本文關(guān)鍵詞：基于磁性金屬有機(jī)框架化合物——適配體探針的氯霉素仿生比色傳感器研究

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【摘要】：構(gòu)建了一種基于磁性金屬有機(jī)框架化合物(MOF)-適配體探針的仿生比色傳感器,用于食品中氯霉素殘留分析。首先將氯霉素(CAP)的適配體標(biāo)記到Fe_3O_4磁珠上獲得捕獲探針,進(jìn)而采用該適配體的互補(bǔ)鏈標(biāo)記到鐵基MOF(Fe-MOF)上作為納米示蹤劑(MOF-cDNA),將捕獲探針和示蹤劑雜交結(jié)合后,可獲得鐵磁性仿生復(fù)合探針。當(dāng)氯霉素和此類探針孵育后,其與捕獲探針上的適配體結(jié)合,將納米示蹤劑釋放到溶液中,并經(jīng)過磁分離后進(jìn)入上清液。由于Fe-MOF具有過氧化物酶的性質(zhì),可以催化TMB-H_2O_2系統(tǒng)顯色,由此構(gòu)建了一種高選擇性的氯霉素比色傳感器。在最佳反應(yīng)條件下,本法對氯霉素的檢測范圍在0.001~10 ng/mL之間,最低檢出限為0.3 pg/mL(S/N=3),實(shí)際樣品的加標(biāo)回收率為86.9%~93.5%,且不受其它抗生素干擾。用此方法檢測牛奶樣品中氯霉素的結(jié)果與商業(yè)化ELISA方法一致。此類無酶標(biāo)記仿生探針具有高催化活性且成本較酶標(biāo)探針大大降低;該分析方法利用磁分離簡化了前處理步驟,可用于奶制品中氯霉素的快速靈敏分析。
【作者單位】： 寧波大學(xué)海洋學(xué)院;寧波大學(xué)材料科學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 磁性金屬有機(jī)框架化合物 磁性捕獲探針 氯霉素 適配體
【基金】：國家自然基金科學(xué)項(xiàng)目(Nos.31271890,31501519) 浙江省和寧波自然科學(xué)基金(Nos.LY 15B050002,LY 16B050003,2016A610084) “水產(chǎn)”浙江省重中之重學(xué)科開放基金(No.xkzsc1428) 寧波大學(xué)科研基金(No.xkzsc1524)資助~~
【分類號(hào)】：TS207.3;O657.3
【正文快照】： 1引言 氯霉素(CAP)是一種高效抗生素常被用于治療疾病感染,但是攝入過量將引起機(jī)體免疫力下降和過敏反應(yīng)[1]。因此,許多國家禁止在動(dòng)物性食品中使用氯霉素,歐盟嚴(yán)格規(guī)定了食品中氯霉素的最大殘留限量是0.3μg/kg[2,3]。雖然我國明確規(guī)定禁用氯霉素[4],但仍有不良商家違禁使用

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本文編號(hào)：1111766