“食品”這一關(guān)鍵詞自2013年至2017年每年都在國務(wù)院《政府工作報告》中有提到,出現(xiàn)次數(shù)高達(dá)12次。2018年3月5日的第十三屆全國人民代表大會第一次會議上《政府工作報告》再次提出了要“創(chuàng)新食品藥品監(jiān)管方式,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)手段提升監(jiān)管效能,加快實(shí)現(xiàn)痕跡管理,確保全程留痕、信息可溯,讓問題食品無處藏身、讓非法制售者難逃法網(wǎng),讓消費(fèi)者買得放心、吃得安全�！弊鳛橐豁楆P(guān)系到國家穩(wěn)定、社會和諧的重大問題,食品安全一直來都受到我國政府、公民和社會的關(guān)注,同時近年來屢屢被曝光的問題食品也使得食品安全問題成為當(dāng)前公眾最關(guān)注的社會問題之一。食品安全問題看似是不法商家一味追求利益而不顧產(chǎn)品質(zhì)量的行為所致,但實(shí)質(zhì)上與我國的食品安全監(jiān)管模式也有一定的關(guān)系。自建國以來我國食品安全監(jiān)管工作雖然從無到有正在逐步發(fā)展,不同的食品安全監(jiān)管模式在不同的社會階段也發(fā)揮著一定的作用,然而隨著大數(shù)據(jù)在社會治理中的廣泛應(yīng)用和智慧城市的興起,傳統(tǒng)的食品安全監(jiān)管模式并無法解決隨著時代發(fā)展而出現(xiàn)的層出不窮的問題,也不能很好地適應(yīng)當(dāng)今時代的飛速變化,監(jiān)管耗時多效率低,效果不顯著,食品安全事故仍在不斷發(fā)生。因此,本研究將探討... 

【文章來源】：華中師范大學(xué)湖北省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：48 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖１．?１?１９８８年－２０１８年我國食品安全相關(guān)論文發(fā)表數(shù)??１

ＭＡＳＴＥＲ’Ｓ?ＴＨＥＳＩＳ??低。但由于我國食品安全問題涉及面廣且很多屬于很難解決的歷史遺留問題，所以??迄今為止我國食品安全監(jiān)管依然存在如下問題。（如圖３．１所示）??我齡品??安令蹌抒??的觀狀??Ｉ??ｒ￣￣＾?＂■?■＊＂?：?ｔ???—１?￣￣ｉ??？?０：府￥管鏌?？市場內(nèi)部籃?？社會豎管力??式存在罷錠?督機(jī)制＆乏?度不足??貪Ｓ企＃?食品市，易?媒體列貪公眾主動??監(jiān)轉(zhuǎn)主?監(jiān)耪豐?ｑｂＳ莩中供篇獲?貧與￡管??體多頭?段傳統(tǒng)?５５＾５?方缺乏有?工２Ｊ?ＢＷｉＲ－＾??錢?


本文編號：3240252