【摘要】：與生俱來的地理屬性和集體產(chǎn)權(quán)屬性,賦予了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌多重價(jià)值,具體表現(xiàn)為具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),可為生產(chǎn)者帶來豐厚利潤(rùn),通過集群效應(yīng)與規(guī)模效應(yīng)促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等。同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志作為農(nóng)耕文明的代表與特定區(qū)域的符號(hào),是鄉(xiāng)村與家鄉(xiāng)的象征,能夠滿足消費(fèi)者內(nèi)心的鄉(xiāng)愁之情,尤其是對(duì)于那些客居他鄉(xiāng)的人來說,更能激發(fā)他們內(nèi)心的歸屬感、自我認(rèn)同感和效能感,進(jìn)而產(chǎn)生一系列品牌行為。因此,本研究引入心理所有權(quán)的概念,探討鄉(xiāng)愁情緒與品牌熟悉度對(duì)家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的消費(fèi)者品牌行為的影響機(jī)理與過程。本文對(duì)來自全國(guó)的208份消費(fèi)者調(diào)查問卷進(jìn)行實(shí)證分析發(fā)現(xiàn):第一,消費(fèi)者對(duì)家鄉(xiāng)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品存在心理所有權(quán)效應(yīng)。地理標(biāo)志作為承載家鄉(xiāng)故土的農(nóng)產(chǎn)品品牌,容易消費(fèi)者讓產(chǎn)生歸屬感、自我關(guān)聯(lián)及情感成分。第二,鄉(xiāng)愁和品牌熟悉度是消費(fèi)者對(duì)家鄉(xiāng)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生心理所有權(quán)的前因。具體而言,由于鄉(xiāng)愁情感的存在,消費(fèi)者能夠通過家鄉(xiāng)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品感受家鄉(xiāng)、表達(dá)自我,以及對(duì)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌的認(rèn)知、了解,從而產(chǎn)生心理所有權(quán),形成一種親密的歸屬感和擁有感。而這種所有權(quán)感顯然正向影響了消費(fèi)者的品牌行為,如品牌忠誠(chéng)和口碑推薦。第三,消費(fèi)者的鄉(xiāng)愁情緒也直接促進(jìn)了對(duì)家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的品牌行為。鄉(xiāng)愁是人們對(duì)故鄉(xiāng)產(chǎn)生的鄉(xiāng)土感,包含對(duì)故鄉(xiāng)的人、事、物和傳統(tǒng)文化等的思念和懷舊之情,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志作為承載家鄉(xiāng)農(nóng)耕文明的載體,是消費(fèi)者緩釋鄉(xiāng)愁的商品,這成為消費(fèi)者購(gòu)買、推薦家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的重要原因。第四,利用調(diào)節(jié)定向理論來解釋研究模型時(shí)發(fā)現(xiàn),心理所有權(quán)通過自我增強(qiáng)和品牌責(zé)任的路徑對(duì)品牌行為起到了促進(jìn)作用,而自我強(qiáng)化的路徑效應(yīng)高于品牌責(zé)任。具體而言,消費(fèi)者對(duì)家鄉(xiāng)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌行為,更多的是來自于自我強(qiáng)化的中介作用,即因?yàn)楦械阶院篮妥晕艺J(rèn)同而維護(hù)、推薦家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌,購(gòu)買該地標(biāo)產(chǎn)品。
【學(xué)位授予單位】：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：F323.5;F713.55;C912.6
【圖文】：

形度檢驗(yàn)概率 p 值作為因子分析的前提，以及為驗(yàn)證本文理論模型所進(jìn)行分析和 bootstrap 中介分析等內(nèi)容。第五章是結(jié)論、建議和展望。本部分對(duì)第四章中描述性統(tǒng)計(jì)分析和回歸結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，得出研究結(jié)論，并以此為依據(jù)為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志相關(guān)企業(yè)以及政府如何更好地促進(jìn)地理標(biāo)志發(fā)展提出了相應(yīng)的政策建議，同時(shí)也指研究的局限以及后續(xù)研究可能的方向。.4.2 研究框架本文對(duì)總體研究設(shè)計(jì)的基本框架和結(jié)構(gòu)總結(jié)如下圖所示（圖 1-1）：現(xiàn)實(shí)問題農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志與鄉(xiāng)愁文化的契合文獻(xiàn)分析鄉(xiāng)愁、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、心理所有權(quán)、調(diào)節(jié)定向、品牌行為等提出研究假設(shè)

圖 3-1 研究模型Fig. 3-1 The Theoretical Model of This Study3.3 量表與問卷設(shè)計(jì)量表設(shè)計(jì)盡可能使用現(xiàn)有量表，并根據(jù)本研究的具體情況進(jìn)行調(diào)整，均為 7點(diǎn)李克特量表。正式調(diào)查之前，本文進(jìn)行了研究對(duì)象選取的前期調(diào)查。在中國(guó)農(nóng)業(yè)部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公示的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品列表里，選取知名度較高的農(nóng)產(chǎn)品 10 個(gè)左右作為刺激物，調(diào)查消費(fèi)者的鄉(xiāng)愁情緒和認(rèn)知程度。根據(jù)調(diào)查結(jié)果選取每個(gè)省份消費(fèi)者最熟悉的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌作為研究對(duì)象。以北京和湖北為例，根據(jù)前期調(diào)查結(jié)果，本文分別選取 平谷大桃 及 秭歸臍橙 作為研究對(duì)象。本研究模型包含 6 個(gè)構(gòu)念，其測(cè)項(xiàng)均來自以往文獻(xiàn)中的成熟量表。3.3.1 鄉(xiāng)愁量表設(shè)計(jì)鄉(xiāng)愁采用 John 等人（1998）設(shè)計(jì)的 Homesickness 量表改編，結(jié)合本文的中

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本文編號(hào)：2736193