本文關(guān)鍵詞：GC-MS檢測(cè)食品包裝用PET中6種潛在添加的小分子化合物

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【摘要】：本文建立了氣相色譜-質(zhì)譜串聯(lián)(GC-MS)同步檢測(cè)PET食品包裝中6種小分子化合物的方法。對(duì)二氯甲烷超聲波輔助提取法和苯酚/四氯乙烷混合溶液溶解法進(jìn)行了對(duì)比和優(yōu)化,萃取液經(jīng)HP-5MS色譜柱分離,質(zhì)譜檢測(cè)器檢測(cè),標(biāo)準(zhǔn)品保留時(shí)間定性,峰面積定量。結(jié)果表明二氯甲烷超聲輔助提取法在料液比(m:V)為1:15,萃取時(shí)長(zhǎng)為30 min,次數(shù)為1次時(shí)萃取效果較好,6種小分子化合物在0.05~2 mg/L的濃度范圍內(nèi)呈良好線性,判定系數(shù)R2均大于0.9980,檢出限為0.1~20μg/L,定量限為1~25μg/L,加標(biāo)濃度為200、500、1000μg/L的回收率為71.99%~109.99%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)為0.01~8.20%,日內(nèi)精密度均≤4.74%,日間精密度均≤5.86%。用該方法對(duì)市售的25種PET食品包裝進(jìn)行了檢測(cè),共有5個(gè)樣品被檢出目標(biāo)物質(zhì)甲苯、BHT或DEHP,最高含量分別為308.11 mg/kg、500.31 mg/kg和482.57 mg/kg。該方法前處理簡(jiǎn)便,分離度好,分析靈敏度高,適用于PET中6種小分子化合物的日常檢測(cè)。
【作者單位】： 暨南大學(xué)理工學(xué)院食品科學(xué)與工程系;暨南大學(xué)包裝工程研究所;產(chǎn)品包裝與物流廣東普通高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室暨南大學(xué);
【基金】：國家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目(21277061)
【分類號(hào)】：O657.63;TS206.4
【正文快照】： 聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)是由對(duì)苯二甲酸和乙二醇通過縮聚反應(yīng)生成的一種含芳環(huán)的飽和聚酯,是一種結(jié)晶性好、無色透明、極為堅(jiān)韌的塑料,無臭、無味,氣密性良好,回收性強(qiáng)[1]。近年來PET瓶生產(chǎn)發(fā)展迅速,耐熱PET瓶廣泛應(yīng)用于茶飲料、果汁飲料等需要熱罐裝的飲料,人們?nèi)粘ｏ嬘玫?

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1 黃冬梅;史永富;錢蓓蕾;王媛;姜朝軍;;植物油中7種指示性多氯聯(lián)苯的GC-MS檢測(cè)方法探討[A];2008年全國有機(jī)質(zhì)譜學(xué)術(shù)會(huì)議論文集[C];2008年

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3 邵e，

本文編號(hào)：1190017