本文關(guān)鍵詞：上海市居民秋刀魚消費調(diào)查結(jié)果與分析

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【摘要】：論文采用問卷調(diào)查法和實地走訪調(diào)查法,對上海市居民進行秋刀魚消費者調(diào)查,探析了秋刀魚消費者的樣本特征及消費情況,運用因子分析方法對上海市居民秋刀魚消費的影響因素進行了實證分析,結(jié)果表明對秋刀魚消費場所的投入和合理運用促銷手段會影響秋刀魚消費,并在此基礎(chǔ)之上,為激發(fā)秋刀魚經(jīng)濟的發(fā)展活力提出了可行性建議,同時為秋刀魚市場消費的發(fā)展提供一定的科學依據(jù)。
【作者單位】： 上海海洋大學經(jīng)濟管理學院;
【關(guān)鍵詞】： 秋刀魚 上海 消費者 市場 調(diào)查分析
【基金】：國家科技支撐計劃項目(2013BAD13B05)資助
【分類號】：F326.4;F323.7
【正文快照】： 引言秋刀魚營養(yǎng)價值高,既可直接新鮮食用,也可加工制成罐頭等食品;同時秋刀魚也是釣捕金槍魚的上佳餌料,因此秋刀魚產(chǎn)業(yè)是一項極具開發(fā)價值與利用前景的遠洋漁業(yè)[1]。根據(jù)《北太平洋秋刀魚漁業(yè)發(fā)展》資料顯示,北太平洋秋刀魚資源量在300萬-600萬噸間,在不破壞資源的基礎(chǔ)上,可

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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本文編號：860049