發(fā)布時間：2020-10-31 20:48

　　 食品安全越來越重要,已經(jīng)關(guān)系到我們每個人,甚至關(guān)乎到我們的健康與生命,也是世界各國研究的重點。食品安全不僅是社會民生問題,對于社會的穩(wěn)定與和諧也起著至關(guān)重要的作用。但是隨著社會的發(fā)展,我國各地食品安全問題不斷出現(xiàn),嚴重制約了食品行業(yè)的發(fā)展,甚至是影響著社會經(jīng)濟的發(fā)展。食品安全問題體現(xiàn)在食品生產(chǎn)與經(jīng)營的各個環(huán)節(jié),包括違法超標添加食品添加劑、假冒偽劣產(chǎn)品、食品生產(chǎn)衛(wèi)生等問題層出不窮,而我國在食品安全方面的研究,則應與時俱進,不斷提升。目前,解決食品安全監(jiān)管方面的問題就顯得越來越重要,近年來,許多專家與學者從多個方面與角度大量的對食品安全監(jiān)管問題進行研究與探討,但基于食品安全問題的多樣性與長期性,則需不斷從廣度與深度進行研究,特別是針對基層政府在食品安全的監(jiān)督與管理方面的深入調(diào)研,是目前食品安全方面研究的短板,也是存在問題較多的方面,通過對基層政府的研究能夠發(fā)現(xiàn)我國目前食品安全監(jiān)管方面存在的問題與困境,并對縣域食品安全監(jiān)管加以改善,能夠?qū)訌娀鶎涌h域食品安全監(jiān)管提供一定的理論指導與參考。本文以X市Y區(qū)為例,運用公共服務理論、信息不對稱等相關(guān)理論,采用文獻研究法、問卷調(diào)查法等研究方法,開展了對X市Y區(qū)基層政府食品安全監(jiān)管的調(diào)查與研究。選取部分具有代表性的食品生產(chǎn)與經(jīng)營企業(yè)以及消費者作為研究對象,采用實地調(diào)研、問卷調(diào)查和訪談的方式,試圖客觀、全面、深入地了解當前X市Y區(qū)基層政府食品安全監(jiān)管的真實狀況,獲取有價值的數(shù)據(jù)資料。首先,對X市Y區(qū)的食品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀開展調(diào)查研究,揭示出其在實際監(jiān)管中存在的不足與問題,主要是體制機制不完善,食品安全信用體系不健全,群眾參與度不高,社會共治氛圍不濃等。從而,對這些問題產(chǎn)生的原因進行分析,主要包括沒有形成良好的監(jiān)管環(huán)境,監(jiān)管體制機制不完善,法律意識與食品安全意識淡薄等。最后,在深入研究與分析問題的基礎(chǔ)上,對于X市Y區(qū)的食品安全監(jiān)管提出了建立食品安全監(jiān)管長效機制,加大食品安全的宣傳力度,開展各類食品安全示范創(chuàng)建活動等對策。
【學位單位】：西北大學
【學位級別】：碩士
【學位年份】：2019
【中圖分類】：F203
【部分圖文】：

8圖 1 研究框架1.4 創(chuàng)新與不足1.4.1 創(chuàng)新國內(nèi)外在食品安全監(jiān)管體系研究的方面，多是從國家層面開展的，而本文是從基層政府食品安全監(jiān)管的角度出發(fā)，運用一定的理論依據(jù)并結(jié)合 X 市 Y 區(qū)進行分析，努力
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本文編號：2864491