本文關(guān)鍵詞：基于三方博弈的食品安全協(xié)同治理機(jī)制研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：食品是人類生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，食品安全則是衡量一個國家的法制建設(shè)水平、社會管理情況以及居民生活幸福指數(shù)的重要指標(biāo)，與國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定息息相關(guān)。近年來，我國政府加大了對食品安全的監(jiān)管力度，但食品安全事故仍然層出不窮，大大地沖擊了人們對食品市場的信任，引起社會對食品安全的恐慌和對政府食品安全監(jiān)管能力的質(zhì)疑。因此,提高食品安全治理水平，解決食品安全這個重大的民生問題、社會發(fā)展問題和政治問題已成為擺在我們面前亟待解決的重要課題。 回首近年來發(fā)生的食品安全事件，第一，食品安全問題事件一波未平一波又起，不安全食品的生產(chǎn)者和提供者不再只是一些不成規(guī)模的小作坊和小加工廠，而像伊利、蒙牛和雙匯這樣的大品牌企業(yè)以及沃爾瑪和肯德基等大型跨國企業(yè)也卷入其中。第二，在食品安全監(jiān)管方面，政府不斷加大監(jiān)管力度，出臺一系列的法規(guī)政策，并且加大食品安全方面的專項財政撥款，但是食品安全事件依然時有發(fā)生。可以發(fā)現(xiàn)，這些一方面暴露出食品安全治理的市場失靈，另一方面暴露出食品安全治理的政府失靈�，F(xiàn)有情況的出現(xiàn)說明我國現(xiàn)行的政府單一主體監(jiān)管的模式需要進(jìn)行調(diào)整，我國的食品安全治理呈現(xiàn)出了市場失靈和政府失靈的雙重失靈局面。這一局面對我國食品安全治理機(jī)制提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，新的治理模式亟待產(chǎn)生。 針對這一困境，，本文首先對食品安全問題中所涉及的三個主體食品供給者、消費者和政府進(jìn)行兩兩博弈，分析我國食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀，找出監(jiān)管治理呈現(xiàn)出市場和政府雙重失靈局面的原因，然后討論打破單一主體治理模式，引進(jìn)代表社會力量的第三方社會中間組織進(jìn)行多元協(xié)同治理。本文嘗試著將社會中間組織加入到食品安全治理的主體中來,并在制度層面予以社會中間組織地位的承認(rèn)、法律的保護(hù)以及財政的支持,在此基礎(chǔ)上討論食品安全治理主體的多元化是否可以有效改變現(xiàn)今市場和政府雙重失靈的困境,形成市場、政府、社會力量的互動演進(jìn)關(guān)系,從而最終提高食品安全治理績效。 基于我國學(xué)界對政府、食品供給者、社會中間組織在食品安全治理中如何進(jìn)行協(xié)同治理分析的不足，本文運用博弈論和案例分析方法，將第三方社會中間組織引入博弈模型，將兩方博弈擴(kuò)展到三方博弈，提出多主體協(xié)同治理食品安全的分析模型，探討各主體之間應(yīng)該怎樣進(jìn)行協(xié)同治理并指出各主體在食品安全協(xié)同治理機(jī)制中的角色定位,進(jìn)而提出構(gòu)建食品安全協(xié)同治理機(jī)制的政策建議。
【關(guān)鍵詞】：食品安全 博弈 協(xié)同治理機(jī)制 社會中間組織
【學(xué)位授予單位】：河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：F426.82;F203
【目錄】：

• 摘要4-6
• Abstract6-11
• 1 引言11-18
• 1.1 研究背景及研究意義11
• 1.1.1 研究背景11
• 1.1.2 研究意義11
• 1.2 相關(guān)研究綜述11-14
• 1.2.1 國內(nèi)外文獻(xiàn)綜述11-14
• 1.2.2 研究評價14
• 1.3 本文的研究思路和結(jié)構(gòu)14-16
• 1.3.1 研究思路14-16
• 1.3.2 研究結(jié)構(gòu)16
• 1.4 本文的研究方法和創(chuàng)新點16-18
• 1.4.1 研究方法16-17
• 1.4.2 創(chuàng)新點17-18
• 2 相關(guān)概念界定及理論基礎(chǔ)18-22
• 2.1 相關(guān)概念界定18-19
• 2.1.1 食品安全18
• 2.1.2 社會中間組織18-19
• 2.2 相關(guān)理論基礎(chǔ)19-22
• 2.2.1 協(xié)同治理理論19-20
• 2.2.2 信息不對稱理論20
• 2.2.3 外部性理論20-22
• 3 食品安全監(jiān)管呈現(xiàn)雙失靈局面及原因分析22-33
• 3.1 市場機(jī)制失靈22-27
• 3.1.1 食品供給者之間的博弈分析22-25
• 3.1.2 食品供給者與消費者的博弈分析25-27
• 3.2 政府監(jiān)管失靈27-33
• 3.2.1 我國食品安全問題政府規(guī)制的現(xiàn)狀27
• 3.2.2 政府多部門監(jiān)管的困境27-29
• 3.2.3 政府和食品供給者的博弈29-33
• 4 社會中間組織參與治理的作用分析33-39
• 4.1 社會中間組織對市場失靈的改進(jìn)33-35
• 4.1.1 食品行業(yè)協(xié)會和食品供給者之間的博弈33-34
• 4.1.2 博弈結(jié)果分析34-35
• 4.2 社會中間組織對政府失靈的改進(jìn)35-37
• 4.2.1 社會中間組織在彌補(bǔ)政府失靈方面的優(yōu)勢35-36
• 4.2.2 國外社會中間組織參與治理改善政府失靈的案例分析36-37
• 4.3 本章小結(jié)37-39
• 5 食品安全協(xié)同治理機(jī)制的構(gòu)建39-46
• 5.1 食品安全多主體協(xié)同治理機(jī)制的實質(zhì)39
• 5.2 構(gòu)建多主體協(xié)同治理機(jī)制的可行性39-43
• 5.2.1 “政府—食品供給者—社會中間組織”三方博弈39-43
• 5.2.2 博弈均衡分析43
• 5.3 各主體在食品安全協(xié)同治理機(jī)制中的角色定位43-45
• 5.3.1 主導(dǎo)：政府的角色定位44
• 5.3.2 基礎(chǔ)：食品企業(yè)的角色定位44
• 5.3.3 支撐：社會中間組織的角色定位44-45
• 5.4 本章小結(jié)45-46
• 6 構(gòu)建食品安全協(xié)同治理機(jī)制的政策建議46-51
• 6.1 發(fā)揮政府在協(xié)同治理模式中主導(dǎo)作用46-47
• 6.1.1 轉(zhuǎn)變政府職能46
• 6.1.2 深化政府行政機(jī)構(gòu)改革和整合46
• 6.1.3 健全食品安全方面的法律法規(guī)體系46-47
• 6.1.4 健全相關(guān)扶持制度，積極引導(dǎo)社會參與47
• 6.1.5 建立信息共享平臺47
• 6.2 落實企業(yè)責(zé)任，加強(qiáng)市場自主監(jiān)管47-48
• 6.2.1 加強(qiáng)食品企業(yè)誠信體系和信任機(jī)制建設(shè)47-48
• 6.2.2 加強(qiáng)食品企業(yè)自我監(jiān)管48
• 6.3 推進(jìn)社會中間組織有序參與食品安全治理48-51
• 6.3.1 優(yōu)化社會中間組織的外部政策法律環(huán)境48-49
• 6.3.2 加強(qiáng)社會中間組織自身建設(shè)49-50
• 6.3.3 加強(qiáng)食品行業(yè)外社會中間組織的建設(shè)50-51
• 參考文獻(xiàn)51-55
• 后記55-56
• 攻讀學(xué)位期間取得的科研成果清單56

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：332910