本文關鍵詞：治理理論視角下的網(wǎng)絡外賣食品安全監(jiān)管，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：與傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的食品安全監(jiān)管相比,網(wǎng)絡外賣食品安全監(jiān)管具有更多特殊性和復雜性,僅靠政府作為單一監(jiān)管主體的模式很難實現(xiàn)全方位和全過程的有效監(jiān)管。治理理論強調(diào)通過多元主體的參與和互動來共同解決問題,為當前我國網(wǎng)絡外賣食品安全監(jiān)管提供了更廣泛的思路。通過政府、網(wǎng)絡外賣平臺、行業(yè)協(xié)會以及社會公眾等多元主體的共同參與、協(xié)商和合作,能夠彌補政府監(jiān)管能力的不足,充分利用各方優(yōu)勢與資源,提高網(wǎng)絡外賣食品安全監(jiān)管的有效性。
【作者單位】： 中國政法大學政治與公共管理學院;
【關鍵詞】： 治理理論 網(wǎng)絡外賣 食品安全監(jiān)管
【基金】：中國政法大學研究生創(chuàng)新基金資助項目“餐飲網(wǎng)絡外賣的食品安全監(jiān)管困境研究——基于北京市海淀區(qū)的實證分析”(2015SSCX179)階段性成果
【分類號】：F203
【正文快照】： 網(wǎng)絡外賣作為“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲行業(yè)”的產(chǎn)物,因其具有價格優(yōu)惠、配送方便、服務個性化等特點而受到學生、白領等各類消費群體的歡迎。但隨著網(wǎng)絡外賣的消費者數(shù)量不斷增加、市場份額不斷擴大,網(wǎng)絡外賣的食品安全問題也開始受到普遍的社會關注。與傳統(tǒng)餐飲行業(yè)相比,網(wǎng)絡外賣中存在

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本文編號：482131