黨的十九大報告中明確提出,要“實施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心”,可以說,舌尖上的安全直接關(guān)系著13億多中國人民的民生,人民群眾對食品已不僅僅滿足于“有”,更要追求“好”,期待購買到的食品是安全、放心、高質(zhì)量的食品。從監(jiān)管的角度來說,食品安全是“產(chǎn)”出來的,更是“管”出來的,食品流通領(lǐng)域作為食品安全監(jiān)管的重要領(lǐng)域之一,直接面對消費者,其重要性不言自明,同時,這一領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管形勢也更加嚴峻和復雜,給監(jiān)管部門提出了新的挑戰(zhàn)和要求�；▓@口作為東北地區(qū)對外開放的重要窗口,食品流通領(lǐng)域涵蓋范圍廣,流通領(lǐng)域情況復雜,從食品安全監(jiān)管方面進行研究和分析,具有較高的參考價值。本文以花園口食品流通領(lǐng)域監(jiān)管中出現(xiàn)的問題,比如主體自律意識差、監(jiān)管覆蓋面窄以及信息化監(jiān)管不完善等為切入點,將政府監(jiān)管理論、食品安全量化分級理論以及多中心治理理論等作為理論依據(jù),運用文獻研究法、調(diào)查研究法及現(xiàn)場訪談法等研究方法,從食品安全監(jiān)管的規(guī)制、食品信息共享機制以及市場治理機制和組織監(jiān)督機制等方面進行研究,提出了加強流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的規(guī)制、建立健全信息共享機制、建立流通領(lǐng)域食品監(jiān)管市場治理機制以及完善流通領(lǐng)域食品社會組織監(jiān)督...

【文章頁數(shù)】：45 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖1.1技術(shù)線路圖

圖1.1技術(shù)線路圖Fig.1.1Thetechnologyroadmap

圖2.1花園口流通食品經(jīng)營單位分布圖

圖2.1花園口流通食品經(jīng)營單位分布圖Fig.2.1DistributionMapofHuaYuankoucirculatingFoodBusinessUnit1.3花園口區(qū)監(jiān)管成效（1）建立管委會統(tǒng)一領(lǐng)導工作機制

圖2.2消費者對食品安全狀況變化認知分布圖

圖2.2消費者對食品安全狀況變化認知分布圖Fig.2.2Cognitivedistributionmapofconsumers'changesinfoodsafetystatus受訪者對我區(qū)食品安全發(fā)展狀況的信心程度分布見圖2.3�？梢钥闯觯茉L者對我區(qū)....

圖2.3受訪者對我區(qū)食品安全發(fā)展狀況的信心分布圖

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