本文選題：老字號(hào)　切入點(diǎn)：時(shí)空分布　出處：《西北大學(xué)》2017年碩士論文

【摘要】：老字號(hào)是一類特殊的民俗文化景觀,其發(fā)展歷史悠久,在全國各個(gè)省市都有分布,尤其是在歷史古都。老字號(hào)的形成和發(fā)展有著自身的特點(diǎn)和規(guī)律,本文為了探究西安城區(qū)老字號(hào)的時(shí)空分布規(guī)律及其影響因素,通過獲取西安城區(qū)986家老字號(hào)(1980年-2016年)的空間數(shù)據(jù),并主要運(yùn)用GIS空間分析中的核密度分析方法,分析了老字號(hào)的分布特征,并從開店時(shí)間、所屬行業(yè)和屬地三個(gè)視角出發(fā)分別對(duì)老字號(hào)的時(shí)間和空間分布特征和形成規(guī)律進(jìn)行了系統(tǒng)的分析。結(jié)果表明:(1)老字號(hào)在西安城區(qū)形成了“一核多極,圈層遞減”的圈層結(jié)構(gòu)模式,核心區(qū)位于蓮湖區(qū)的北院門處。整體上在二環(huán)以內(nèi)老字號(hào)發(fā)展比較成熟,品牌種類多,密度大,而二環(huán)以外則分布較為分散,發(fā)展相對(duì)緩慢,但是近些年,老字號(hào)的數(shù)量加速增長,向外圍區(qū)域擴(kuò)散的趨勢(shì)加大,這與國家支持老字號(hào)發(fā)展的各種政策緊密相關(guān)。(2)西安城區(qū)六大行業(yè)老字號(hào)分布總體上都呈現(xiàn)相對(duì)集中的態(tài)勢(shì),其中不同行業(yè)的分布特征不同,這與各行業(yè)的特征及其產(chǎn)品性質(zhì)有關(guān)。(3)不同所屬地的老字號(hào)分布規(guī)律略有差異,本地老字號(hào)多在傳統(tǒng)歷史街區(qū)分布,而外省老字號(hào)則趨向于城市綜合體等新開發(fā)的經(jīng)濟(jì)區(qū)。文章還對(duì)歷史傳統(tǒng)文化、區(qū)域經(jīng)濟(jì)條件、交通便利程度、旅游熱點(diǎn)分布、城市發(fā)展格局以及國家政策這五大因素是如何影響老字號(hào)空間分布和發(fā)展的做了一定的分析,最后針對(duì)老字號(hào)在時(shí)間發(fā)展和空間分布中存在的問題,提出了一系列建議。本文的研究在于揭示并掌握老字號(hào)分布規(guī)律,并運(yùn)用這一規(guī)律為振興老字號(hào)品牌、發(fā)展老字號(hào)經(jīng)濟(jì)、弘揚(yáng)老字號(hào)文化,以及未來老字號(hào)的長期持續(xù)發(fā)展提供一定的理論依據(jù)和現(xiàn)實(shí)意義。
[Abstract]:The paper analyzes the distribution characteristics of old characters in Xi ' an urban area , and puts forward a series of suggestions on how to improve the distribution of old characters in Xi ' an urban area .

【學(xué)位授予單位】：西北大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號(hào)】：F279.2;F273.2

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 譚欣;黃大全;趙星爍;;北京市主城區(qū)餐館空間分布格局研究[J];旅游學(xué)刊;2016年02期

2 田燕;周尚意;;北京市老字號(hào)企業(yè)的空間集聚分析[J];創(chuàng)新;2015年06期

3 周愛華;張寶秀;董恒年;付曉;;基于GIS的北京城區(qū)老字號(hào)小吃店空間分布特征研究[J];北京聯(lián)合大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版);2015年04期

4 袁家方;;論老字號(hào)的認(rèn)定和分類標(biāo)準(zhǔn)(下)[J];北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào);2015年03期

5 袁家方;;論老字號(hào)的認(rèn)定和分類標(biāo)準(zhǔn)[J];北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào);2015年02期

6 周愛華;張遠(yuǎn)索;付曉;朱海勇;董恒年;;北京城區(qū)餐飲老字號(hào)空間格局及其影響因素研究[J];世界地理研究;2015年01期

7 秦蕭;甄峰;朱壽佳;席廣亮;;基于網(wǎng)絡(luò)口碑度的南京城區(qū)餐飲業(yè)空間分布格局研究——以大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)為例[J];地理科學(xué);2014年07期

8 席東;;陜西區(qū)域性“老字號(hào)”品牌可持續(xù)發(fā)展現(xiàn)狀分析及對(duì)策研究[J];現(xiàn)代婦女(下旬);2014年05期

9 張s，

本文編號(hào)：1678296