本文關(guān)鍵詞：食品安全視角下對提升我國農(nóng)產(chǎn)品與食品出口競爭力的思考

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【摘要】：農(nóng)產(chǎn)品與食品貿(mào)易歷來是國際貿(mào)易中的重要組成部分,隨著經(jīng)濟全球化和我國現(xiàn)代化建設(shè)的推進,其重要性不斷提高。在食品安全問題受到各界人士廣泛關(guān)注的今天,一國的農(nóng)產(chǎn)品與食品安全是一個涉及社會、經(jīng)濟、政治等多因素的復(fù)雜系統(tǒng),出口農(nóng)產(chǎn)品與食品更要應(yīng)對全球挑戰(zhàn),尤其是農(nóng)食產(chǎn)品出口中的安全問題關(guān)系到消費者健康、企業(yè)信譽和經(jīng)濟效益。近年來,我國農(nóng)食產(chǎn)品在出口貿(mào)易中的受阻情況較為突出,被國外扣留或召回的比例在增加,原因是多方面的。在數(shù)據(jù)呈現(xiàn)和現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)上,從食品安全的視角進行思考,提出和闡述了提高出口農(nóng)食品質(zhì)量安全水平、加強產(chǎn)品質(zhì)量管理制度的規(guī)范、跟蹤國際農(nóng)食品安全預(yù)警信息、建立健全我國農(nóng)食品預(yù)警體系、提升農(nóng)食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力等應(yīng)對策略,以加快與國際接軌的步伐,從而在競爭激烈的國際市場切實提升我國農(nóng)產(chǎn)品與食品的出口競爭力。
【作者單位】： 江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 農(nóng)產(chǎn)品 食品 食品安全 出口競爭力 中國 貿(mào)易
【基金】：江蘇省教育廳“青藍工程”資助項目 江蘇省科技支撐計劃——社會發(fā)展項目(編號:BE2013732)
【分類號】：F323.7;F752.6
【正文快照】： 根據(jù)我國《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》與《食品安全法》的界定,農(nóng)產(chǎn)品是來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)中獲得動物、植物、微生物及其產(chǎn)品,可分為食用農(nóng)產(chǎn)品和非食用農(nóng)產(chǎn)品,其中食用農(nóng)產(chǎn)品是食品的主要來源。在國際上,食品的含義包括食用農(nóng)產(chǎn)品和加工食品2類。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)

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本文編號：757045