本文關鍵詞： 農民專業(yè)合作社 服務功能 管理措施 農產品競爭力　出處：《南京農業(yè)大學》2015年碩士論文　論文類型：學位論文

【摘要】：我國是世界上最大的豬肉生產和消費國,2013年我國生豬存欄頭數和出欄頭數分別為47411.3萬頭和71557.3萬頭,生豬產量占世界生豬總產量的—半。生豬養(yǎng)殖業(yè)成為促進農村經濟發(fā)展和增加農民收入的支柱產業(yè)。然而,我國卻不是豬肉產業(yè)強國,近年來生豬產業(yè)面臨著養(yǎng)殖成本居高不下、質量安全難以保證、疫病防治能力較差、供需不平衡等問題,使得我國豬肉產業(yè)的競爭力水平較低。生豬養(yǎng)殖業(yè)作為豬肉產業(yè)鏈的起點,如何提高生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的競爭力水平從而實現豬肉產業(yè)的合理健康發(fā)展仍是研究的關鍵點。已有的理論研究和實踐結果表明,農民專業(yè)合作社在提高農產品競爭力水平、增加農民收入等方面發(fā)揮著積極的作用。然而,從實踐上來看,許多地區(qū)的農民專業(yè)合作社在—味追求"量"的增長而忽視了對合作社"質"的提高對于農民專業(yè)合作社在提升生豬市場競爭力的作用上認識不夠。從理論上來看,現有關于農民專業(yè)合作社的研究多是簡單探討加入和未加入合作社對農戶收入、農產品競爭力的影響,而合作社管理措施的研究對象多為合作社的關鍵人物,忽略了對社員機會主義行為的監(jiān)管。本研究以農民專業(yè)合作社為研究對象,以農民專業(yè)合作社的服務功能與管理措施為切入點,在文獻查閱和實地調研的基礎上,首先對服務功能與管理措施進行了界定,從理論上分析農民專業(yè)合作社的服務功能與管理措施在生豬市場競爭力提升中的作用機制。然后利用調研所得數據,構建結構方程模型,實證分析農民專業(yè)合作社服務功能與管理措施對生豬市場競爭力的影響。在此基礎上,找出當前我國農民專業(yè)合作社在提升生豬市場競爭力方面的不足,進而提出相關政策建議。從理論分析來看,生豬養(yǎng)殖合作社的服務功能主要包括產前農資服務、產中農技服務、產后銷售服務以及全程融資服務,而當前生豬養(yǎng)殖合作社對社員的約束功能更多的是對其質量安全養(yǎng)殖行為的管理。其中,產前農資服務主要通過集中批量采購、嚴格質量監(jiān)控來降低社員的農用物資采購成本、保證農資質量來提高生豬的市場競爭力水平;產中農技服務主要通過疫病的防治來降低死亡率、改善生豬質量來提高生豬的市場競爭力水平;產后銷售服務主要通過品牌、渠道建設以獲得更高的銷售價格從而提高生豬的市場競爭力水平;全程的融資服務則可以幫助農戶以更低的成本獲得急需的資金支持,從而提升生豬的市場競爭力水平。農民專業(yè)合作社的管理措施主要通過監(jiān)督社員的安全生產行為來降低其違規(guī)添加"u槿餼，

本文編號：1450029