發(fā)布時間：2021-09-19 10:28

　　基于訂餐平臺視角,立足有限理性假設(shè),以平臺監(jiān)管力度作為研究變量,構(gòu)建餐飲平臺參與監(jiān)管的政府和商家行為的演化博弈模型,探究互聯(lián)網(wǎng)訂餐監(jiān)管對策演化機(jī)制,并以"餓了么"為例,深入解剖平臺不同監(jiān)管力度下政府和商家策略的動態(tài)變化規(guī)律。研究結(jié)果表明:訂餐平臺監(jiān)管力度不同可以影響政府和商家策略的選擇,但僅僅單純加大平臺監(jiān)管力度難以有效發(fā)揮威懾企業(yè)違法行為的效用和影響政府策略的選擇。通過建立平臺和政府的信息共享機(jī)制,可以充分發(fā)揮平臺監(jiān)管的作用,使食品安全風(fēng)險處于低水平。 

【文章來源】：經(jīng)濟(jì)與管理. 2020,34(03)CSSCI

【文章頁數(shù)】：7 頁

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：3401445