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安溪鐵觀音品牌建設(shè)策略

發(fā)布時(shí)間:2018-09-04 09:25
【摘要】:隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)民的收入日益提高,人們對(duì)健康的認(rèn)識(shí)不斷地提高,茶葉作為我國(guó)的國(guó)飲,市場(chǎng)的規(guī)模不斷地快速擴(kuò)大,目前我國(guó)茶業(yè)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到了1349億元。安溪鐵觀音-中國(guó)十大名茶之一,始于唐朝末年,興盛于明清,因其清新、高雅的香氣、順滑的口感、獨(dú)特的鐵觀音韻味受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。目前已成為國(guó)內(nèi)知名度最高、市場(chǎng)占有率最大的茶葉品種之一。安溪鐵觀音不僅成為茶葉行業(yè)中的“領(lǐng)頭羊”,而且也成為我國(guó)眾多區(qū)域品牌中的“一顆璀璨的明星”。區(qū)域品牌的發(fā)展帶動(dòng)了相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,拉動(dòng)了地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展、人民生活水平的提高起到了重大作用。但是近年來(lái),隨著鐵觀音企業(yè)的大規(guī)模擴(kuò)張,其他產(chǎn)茶區(qū)的產(chǎn)茶量不斷增大,鐵觀音市場(chǎng)出現(xiàn)了“供過(guò)于求”、價(jià)格下跌的現(xiàn)象,如何繼續(xù)保持安溪鐵觀音在行業(yè)中的領(lǐng)先地位?鐵觀音茶葉企業(yè)如何在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存?品牌化是重要途徑。本文利用品牌發(fā)展的相關(guān)理論,對(duì)安溪鐵觀音的品牌化策略進(jìn)行探討。首先運(yùn)用文獻(xiàn)分析法,在考察鐵觀音產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景的前提下,對(duì)鐵觀音的品牌發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行概括。然后根據(jù)品牌發(fā)展現(xiàn)狀提出品牌化過(guò)程中存在的問(wèn)題,例如:標(biāo)準(zhǔn)化程度低、品牌忠誠(chéng)度低、企業(yè)品牌意識(shí)缺失、企業(yè)品牌化發(fā)展后勁不足等問(wèn)題,最后根據(jù)鐵觀音發(fā)展過(guò)程中遇到的問(wèn)題,從政府、企業(yè)、合作社三個(gè)角度進(jìn)行分析,提出品牌發(fā)展的策略。
[Abstract]:With the development of China's economy, people's income is increasing day by day, people's awareness of health is constantly improving. Tea as China's national drink, the scale of the market continues to expand rapidly. At present, the total output value of China's tea industry has reached 134.9 billion yuan. New, elegant aroma, smooth taste, unique Tieguanyin flavor by domestic and foreign consumers love. Now has become one of the most well-known and market share of tea varieties. The development of regional brands has promoted the development of related industries, promoted the development of regional economy, and played an important role in the local economic development and the improvement of people's living standards. How to keep Anxi Tieguanyin's leading position in the industry? How Tieguanyin's tea enterprises survive in the market competition? Branding is an important way. This paper discusses the brand strategy of Anxi Tieguanyin by using the related theory of brand development. Firstly, using the method of literature analysis, it inspects Tieguanyin. On the premise of the development background of the sound industry, this paper summarizes the present situation of Tieguanyin's brand development. Then according to the present situation of Tieguanyin's brand development, it puts forward some problems in the process of brand development, such as low standardization, low brand loyalty, lack of brand awareness, lack of brand development stamina and so on. Finally, according to Tieguanyin's development process The problems encountered are analyzed from three angles: government, enterprises and cooperatives, and strategies for brand development are put forward.
【學(xué)位授予單位】:華僑大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2015
【分類(lèi)號(hào)】:F323.5;F326.12

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本文編號(hào):2221671

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