本文關(guān)鍵詞：基于云計(jì)算的食品安全監(jiān)管信息化建設(shè)，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：信息化是一種新的生產(chǎn)力。主要指以計(jì)算機(jī)為主相對(duì)智能的工具為代表從而進(jìn)行培養(yǎng)、發(fā)展的新生生產(chǎn)力，并使這種生產(chǎn)力能夠服務(wù)于廣大社會(huì)福祉的過程。一種食品從農(nóng)田輾轉(zhuǎn)最后到餐桌上，要經(jīng)過一系列的加工過程，包括食品的生產(chǎn)、食品的加工、食品的貯藏、食品的運(yùn)輸和食品的銷售等許多的環(huán)節(jié)，，趨于復(fù)雜化和國(guó)際化的食品供給體系。這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條非常的長(zhǎng)，每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)都有可能將食品污染。所以，可以肯定的是，如果不采用一種比較先進(jìn)信而又息化的手段進(jìn)行管理，想要監(jiān)控食品安全生產(chǎn)流通的整個(gè)過程是難以實(shí)現(xiàn)的。利用信息化管理手段，可以監(jiān)管提高監(jiān)管效力，更有信息的預(yù)警和跟蹤的作用，可以非常有效降低食品的安全風(fēng)險(xiǎn)，甚至有可能達(dá)到食品安全零風(fēng)險(xiǎn)。在現(xiàn)代社會(huì)，工業(yè)化、信息化建設(shè)的發(fā)展迅速，人們利用互聯(lián)網(wǎng)獲取所需信息。而通過網(wǎng)絡(luò)向廣大消費(fèi)者提供食品安全信息，有快捷、方便、更新及時(shí)等特點(diǎn)，對(duì)社會(huì)提供食品安全網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，將有助于促進(jìn)食品安全監(jiān)管工作的發(fā)展和食品安全現(xiàn)狀的改善，故食品安全監(jiān)管工作中食品安全必須進(jìn)行信息化改革，食品安全的信息化建設(shè)和完善將為食品安全進(jìn)行健全長(zhǎng)期有效監(jiān)管機(jī)制提供強(qiáng)力的保障。然而當(dāng)前食品安全信息化這一部分工作是相對(duì)滯后的，與此同時(shí)部分企業(yè)嚴(yán)重缺失社會(huì)責(zé)任感，缺失企業(yè)信譽(yù)危害社會(huì)卻無(wú)人問責(zé)。而對(duì)于廣大人民群眾而言，要想獲得食品安全信息，渠道非常有限。政府及其職能部門不能及時(shí)的與民眾之進(jìn)行信息的交換，信息屏蔽造成了食品安全隱患的可能。人們?nèi)罕姷膽岩杉笆鹿屎蟮膯栘?zé)無(wú)從處理，導(dǎo)致行政管理部門的威信下降。鑒于這種情況，就需要對(duì)食品安全信息化的建設(shè)會(huì)對(duì)食品安全工作進(jìn)行加強(qiáng)有一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)，也是食品安全監(jiān)管部門在今后工作中需要特別注意：統(tǒng)籌食品安全信息的綜合利用和加強(qiáng)食品安全管理，實(shí)現(xiàn)信息資源的共享、部門通過信息渠道互聯(lián)互通。用信息化的方式助力食品放心工程的體系建設(shè)。如此才能完善食品安全監(jiān)督管理工作，服務(wù)社會(huì)。
【關(guān)鍵詞】：食品安全 云計(jì)算 信息化建設(shè)
【學(xué)位授予單位】：吉林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：TP3;F203
【目錄】：

• 摘要4-6
• ABSTRACT6-8
• 目錄8-10
• 第1章 緒論10-14
• 1.1 研究背景與意義10-12
• 1.2 研究思路與結(jié)構(gòu)安排12
• 1.3 國(guó)外研究現(xiàn)狀12-14
• 第2章 主要使用的相關(guān)技術(shù)及理論14-21
• 2.1 云計(jì)算14-17
• 2.1.1 云計(jì)算的基本定義14
• 2.1.2 云計(jì)算的主要特點(diǎn)14-15
• 2.1.3 云計(jì)算服務(wù)形式15-17
• 2.2 食品安全監(jiān)管信息化建設(shè)17-21
• 2.2.1 監(jiān)管信息化的價(jià)值優(yōu)勢(shì)17
• 2.2.2 監(jiān)管信息化的建設(shè)步驟17-18
• 2.2.3 監(jiān)管信息化的原則及核心18-21
• 第3章 基于云計(jì)算的我國(guó)食品安全監(jiān)管信息化21-25
• 3.1 我國(guó)食品安全監(jiān)管信息化基本概況21-22
• 3.2 我國(guó)食品安全監(jiān)管信息化存在的問題及原因22-23
• 3.3 云計(jì)算對(duì)食品安全監(jiān)管信息化的作用影響23-25
• 第4章 J 市基于云計(jì)算的食品安全監(jiān)管信息化建設(shè)方案25-44
• 4.1 概述25-27
• 4.1.1 建設(shè)背景25
• 4.1.2 面臨挑戰(zhàn)25-26
• 4.1.3 建設(shè)原則26-27
• 4.2 總體設(shè)計(jì)27-29
• 4.2.1 總體結(jié)構(gòu)28-29
• 4.2.2 總體架構(gòu)設(shè)計(jì)29
• 4.3 詳細(xì)設(shè)計(jì)29-42
• 4.3.1 SaaS 應(yīng)用層軟件設(shè)計(jì)29-36
• 4.3.2 Paas 平臺(tái)層軟件設(shè)計(jì)36-37
• 4.3.3 IaaS 層云數(shù)據(jù)中心設(shè)計(jì)37-39
• 4.3.4 云管理平臺(tái)39-40
• 4.3.5 桌面云40-42
• 4.3.6 設(shè)備構(gòu)成42
• 4.4 運(yùn)營(yíng)及建設(shè)模式42-44
• 第5章 基于云計(jì)算的我國(guó)食品安全監(jiān)管信息化建設(shè)方案設(shè)計(jì)建議44-47
• 結(jié)論47-48
• 參考文獻(xiàn)48-49
• 作者簡(jiǎn)介49-50
• 后記和致謝50

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前2條

1 馬社亮;;電子政務(wù)工程中信息孤島現(xiàn)象原因分析[J];電子政務(wù);2007年04期

2 溫銳松;石友康;;基于云計(jì)算的電子政務(wù)公共平臺(tái)頂層設(shè)計(jì)的研究與探索[J];電信網(wǎng)技術(shù);2014年02期

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本文編號(hào)：280795