回顧我國居民食物消費演變與農業(yè)發(fā)展的歷史進程,分析當前居民食物消費升級與農業(yè)發(fā)展的結構性矛盾,旨在尋求我國農業(yè)未來轉型發(fā)展的方向。當前我國居民食物消費處于"生存溫飽型"向"小康享受型"躍升階段,農業(yè)轉型發(fā)展應以居民消費升級為導向,統(tǒng)籌推進農業(yè)生產結構合理化、品種結構優(yōu)質化、生產方式綠色化和供應鏈系統(tǒng)高效化。 

【文章來源】：農村經濟. 2020,(06)北大核心CSSCI

【文章頁數】：8 頁

【文章目錄】：
一、引言
二、我國居民食物消費的歷史演進與農業(yè)發(fā)展的階段性特征
    1．改革開放前供給匱乏下的貧困階段
    2．改革開放至20世紀末供需緊平衡下的生存溫飽階段
三、我國居民食物消費升級與農業(yè)發(fā)展的現實矛盾
    1．居民食物消費營養(yǎng)化與農業(yè)生產富谷物、少蛋白的矛盾
    2．居民食物消費多元化與農業(yè)生產同質化、初級化的矛盾
    3．居民食物消費品質化與農業(yè)生產化學化、低端化的矛盾
    4．居民食物消費時尚化與農業(yè)生產單一化、傳統(tǒng)化的矛盾
四、居民食物消費升級背景下我國農業(yè)轉型發(fā)展的思路與對策
    1．以“穩(wěn)糧增畜”為重心，推進農業(yè)生產結構合理化
    2．以“標準化生產”為支撐，推進農業(yè)品種結構優(yōu)質化
    3．以“雙減行動”為重點，推進農業(yè)生產方式綠色化
    4．以“互聯(lián)網+”為手段，推進農業(yè)供應鏈系統(tǒng)高效化


【參考文獻】：
期刊論文
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博士論文
[1]中國農業(yè)市場結構研究[D]. 丁華.華中科技大學 2008



本文編號：3177121