本文關(guān)鍵詞：食品安全管理存在問題及其對策研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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文獻(xiàn)名稱：食品安全管理存在問題及其對策研究

    前言：食品是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。當(dāng)前食品安全形勢嚴(yán)峻,面臨來自多方面的挑戰(zhàn)。食物中毒、濫用殺蟲劑、采用新技術(shù)和新工藝等帶來的食品安全問題,還有生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的問題。筆者論述了食品安全的定義及內(nèi)涵;介紹國內(nèi)、外食品安全現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,分析了食品安全的重要性;進(jìn)而提出了食品安全的可行性對策:完善我國食品安全法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)體系,建立和健全食品安全管理的專門機構(gòu),加強食品流通秩序的管理,構(gòu)建系統(tǒng)的食品安全教育培訓(xùn)體系,加強社會監(jiān)督,發(fā)揮消費者在食品安全問題中的積極作用等。
    Food is a very important material foundation for human to develop and survive.However,the situation of food safety is currently very serious and faced with many challenges from food poisoning,insecticide abuse,application of new technology and techniques and circulation of food.This paper expounds the definition and meaning of food safety,introduces present situation of food safety at home and abroad,and analyzes the importance of food safety,then puts forward some feasible countermeasures as following: per...

文獻(xiàn)名稱 食品安全管理存在問題及其對策研究

Article Name
英文(英語)翻譯 Study on the Existing Problems and Countermeasures of Food Safety Management;

作者 孫斌;

Author SUN Bin~（1;2）;（1 Department of Safety Defense;Zhejiang Police Institute;Hangzhou310018;China2 School of Management;China University Mining & Technology（Beijing）;Beijing100083;China）;

作者單位
Author Agencies 浙江警官學(xué)院安全防范系 杭州310018中國礦業(yè)大學(xué)（北京）管理學(xué)院; 北京100083講師;

文獻(xiàn)出處
Article From 中國科學(xué)院上海冶金研究所; 材料物理與化學(xué)(專業(yè)) 博士論文 2000年度

關(guān)鍵詞 食品安全; 安全管理; 法律體系; 存在問題; 解決對策;

Keywords food safety;safety management;law system;existing problem;countermeasures;

淺談對轉(zhuǎn)基因食品安全性的認(rèn)識
電子束輻照技術(shù)在食品安全控制中的應(yīng)用
水產(chǎn)加工企業(yè)食品安全管理體系新模式探究
分子印跡技術(shù)在動物源性食品安全檢測中的應(yīng)用
肉類食品安全追溯系統(tǒng)中的流程優(yōu)化建模
粗集理論在食品安全綜合評價中的應(yīng)用
酶聯(lián)免疫吸附技術(shù)在食品安全檢測中的應(yīng)用
蛋白質(zhì)芯片技術(shù)在食品安全檢測中的應(yīng)用
基于RFID技術(shù)的水產(chǎn)品食品安全問題的幾點思考
基因工程技術(shù)及轉(zhuǎn)基因食品安全性評價

  本文關(guān)鍵詞：食品安全管理存在問題及其對策研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。