調(diào)味品行業(yè)發(fā)展成就顯著,總體安全質(zhì)量較好,但仍然存在諸多質(zhì)量安全問題,需要進(jìn)一步加強(qiáng)安全監(jiān)管。近些年,我國(guó)調(diào)味品監(jiān)管機(jī)制不斷完善,監(jiān)管力度不斷加強(qiáng),調(diào)味品監(jiān)管總體成效較好,但在監(jiān)管主體、監(jiān)管機(jī)制、監(jiān)管依據(jù)、監(jiān)管措施、監(jiān)管保障等方面存在不足,需要完善相應(yīng)的對(duì)策,充分發(fā)揮監(jiān)管效能,保障調(diào)味品行業(yè)健康發(fā)展。 

【文章來源】：中國(guó)調(diào)味品. 2020,45(05)北大核心

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
1 調(diào)味品行業(yè)需要進(jìn)一步加強(qiáng)安全監(jiān)管
    1.1 調(diào)味品產(chǎn)業(yè)在新時(shí)代發(fā)揮著多方面作用
    1.2 調(diào)味品安全問題需要加強(qiáng)安全監(jiān)管
2 當(dāng)前調(diào)味品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀
3 當(dāng)前調(diào)味品安全監(jiān)管中存在的問題分析
    3.1 監(jiān)管主體方面
    3.2 監(jiān)管依據(jù)方面
    3.3 監(jiān)管機(jī)制方面
    3.4 監(jiān)管措施方面
    3.5 監(jiān)管保障方面
4 我國(guó)調(diào)味品安全監(jiān)管對(duì)策改善建議
    4.1 加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，進(jìn)一步提高監(jiān)管能力和水平
    4.2 完善調(diào)味品監(jiān)管立法，嚴(yán)格規(guī)范調(diào)味品安全標(biāo)準(zhǔn)
    4.3 進(jìn)一步完善調(diào)味品安全監(jiān)管體制，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制
    4.4 完善監(jiān)管措施，創(chuàng)新監(jiān)管方式，提高監(jiān)管效能
    4.5 完善調(diào)味品安全監(jiān)管保障制度，建立監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[5]我國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)[J]. 彭利華,顧東利.  中國(guó)釀造. 2012(12)
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