近年來,調(diào)味品行業(yè)迅速發(fā)展,海天、千禾味業(yè)、中炬高新等龍頭企業(yè)不斷擴(kuò)張自己的市場份額,中小調(diào)味品企業(yè)要想在當(dāng)前的緊張市場環(huán)境下謀求生存之外的發(fā)展,就需要能夠準(zhǔn)確計(jì)算產(chǎn)品的成本、有效地控制產(chǎn)品成本,從而合理地制定產(chǎn)品價(jià)格。AJ公司作為一家中型調(diào)味品公司,仍然沿襲傳統(tǒng)成本法,制造費(fèi)用的分配依據(jù)僅僅是產(chǎn)品的產(chǎn)量,分配并不合理,這導(dǎo)致AJ公司難以找到關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行成本控制。因此,本文以AJ公司為研究對(duì)象進(jìn)行深入研究,闡述了關(guān)于作業(yè)成本法與成本控制的相關(guān)知識(shí)理論,結(jié)合AJ公司在成本控制方面存在的具體問題進(jìn)行分析,將該理論應(yīng)用于AJ公司,以幫助公司采取有指向性的成本控制措施。本文首先介紹了研究的背景、目的和意義以及國內(nèi)外的相關(guān)研究,然后闡述了關(guān)于作業(yè)成本法與成本控制的理論。其次分析了AJ公司目前的成本核算與控制狀況,對(duì)公司的成本控制中存在的問題進(jìn)行了研究。之后闡述了應(yīng)用作業(yè)成本法對(duì)AJ食品公司的調(diào)味品進(jìn)行成本控制有什么樣的必要性和可行性。然后建立了基于作業(yè)成本法的成本控制體系,來對(duì)AJ公司的蠔油、雞精、牛肉粉進(jìn)行成本控制,并將ABC法下的成本結(jié)果與傳統(tǒng)成本法下的結(jié)果進(jìn)行比較以計(jì)算差異。經(jīng)過分析了解到...

【文章頁數(shù)】：60 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖1-1本文研究框架

第一章緒論8可以降低產(chǎn)品成本，解決AJ公司的成本控制問題。最后對(duì)整個(gè)調(diào)味品行業(yè)在成本控制方向上的前景進(jìn)行了展望，并點(diǎn)出本文的不足之處。1.4.2研究框架圖1-1本文研究框架Figure1-1Researchframeworkofthisthesis1.5論文創(chuàng)新點(diǎn)在本文中，我們針....

圖3-1AJ食品公司組織架構(gòu)

豐富，分為五個(gè)大類，分別是復(fù)合調(diào)味品、天然萃取調(diào)味品、香辛料、醬油、風(fēng)味清湯，共計(jì)500多個(gè)品種。AJ公司特別認(rèn)同中華優(yōu)秀飲食文化，并致力將其發(fā)揚(yáng)光大，同時(shí)注重回應(yīng)消費(fèi)者對(duì)于健康生活的向往，打造的調(diào)味品在追求美味時(shí)也在乎營養(yǎng)。公司高度重視食品安全，先后獲得了我國和國際的質(zhì)量認(rèn)證。....

圖3-2AJ公司2015-2019經(jīng)營情況

第三章AJ食品公司成本控制現(xiàn)狀分析16AJ公司無論從采購、生產(chǎn)還是銷售，都有一套自己的經(jīng)營模式。現(xiàn)具體介紹如下：（1）采購模式AJ公司的采購模式為，根據(jù)銷售訂單、生產(chǎn)計(jì)劃和原材料的庫存情況，結(jié)合市場調(diào)查情況確定即將合作的供應(yīng)商，自主選擇原材料的來源。公司與原料供應(yīng)商簽訂長期采購合....

圖3-3AJ公司生產(chǎn)流程示意圖

第三章AJ食品公司成本控制現(xiàn)狀分析18劃查看庫存，看所要制造的產(chǎn)品原料是否存在短缺，如有短缺，需制定采購計(jì)劃，進(jìn)行原材料的采購，原材料檢驗(yàn)完畢后入庫儲(chǔ)存。之后就可以按照生產(chǎn)計(jì)劃安排生產(chǎn)，在安排生產(chǎn)時(shí)可以根據(jù)實(shí)際情況適度調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，生產(chǎn)計(jì)劃確定之后，就可以交付生產(chǎn)車間進(jìn)行生產(chǎn)，根....

本文編號(hào)：3900054