本文關(guān)鍵詞：超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時測定保健品中26種非法添加物

  更多相關(guān)文章： 超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 非法添加物 保健品 同時測定

【摘要】：提出了超高效液相色譜-串聯(lián)四極桿質(zhì)譜法測定各類功能保健品中具有降糖、降壓、利尿、減肥、壯陽、抗過敏、抗抑郁、抗疲勞等功效的26種非法添加物的快速分析方法。樣品采用甲醇超聲提取,提取液經(jīng)固相萃取柱凈化后,以Waters HSS T3超高效液相色譜柱為分離柱,以不同體積比的含2mmol·L~(-1)乙酸銨的0.1%(體積分?jǐn)?shù))甲酸溶液和乙腈混合液為流動相進行梯度洗脫,采用電噴霧正離子源多反應(yīng)監(jiān)測模式檢測。26種非法添加物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在1.0~200μg·kg-1范圍內(nèi)與峰面積呈線性關(guān)系,方法的檢出限(3S/N)在0.5~2.0μg·kg-1之間;測定下限(10S/N)在2.0~10μg·kg-1之間,在3個不同濃度水平上進行了回收試驗,回收率在78.1%~109%之間,測定值的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(n=10)在7.0%~16%之間。
【作者單位】： 河南出入境檢驗檢疫局;
【基金】：河南省科技攻關(guān)項目資助(122102210393;122102210264)
【分類號】：TS218;O657.63
【正文快照】： 保健功能食品是一種不以治療疾病為目的,具有調(diào)節(jié)人體生理機能、預(yù)防疾病、促進健康功效的食品[1]。隨著人們生活水平的不斷提高,越來越多消費者開始青睞保健品。為了使保健品達到廣告宣稱的效果,不法廠商開始在保健品中違規(guī)摻加西藥成分[2]。目前國家食品藥品監(jiān)督管理總局審

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前2條

1 孫麗;譚艷紅;;保健食品非法添加物檢測技術(shù)研究進展[J];食品工業(yè)科技;2014年12期

2 ;[J];;年期

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 劉敏;高效液相色譜法測定食品中的添加劑和非法添加物[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2012年

，

本文編號：1219126