近十年來,食品安全問題頻發(fā),政府部門對(duì)此做出了不懈的努力。但是,種種證據(jù)顯示,我國食品安全在通向高水平治理的道路上,還有很長(zhǎng)一段路要走。由此,引發(fā)了本文的研究問題:如何準(zhǔn)確識(shí)別并明晰在社會(huì)主要矛盾轉(zhuǎn)化背景下我國食品安全治理面臨的困境?困境的形成機(jī)理是什么?嘗試采取何種措施可以走出這種困境,以提升食品安全治理水平?本文以我國新時(shí)代社會(huì)主要矛盾轉(zhuǎn)化為背景研究食品安全治理困境的形成機(jī)理是一個(gè)有時(shí)代特色的認(rèn)知視角,是這一領(lǐng)域一個(gè)新的嘗試,有助于豐富該領(lǐng)域的研究視角。選擇食品藥品監(jiān)督管理部門的從業(yè)人員以及社會(huì)公眾兩方面為研究對(duì)象,有助于深挖在新時(shí)代背景下公眾更高的食品安全需求,促進(jìn)食品安全治理工作向更加貼近公眾需求的方向發(fā)展,有助于提高政府進(jìn)行食品安全供給的有效性,為實(shí)踐部門開展食品安全治理提供現(xiàn)實(shí)依據(jù)。研究通過扎根理論的方法,以公眾和政府食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)訪談為數(shù)據(jù)來源,提煉出了社會(huì)主要矛盾轉(zhuǎn)化背景下食品安全治理困境的四大主范疇“認(rèn)知沖突的困境”、“技術(shù)供給低于需求的困境”、“多元參與缺位的困境”、“監(jiān)管供給低于需求的困境”,發(fā)掘了四大主范疇之間的六組相互關(guān)系,構(gòu)建了社會(huì)主要矛盾轉(zhuǎn)化背景下食品安全治... 

【文章來源】：蘭州大學(xué)甘肅省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：91 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

研究框架圖

蘭州大學(xué)碩士學(xué)位論文 社會(huì)主要矛盾轉(zhuǎn)化背景下食品安全治理困境形成機(jī)理續(xù)表 3-20 主范疇間的關(guān)系結(jié)構(gòu)5多元參與缺位的困境 認(rèn)知沖突的困境 關(guān)系結(jié)構(gòu)多元參與缺位的困境一定程度上造成了認(rèn)知沖突的困境。社會(huì)公眾對(duì)食品安全治理的參與不足，導(dǎo)致其不了解食品安全治理工作的過程和細(xì)節(jié)，容易被夸大的、片面的負(fù)面消息影響對(duì)食品安全的認(rèn)知；同樣，由于社會(huì)公眾參與不足，政府無法及時(shí)有效的獲取公眾對(duì)于食品安全問題的態(tài)度和意見，缺乏與公眾的溝通交流，對(duì)食品安全認(rèn)知的判斷容易被局限于僅僅是本職工作中關(guān)系結(jié)構(gòu)6技術(shù)供給低于需求的困境 認(rèn)知沖突的困境 關(guān)系結(jié)構(gòu)技術(shù)供給低于需求的困境一定程度上造成了認(rèn)知沖突的困境。追溯技術(shù)供給不足，使得公眾認(rèn)為食品的生產(chǎn)流通過程是一個(gè)“黑箱”，一定程度上造成公眾對(duì)于食品安全問題的過分恐慌；檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)供給不足，使得公眾對(duì)于食品安全的標(biāo)準(zhǔn)存在誤區(qū)；風(fēng)險(xiǎn)交流社會(huì)共治信息化技術(shù)供給不足，造成政府與公眾雙向交流渠道的缺失，造成食品安全風(fēng)險(xiǎn)的放大關(guān)系結(jié)構(gòu)

27圖 3-2 社會(huì)主要矛盾轉(zhuǎn)化背景下食品安全治理困境形成機(jī)理模型綜上，研究通過扎根理論的研究方法，提煉出了四大主范疇“認(rèn)知沖突的困境”、“技術(shù)供給低于需求的困境”、“多元參與缺位的困境”、“監(jiān)管供給低于需求的困境”，發(fā)掘了四大主范疇之間的六組相互關(guān)系（如圖 3-1 所示），構(gòu)建了社會(huì)主要矛盾轉(zhuǎn)化背景下食品安全治理困境形成機(jī)理的模型（如圖 3-2 所示），系統(tǒng)地闡述了現(xiàn)實(shí)背景下食品安全治理困境形成的詳細(xì)生成機(jī)制。3.2.4 理論飽和度檢驗(yàn)為了檢驗(yàn)理論是否已經(jīng)飽和，是否還有新的概念和范疇涌現(xiàn)，本文將剩余

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
[1]基于扎根理論的中國城市基層政府公共服務(wù)外包研究[D]. 賈旭東.蘭州大學(xué) 2010



本文編號(hào)：3104040