本文關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品供求視角下農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和政策前沿問題研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

無論從全球角度還是從中國自身分析,未來農(nóng)業(yè)的功能都將趨于多元化,即由傳統(tǒng)的食物安全功能逐步向緩解人類再生能源危機(jī)和為人類提供優(yōu)美生存環(huán)境轉(zhuǎn)變。在這個轉(zhuǎn)變過程中,無論是世界農(nóng)業(yè),還是中國農(nóng)業(yè)都面臨著種種發(fā)展機(jī)遇,同時也要應(yīng)對各種挑戰(zhàn)�；谌蚝椭袊r(nóng)產(chǎn)品供求形勢的演變,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)業(yè)政策研究也面臨著一系列的新變化。

21 0 0年第 3期

經(jīng)濟(jì)經(jīng)緯 E NOMI UR CO C S VEY

農(nóng)產(chǎn)品供求視角下農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和政策前沿問題研究① 黃季規(guī) (中國科學(xué)院農(nóng)業(yè)政策研究中心，京 1 0 0 )北 0 1 1

摘要：論從全球角度還是從中國自身分析，來農(nóng)業(yè)的功能都將趨于多元化，由傳統(tǒng)的食物安全功能逐步向緩解人類再生無未即能源危機(jī)和為人類提供優(yōu)美生存環(huán)境轉(zhuǎn)變。在這個轉(zhuǎn)變過程中，論是世界農(nóng)業(yè)，是中國農(nóng)業(yè)都面臨著種種發(fā)展機(jī)遇，無還同時也要應(yīng)對各種挑戰(zhàn)�；谌蚝椭袊r(nóng)產(chǎn)品供求形勢的演變，業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)業(yè)政策研究也面臨著一系列的新變化。農(nóng) 關(guān)鍵詞：產(chǎn)品；業(yè)的功能；業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策農(nóng)農(nóng)農(nóng)

作者簡介：季煜 ( 9 2一)男，建長樂人，國科學(xué)院農(nóng)業(yè)政策研究中心主任、席科學(xué)家、士研究生導(dǎo)師，要從事中黃 16,福中首博主 國農(nóng)業(yè)政策問題研究。

中圖分類號：3 0 2 F 2 .

文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A

文章編號：0 6—1 9 ( 0 0 0 10 0 6 2 1 ) 3—0 0— 7 0 1 0

收稿日期：0 0— 5— 5 2 1 0 0

一

全球農(nóng)產(chǎn)品供求展望 、

費(fèi)將會有大幅度增長( 所示 )如圖。 南亞地區(qū) 撒哈拉

預(yù)計到 2 5 0 0年，未來農(nóng)業(yè)將不僅繼續(xù)發(fā)揮其保障食物安全和人民生計、撐國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的傳統(tǒng)支功能，而且將擔(dān)負(fù)起提供再生能源以緩解全球能源危機(jī)和為人類提供優(yōu)美生存環(huán)境等新的歷史使命， 從而使人類進(jìn)入一個新紀(jì)元或“農(nóng)業(yè)”新時代。 1人類食物和纖維需求將不斷擴(kuò)張，時消費(fèi) .同 結(jié)構(gòu)將發(fā)生顯著變化

以南非洲中亞及 北非地區(qū)

東亞及太平洋地區(qū)

拉丁美洲及 加勒比海地區(qū)

發(fā)達(dá)國家 4 0 6 O

公斤|年人

未來 5 0年，，球?qū)κ澄锖屠w維等農(nóng)產(chǎn)品的需求全 將成倍增長。從需求的國家類別上看，長將主要增來自發(fā)展中國家。發(fā)達(dá)國家的食物和纖維需求已趨向穩(wěn)定，增長緩慢；發(fā)展中國家的人口持續(xù)膨脹、而 經(jīng)濟(jì)增長和城市化將不斷提高人類對食物和纖維總 量和質(zhì)量的需求，改變?nèi)虻氖澄锵M(fèi)結(jié)構(gòu)。從 并總體上看，球食物和纖維需

求變動將出現(xiàn)如下幾全個特征和趨勢。

圖 l 20 0 0年~ 0 0年人均畜產(chǎn)品消費(fèi) (斤/ ) 25公人

資料來源：際食物政策研究所 (F RI. 0 8 I A TSmua國 1P ) 2 0 .MP C i l . t n: o a r u t r o r 0 0. i s Gl b lAg i l e twa d 2 5 o c u

第三，由于人口和人均食物消費(fèi)量的增加，全球從 20 0 0年到 2 5 0 0年谷物 (物+飼料 )食食物的需求 總量將會增加 7%。除發(fā)達(dá)國家外，界各地區(qū)對 5世

谷物的需求都將顯著增長 (圖 2所示 )如。

首先，展中國家的人口增長將使農(nóng)產(chǎn)品需求發(fā)顯著增長。據(jù)聯(lián)合國權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測，球人口將從全 20 0 5年的 6 4億增加到 2 5 0 0年的 9 0億，長 4%;增 0 其中新增 2 6億人口中近 9% ( 3億多 )將來自現(xiàn) 0 2在的發(fā)展中國家。 其次，展中國家的收入增長將顯著提高人均發(fā)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)量。國際食物政策研究所 2 0 0 8年的研究結(jié)果表明，展中國家人均畜產(chǎn)品消費(fèi)從 2 0 發(fā) 00 年到 25 0 0年將會成倍增長，中東亞及太平洋地 其區(qū)、亞地區(qū)、哈拉以南的非洲地區(qū)人均畜產(chǎn)品消南撒 東亞及南亞地區(qū) 太平洋地區(qū)撒哈拉拉丁美洲 中亞及發(fā)達(dá)國家以南非洲及加勒北非地區(qū) 比海地區(qū)

圖 2 20 0 0年一 0 0年谷物需求總量 (物+飼料 )百萬噸 ) 25食 ( 資料來源：際食物政策研究所 ( F RI . 0 8 I A T Smua國 1 P ) 2 0 . MP C i l . t n: o a r u t r o r 0 0. i s Gl b lAg i l e twa d 2 5 o c u

  本文關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品供求視角下農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和政策前沿問題研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。