每個(gè)地區(qū)都有屬于自己地方特色的風(fēng)味小吃休閑零食,三明市地處福建西北,熏味食品在當(dāng)?shù)赜兄欢ǖ臍v史,受到老百姓的歡迎。隨著人們生活水平的提高,大家對(duì)休閑零食的需求和要求也逐漸發(fā)生變化,除了食品的口味和價(jià)格,消費(fèi)者也更加關(guān)心食品的質(zhì)量安全、原材料是否健康、制作過(guò)程是否規(guī)范等。食品行業(yè)的門檻較低,經(jīng)營(yíng)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)食品的中小企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈,在這個(gè)環(huán)境下,公司經(jīng)營(yíng)者不僅僅需要關(guān)注生產(chǎn)環(huán)節(jié),也需要在企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷方面有更多的投入。如何制定符合企業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)營(yíng)銷策略,是現(xiàn)在大多數(shù)公司經(jīng)營(yíng)者在面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)必須考慮的重點(diǎn)。三明艾來(lái)食品有限公司是一家位于三明市沙縣的經(jīng)營(yíng)熏味、熏鹵味食品為主的公司,經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展,在沙縣具有一定的知名度。但是公司目前遇到了成本高于同行競(jìng)爭(zhēng)者、產(chǎn)品定位不明確、公司發(fā)展局限于沙縣、營(yíng)銷意識(shí)不強(qiáng)、缺少完整具體營(yíng)銷策略等問(wèn)題。本文以三明艾來(lái)食品有限公司為研究對(duì)象,通過(guò)分析公司所面臨的營(yíng)銷環(huán)境,包括外部宏觀環(huán)境、行業(yè)環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境,從而對(duì)三明艾來(lái)食品有限公司進(jìn)行SWOT分析,指出了公司目前營(yíng)銷現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題。在此基礎(chǔ)上對(duì)公司生產(chǎn)的熏味食品的消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,為三明艾來(lái)食品有限... 

【文章來(lái)源】：華僑大學(xué)福建省

【文章頁(yè)數(shù)】：60 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
第1章 緒論
    1.1 研究的背景和意義
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意義
    1.2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀綜述
        1.2.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀
        1.2.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀
    1.3 研究?jī)?nèi)容
    1.4 研究方法
    1.5 創(chuàng)新點(diǎn)
第2章 研究的理論基礎(chǔ)
    2.1 消費(fèi)者購(gòu)買決策理論
    2.2 顧客價(jià)值理論
    2.3 STP理論
        2.3.1 市場(chǎng)細(xì)分
        2.3.2 目標(biāo)市場(chǎng)
        2.3.3 市場(chǎng)定位
    2.4 市場(chǎng)營(yíng)銷4P理論
    2.5 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)理論
第3章 三明艾來(lái)食品有限公司營(yíng)銷環(huán)境分析
    3.1 三明艾來(lái)食品有限公司概況
    3.2 外部環(huán)境分析
        3.2.1 宏觀環(huán)境分析
        3.2.2 行業(yè)環(huán)境分析
    3.3 內(nèi)部環(huán)境分析
        3.3.1 生產(chǎn)能力分析
        3.3.2 銷售渠道分析
        3.3.3 人力資源分析
        3.3.4 企業(yè)文化分析
    3.4 SWOT分析
第4章 三明艾來(lái)食品有限公司的營(yíng)銷現(xiàn)狀及問(wèn)題分析
    4.1 三明艾來(lái)食品有限公司營(yíng)銷現(xiàn)狀
    4.2 三明艾來(lái)食品有限公司營(yíng)銷存在的問(wèn)題分析
        4.2.1 產(chǎn)品的定位沒(méi)有體現(xiàn)出產(chǎn)品的特點(diǎn)
        4.2.2 產(chǎn)品的同質(zhì)化程度高
        4.2.3 產(chǎn)品定價(jià)高但附加價(jià)值低
        4.2.4 產(chǎn)品銷售渠道無(wú)法完全和產(chǎn)品定位相匹配
        4.2.5 產(chǎn)品的推廣策略沒(méi)能更好的體現(xiàn)品牌的價(jià)值
第5章 三明艾來(lái)食品有限公司營(yíng)銷策略制定
    5.1 優(yōu)化三明艾來(lái)食品有限公司的市場(chǎng)定位
        5.1.1 重新進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分
        5.1.2 目標(biāo)市場(chǎng)選擇
        5.1.3 根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)重新進(jìn)行品牌和產(chǎn)品定位
    5.2 通過(guò)產(chǎn)品模仿和創(chuàng)新策略提升競(jìng)爭(zhēng)力
        5.2.1 注重產(chǎn)品的差異化,形成自身特點(diǎn)
        5.2.2 模仿市場(chǎng)新品,延伸現(xiàn)有產(chǎn)品線
        5.2.3 定制化禮盒產(chǎn)品
    5.3 堅(jiān)持品質(zhì)為先調(diào)整定價(jià)策略
        5.3.1 產(chǎn)品束定價(jià)
        5.3.2 制定價(jià)格折扣體系
    5.4 改進(jìn)線上線下銷售渠道穩(wěn)步增加銷售額
        5.4.1 優(yōu)化線上銷售渠道
        5.4.2 深耕現(xiàn)有實(shí)體銷售渠道
        5.4.3 建立會(huì)員制度,加強(qiáng)大客戶銷售
        5.4.4 尋找其他零售商開(kāi)展合作
        5.4.5 培養(yǎng)經(jīng)銷商,開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)
    5.5 豐富促銷手段進(jìn)行有效宣傳
        5.5.1 豐富廣告形式與內(nèi)容
        5.5.2 提高店內(nèi)銷售人員銷售能力
        5.5.3 制定節(jié)日促銷計(jì)劃
    5.6 關(guān)注新媒體平臺(tái),積極管理口碑營(yíng)銷
        5.6.1 增強(qiáng)品牌認(rèn)知與情感認(rèn)同,提高口碑營(yíng)銷質(zhì)量
        5.6.2 重視顧客體驗(yàn),提高顧客忠誠(chéng)度
第6章 三明艾來(lái)食品有限公司營(yíng)銷策略實(shí)施保障
    6.1 做好產(chǎn)品質(zhì)量控制
    6.2 優(yōu)化公司人力資源
    6.3 加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)
第7章 結(jié)論與展望
    7.1 本文研究的主要結(jié)論
    7.2 研究不足與展望
參考文獻(xiàn)
致謝
個(gè)人簡(jiǎn)歷


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[3]試論中小企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷中的問(wèn)題及對(duì)策[J]. 閆馨.  經(jīng)營(yíng)管理者. 2017(13)
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[9]“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營(yíng)銷策略研究——以海南芒果營(yíng)銷為例[J]. 吳清燕.  中國(guó)市場(chǎng). 2016(27)
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碩士論文
[1]渭南紅妹食品公司企業(yè)營(yíng)銷策略研究[D]. 張峰.西北大學(xué) 2016



本文編號(hào)：3007111