本文關(guān)鍵詞：消費(fèi)者質(zhì)量識(shí)別對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量和價(jià)格決策的影響，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的識(shí)別會(huì)影響農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策。本文把農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)假設(shè)為質(zhì)量不能被識(shí)別和能夠被識(shí)別的兩種情況,應(yīng)用Stackelberg博弈模型討論了供應(yīng)鏈的質(zhì)量投入和產(chǎn)品定價(jià),研究表明:質(zhì)量不能被識(shí)別時(shí),質(zhì)量投入和產(chǎn)品價(jià)格受到價(jià)格彈性影響,價(jià)格敏感時(shí)可能形成低質(zhì)低價(jià)的局面;質(zhì)量可被識(shí)別時(shí),質(zhì)量和定價(jià)都隨質(zhì)量識(shí)別能力提高而增加,且生產(chǎn)商主導(dǎo)時(shí)質(zhì)量投入和價(jià)格較高,而集成決策企業(yè)會(huì)根據(jù)市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)行質(zhì)量投入,此時(shí)有益于形成高質(zhì)高價(jià)的良性局面。
【作者單位】： 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 質(zhì)量識(shí)別 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈 質(zhì)量投入 價(jià)格制定 Stackelberg博弈
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金青年項(xiàng)目(71403087) 中國(guó)博士后科學(xué)基金面上項(xiàng)目(2016M590743) 湖南省自然科學(xué)基金青年項(xiàng)目(2015JJ3078) 湖南省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)基金一般項(xiàng)目(13YBA166;14YBA194) 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)人才科學(xué)基金(13YJ06)
【分類號(hào)】：F323.7
【正文快照】： 引言食品安全事件不斷沖擊著媒體頭條,一波未平一波又起,“病死豬肉”、“瘦肉精”、“毒豆芽”……農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)乎人體的基本健康,社會(huì)十分關(guān)注。由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量本身的特點(diǎn),普通消費(fèi)者很難辨別農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量情況,需要借助比如綠色食品、有機(jī)食品等農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí),食品追溯體系、

【相似文獻(xiàn)】

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