目的:了解現(xiàn)階段山西省食品安全監(jiān)管的公眾參與能力,通過(guò)分析可能影響食品安全監(jiān)管公眾參與能力的主要因素,為有針對(duì)性地提升山西省食品安全監(jiān)管的公眾參與能力提出對(duì)策建議,進(jìn)而為實(shí)現(xiàn)公眾積極、有效地參與食品安全監(jiān)管提供參考。方法:1.文獻(xiàn)研究法:通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)、資料的檢索整理,梳理有關(guān)食品安全監(jiān)管公眾參與能力的研究,概括總結(jié)涉及到的重要概念與基本理論,盡可能夯實(shí)本研究的背景及基礎(chǔ)。2.問(wèn)卷調(diào)查法:采用多階段隨機(jī)抽樣的方法,抽取山西省119個(gè)縣（區(qū)/縣級(jí)市）的60個(gè)縣區(qū)共3068人進(jìn)行山西省食品安全監(jiān)管公眾參與能力的問(wèn)卷調(diào)查,包括食品安全監(jiān)管的公眾參與意識(shí)、參與知識(shí)及參與技能的調(diào)查。采用軟件EpiData3.0對(duì)2982份有效問(wèn)卷進(jìn)行錄入并建立數(shù)據(jù)庫(kù),運(yùn)用軟件SPSS20.0進(jìn)行數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析。對(duì)山西省食品安全監(jiān)管公眾參與能力的現(xiàn)狀進(jìn)行描述性分析。對(duì)可能影響公眾參與能力的人口學(xué)特征及主要因素進(jìn)行統(tǒng)計(jì)推斷,單因素分析主要運(yùn)用t檢驗(yàn)、方差分析及Pearson相關(guān)性分析;多因素分析使用了多元線性回歸分析。問(wèn)卷信度較好,Cronbach’s alpha系數(shù)為0.717。結(jié)果:1.公眾參與意識(shí)的現(xiàn)狀... 

【文章頁(yè)數(shù)】：56 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
英文摘要
1 引言
    1.1 問(wèn)題的提出與研究意義
    1.2 國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究現(xiàn)狀
    1.3 研究方法
    1.4 數(shù)據(jù)來(lái)源與處理
    1.5 研究框架
    1.6 論文的創(chuàng)新點(diǎn)
2 相關(guān)概念與理論基礎(chǔ)
    2.1 相關(guān)概念界定
    2.2 理論基礎(chǔ)
3 山西省食品安全監(jiān)管的公眾參與能力現(xiàn)狀分析
    3.1 食品安全監(jiān)管的公眾參與能力現(xiàn)狀調(diào)查問(wèn)卷
    3.2 食品安全監(jiān)管的公眾參與能力現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果
    3.3 分析與討論
4 食品安全監(jiān)管公眾參與能力的影響因素分析
    4.1 食品安全監(jiān)管公眾參與能力影響因素的單因素分析
    4.2 食品安全監(jiān)管公眾參與能力影響因素的多因素分析
    4.3 分析與討論
5 結(jié)論與對(duì)策建議
    5.1 研究結(jié)論
    5.2 山西省食品安全監(jiān)管公眾參與能力的提升策略
    5.3 研究不足與展望
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝
個(gè)人簡(jiǎn)介


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]昆山市公眾參與食品安全管理的意愿及影響因素[J]. 夏曉偉,宋文磊,居冰清,徐琴,張建新.  江蘇預(yù)防醫(yī)學(xué). 2018(04)
[2]山西省農(nóng)村居民食品安全教育現(xiàn)狀調(diào)查[J]. 胡婧超,程景民.  中國(guó)公共衛(wèi)生. 2019(04)
[3]食品安全治理公眾個(gè)體參與能力評(píng)價(jià)模式研究[J]. 孔娜娜.  武漢理工大學(xué)學(xué)報(bào)(信息與管理工程版). 2018(02)
[4]食品安全社會(huì)共治公眾參與:必要性、困境、路徑選擇[J]. 陳瑩瑩.  山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院學(xué)報(bào). 2017(08)
[5]食品安全社會(huì)共治背景下公眾參與機(jī)制的現(xiàn)狀及完善[J]. 李洪峰.  食品與機(jī)械. 2016(09)
[6]互聯(lián)網(wǎng)背景下公眾參與農(nóng)村食品安全治理的對(duì)策研究[J]. 劉笑誦,倪毅.  經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊. 2016(24)
[7]食品質(zhì)量安全公眾參與能力的構(gòu)成要素及形成機(jī)制研究[J]. 向彩虹.  現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息. 2016(17)
[8]我國(guó)食品安全社會(huì)共治中公眾參與主體的界定[J]. 李洪峰.  食品工業(yè)科技. 2016(17)
[9]美國(guó)食品安全教育及對(duì)中國(guó)的啟示[J]. 曹旭.  食品與機(jī)械. 2016(07)
[10]社會(huì)共治食品安全的理論基礎(chǔ)及實(shí)踐指導(dǎo)[J]. 余聰.  中國(guó)國(guó)情國(guó)力. 2016(07)

博士論文
[1]我國(guó)公眾參與食品安全監(jiān)管問(wèn)題研究[D]. 王揚(yáng).東北師范大學(xué) 2016

碩士論文
[1]我國(guó)食品安全管制中公眾參與問(wèn)題研究[D]. 湯金寶.南京航空航天大學(xué) 2010
[2]我國(guó)食品安全監(jiān)管中的公眾參與機(jī)制探析[D]. 王悅.東北師范大學(xué) 2012
[3]公眾參與食品安全監(jiān)管路徑的探索及完善[D]. 蔣衛(wèi)衛(wèi).蘇州大學(xué) 2014
[4]公共治理視野下的食品安全公眾網(wǎng)絡(luò)輿論監(jiān)督研究[D]. 房亞杰.廣西大學(xué) 2014
[5]南寧市食品安全監(jiān)管中的公眾參與機(jī)制研究[D]. 田宏亮.廣西大學(xué) 2015
[6]食品安全監(jiān)管的公民參與研究[D]. 徐雨晨.江西財(cái)經(jīng)大學(xué) 2016
[7]基于企業(yè)社會(huì)責(zé)任的食品安全社會(huì)共治研究[D]. 雷珍.上海海洋大學(xué) 2016
[8]食品安全監(jiān)管中公民參與機(jī)制研究[D]. 宋揚(yáng).首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué) 2017
[9]我國(guó)食品安全監(jiān)管中公眾參與研究[D]. 程恒秀.安徽大學(xué) 2018
[10]公眾參與轉(zhuǎn)基因食品安全管理的意愿和行為及其影響因素研究[D]. 何吉多.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2009



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