發(fā)布時間：2017-12-31 05:11

  本文關(guān)鍵詞：中國古代食品包裝研究—清代茶、酒、藥類包裝　出處：《中國美術(shù)學院》2015年碩士論文　論文類型：學位論文

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【摘要】：清代食品包裝應(yīng)在學術(shù)領(lǐng)域得到更大的重視,清代特殊的政治經(jīng)濟時局帶給包裝業(yè)巨大的變化,清代宮廷與民間的食品包裝集合了精工細作和生活智慧,都傳承了歷代包裝經(jīng)驗并再發(fā)展,國外食品包裝流入對我國有沖擊影響,商業(yè)包裝引進了機器化大規(guī)模生產(chǎn)模式使包裝進入了高效產(chǎn)出、低成本物料、物流流通廣、規(guī)格統(tǒng)一的現(xiàn)代包裝模式,茶、酒、藥類包裝是其大項。工業(yè)化大生產(chǎn)的消極影響是商品的包裝方式越來越單調(diào)化失去了包裝的靈魂。本文將通過對我國幾個重要歷史結(jié)點的食品包裝情況研究清代食品包裝水平,以史為鑒并古為今用對當今食品包裝設(shè)計有指導借鑒作用,同時以產(chǎn)品設(shè)計師的視角整理出一部分成體系的食品包裝發(fā)展史以特定時期縱向深入的比較(如包裝材料、食品種類、時局經(jīng)濟)和以時間軸廣度橫向的的方式來鋪陳食品包裝發(fā)展的進度,更能幫助筆者研究清代食品包裝的全貌。清代食品包裝材料涉獵面廣,茶、酒、藥基本形成成熟的包裝模式,新型材料和印刷工藝的加入使商業(yè)包裝更加多彩,進出口貿(mào)易為清代食品包裝帶來新鮮血液,也讓中國古代包裝方式被西方人效仿。今天的食品包裝應(yīng)使工業(yè)化和手工化、共性與個性結(jié)合發(fā)展,創(chuàng)造多樣化的符合食品本身性格的食品包裝新面貌。
[Abstract]:The food packaging in Qing Dynasty brought great attention to the academic field , and the special political and economic situation in Qing Dynasty brought great changes to the packaging industry .

【學位授予單位】：中國美術(shù)學院
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：TS206

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