改革開放以來,隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人民收入水平日益提高,食品安全問題日趨成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。經(jīng)新聞報紙媒體的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),人們對食品質(zhì)量安全問題的關(guān)注度高達(dá)44.8%,位列十大社會焦點(diǎn)問題的首位。頻頻發(fā)生的食品質(zhì)量安全問題也已成為百姓關(guān)注的核心,嚴(yán)重危害人民群眾的身體健康及政府的監(jiān)管形象。保證我國人民群眾“舌尖上的安全”,是各級政府部門不可推卸的責(zé)任。實(shí)行嚴(yán)格的食品監(jiān)管制度不僅關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,而且關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展及社會穩(wěn)定。在我國現(xiàn)有的各類研究及文獻(xiàn)中,專門針對某一地區(qū)食品質(zhì)量安全問題方面的研究并不多,因此重點(diǎn)探討旅順口區(qū)食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀,以及研究制度與政策的缺失與完善是十分必要的。新時代、新要求、新使命,如何真實(shí)有效地提升食品質(zhì)量監(jiān)督管理水平是旅順口區(qū)政府部門目前面對的難題。從研究食品質(zhì)量安全的基本概念界定及理論基礎(chǔ)著手,分析此類問題的特點(diǎn),并指出其需要被特殊關(guān)注之處,能夠使讀者從理論層面對食品質(zhì)量安全問題有更深的了解。本文在分析當(dāng)前食品質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)狀以及現(xiàn)有旅順口區(qū)食品監(jiān)管體系和具體變革措施的基礎(chǔ)上,從組織決策、責(zé)任分工和管理體制三個方面論述了地方食品質(zhì)量安...

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【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
1 緒論
    1.1 研究的背景及意義
        1.1.1 研究的背景
        1.1.2 研究的意義
    1.2 國內(nèi)外研究文獻(xiàn)綜述
        1.2.1 國外研究文獻(xiàn)綜述
        1.2.2 國內(nèi)研究文獻(xiàn)綜述
    1.3 研究思路
        1.3.1 研究內(nèi)容
        1.3.2 研究思路和方法
    本章注釋
2 食品安全的基本概念界定及理論基礎(chǔ)
    2.1 食品安全及相關(guān)概念界定
        2.1.1 食品安全的定義
        2.1.2 食品及食品衛(wèi)生的定義
        2.1.3 食品污染的定義
        2.1.4 食品安全監(jiān)管的定義
    2.2 食品安全監(jiān)管相關(guān)理論基礎(chǔ)
        2.2.1 社會公平理論
        2.2.2 可持續(xù)發(fā)展理論
        2.2.3 政府干預(yù)理論
    本章注釋
3 旅順口區(qū)食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀及存在問題
    3.1 大連市旅順口區(qū)食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀
        3.1.1 大連市旅順口區(qū)基本情況
        3.1.2 大連市旅順口區(qū)食品安全監(jiān)管目前狀況
    3.2 大連市旅順口區(qū)食品安全監(jiān)管存在的問題
        3.2.1 旅順口區(qū)食品安全監(jiān)管職權(quán)分工混亂
        3.2.2 大連市旅順口區(qū)食品安全監(jiān)督的關(guān)鍵環(huán)節(jié)存在漏洞
        3.2.3 大連市旅順口區(qū)食品安全監(jiān)管執(zhí)行能力較弱
        3.2.4 大連市旅順口區(qū)食品安全檢驗(yàn)檢測水平相對滯后
        3.2.5 旅順口區(qū)政府食品安全缺乏信息公示
4 大連市旅順口區(qū)食品安全監(jiān)管存在問題原因分析
    4.1 大連市旅順口區(qū)食品監(jiān)管制度方面問題分析
        4.1.1 大連市旅順口區(qū)食品監(jiān)管部門職能交叉
        4.1.2 大連市旅順口區(qū)安全監(jiān)督體制不完善
        4.1.3 大連市旅順口區(qū)政府治理食品質(zhì)量安全體系不清晰
    4.2 大連市旅順口區(qū)食品監(jiān)管執(zhí)法方面問題分析
        4.2.1 大連市旅順口區(qū)食品安全政府管理執(zhí)法能力不足
        4.2.2 大連市旅順口區(qū)食品安全政府監(jiān)管缺乏長效機(jī)制
        4.2.3 大連市旅順口區(qū)食品安全監(jiān)管宣傳能力不足
5 國內(nèi)外食品安全監(jiān)管的啟示
    5.1 國外發(fā)達(dá)國家的食品安全監(jiān)管模式
        5.1.1 美國的食品安全監(jiān)管模式
        5.1.2 歐盟的食品安全監(jiān)管模式
        5.1.3 英國的食品安全監(jiān)管模式
        5.1.4 加拿大的食品安全監(jiān)管模式
        5.1.5 日本的食品安全監(jiān)管模式
    5.2 國內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū)食品安全政府監(jiān)管模式
        5.2.1 北京市的食品安全監(jiān)管模式
        5.2.2 上海市的食品安全政府監(jiān)管模式
        5.2.3 香港的食品安全監(jiān)管模式
    5.3 國內(nèi)外先進(jìn)監(jiān)管模式的啟示
        5.3.1 法律體系完備
        5.3.2 科技助力監(jiān)管
        5.3.3 重視事前預(yù)防
        5.3.4 加強(qiáng)合作治理
    本章注釋
6 大連市旅順口區(qū)食品安全政府監(jiān)管的對策與建議
    6.1 健全法律規(guī)范
        6.1.1 推動地方立法
        6.1.2 加強(qiáng)法規(guī)指導(dǎo)
    6.2 明確監(jiān)管職責(zé)
        6.2.1 建立食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制
        6.2.2 建立垂直管理系統(tǒng)
    6.3 健全監(jiān)管運(yùn)行機(jī)制
        6.3.1 建立“互聯(lián)網(wǎng)+”監(jiān)管平臺
        6.3.2 完善信用監(jiān)管體系
        6.3.3 健全食品安全風(fēng)險控制機(jī)制
    6.4 科學(xué)配置執(zhí)法力量
        6.4.1 完善執(zhí)法隊伍建設(shè)
        6.4.2 提升執(zhí)法能力
        6.4.3 強(qiáng)化檢測水平
    6.5 構(gòu)建良好的監(jiān)管環(huán)境
        6.5.1 增加投訴舉報途徑
        6.5.2 加強(qiáng)政府宣傳作用
    本章注釋
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
后記



本文編號：3936916