本文關(guān)鍵詞：面向住店客人的餐飲營銷策略

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【摘要】：星級酒店的住店客人作為酒店餐飲客源的重要組成部分,卻越來越容易被酒店忽視,餐飲行業(yè)應(yīng)采取策略留住住店客人。本文以煙臺星級酒店中餐廳作為研究探討對象,分析酒店中餐廳針對住店客人所做營銷策略現(xiàn)狀及存在問題,按照"4PS"理論,從產(chǎn)品、價格、渠道和促銷等方面提出對應(yīng)的營銷策略。
【作者單位】： 山東工商學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 酒店餐飲 住店客人 營銷策略 PS理論
【分類號】：F719.3;F274
【正文快照】： 原標(biāo)題:面向住店客人的餐飲營銷策略探討——以煙臺星級酒店中餐廳為例收錄日期:2016年10月16日近年來,煙臺政府增強了對旅游產(chǎn)業(yè)的宏觀調(diào)控和引導(dǎo),加大投資力度去開發(fā)了更多的旅游資源。煙臺旅游人數(shù)的連續(xù)增長,帶動了酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。酒店餐廳為在激烈的餐飲競爭中獲取更多

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