發(fā)布時(shí)間：2017-07-08 20:15

  本文關(guān)鍵詞：中國食品安全綜合評價(jià):2008-2013

  更多相關(guān)文章： 食品安全 指標(biāo)體系 主成分分析 聚類分析

【摘要】：文章從食品數(shù)量安全、食品質(zhì)量安全和食品安全可持續(xù)三個(gè)維度構(gòu)建中國食品安全綜合評價(jià)指標(biāo)體系,并運(yùn)用主成分分析法對2008年至2013年中國除香港、澳門及臺(tái)灣以外的省級(jí)行政區(qū)域進(jìn)行綜合評價(jià)分析。在研究中,首先選取2012年的數(shù)據(jù)進(jìn)行各省份橫向?qū)Ρ妊芯?得出中國食品安全總體呈東高西低的分布的結(jié)論。為了進(jìn)一步分析各地產(chǎn)生差異的原因,論文對主成分分析中的六個(gè)主成分進(jìn)行了聚類分析,發(fā)現(xiàn)在一定范圍內(nèi),中國食品安全聚類明顯呈區(qū)域特性,相鄰省份分?jǐn)?shù)類似,研究得出食品安全與地域環(huán)境息息相關(guān)的結(jié)論。在對中國食品安全情況歷史趨勢分析時(shí),文章發(fā)現(xiàn)從2008年至2013年,我國總體食品安全水平不斷提高,各個(gè)區(qū)域的發(fā)展趨勢和全國的趨勢相符,但值得注意的是各區(qū)域之間的差距正在逐步變大。
【作者單位】： 武漢大學(xué)法學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 食品安全 指標(biāo)體系 主成分分析 聚類分析
【基金】：武漢大學(xué)珞珈青年學(xué)者科研啟動(dòng)項(xiàng)目資助
【分類號(hào)】：F426.82;F203
【正文快照】： 一、背景民以食為天,是中國一句古老的俗語。這句俗語表達(dá)了“吃”在中國普通民眾和社會(huì)生活中的地位。由于龐大的人口基數(shù),中國的食品安全對于世界而言,都是一個(gè)重要的議題:要么是因?yàn)閾?dān)憂中國的糧食生產(chǎn)能力無法滿足龐大人口的需要(陳百明,1996),要么是因?yàn)榈土拥氖称钒踩珷?

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本文編號(hào)：536114