【摘要】：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展以及市場(chǎng)化的不斷提高,企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。企業(yè)要保持競(jìng)爭(zhēng)力、獲得足夠的收益就必須有效地降低成本。目前,卷煙生產(chǎn)企業(yè)面臨著嚴(yán)峻的市場(chǎng)形勢(shì),生產(chǎn)成本的降低變得尤為重要,從控制生產(chǎn)成本上要利潤(rùn)已經(jīng)成為卷煙生產(chǎn)企業(yè)贏得生存和發(fā)展空間的一個(gè)普遍共識(shí)。圍繞降低生產(chǎn)成本這一主題,本文針對(duì)淮陰卷煙廠主產(chǎn)牌號(hào)卷煙的工藝流程,進(jìn)行全面的現(xiàn)狀分析、理論分析和數(shù)據(jù)采集研究。運(yùn)用六西格瑪管理與項(xiàng)目管理的理論和方法,通過實(shí)施六西格瑪改進(jìn)項(xiàng)目改善產(chǎn)品的不良率,以達(dá)到降低生產(chǎn)成本的目的。本文以六西格瑪管理與項(xiàng)目管理的理論研究為基礎(chǔ),分析淮陰卷煙廠南京(紅)的工藝流程和現(xiàn)狀,運(yùn)用六西格瑪?shù)腄MAIC流程來(lái)界定問題、測(cè)量問題、分析問題、改進(jìn)問題,控制問題的再發(fā)生,從而解決如何降低產(chǎn)品不良品率的問題。
【學(xué)位授予單位】：南京航空航天大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：F426.8;F273
【圖文】：

沒有一套完善的壞煙單耗控制方法，所以南京（紅）壞煙單耗的降低較為困難。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明 2015 年 7 月-2016 年 2 月南京（紅）壞煙單耗 0.40Kg/箱，且數(shù)據(jù)波動(dòng)較大，壞煙單耗最低為 0.34Kg/箱，最高為 0.43Kg/箱。而其他主產(chǎn)牌號(hào)的平均壞煙單耗僅為0.32Kg/箱。3.2 降低南京（紅）壞煙單耗項(xiàng)目實(shí)施需求分析3.2.1 必要性分析在目前卷煙市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的形勢(shì)下，整個(gè)煙草行業(yè)對(duì)生產(chǎn)成本控制的要求越來(lái)越高。2016 年圍繞國(guó)家局提出的行業(yè)“卷煙上水平”的基本方針和戰(zhàn)略任務(wù)，省公司提出了十五項(xiàng)對(duì)標(biāo)指標(biāo)。卷包車間針對(duì)十五項(xiàng)對(duì)標(biāo)指標(biāo)中的“單箱制造費(fèi)用”、“單箱耗嘴棒量”、“單箱耗盤紙量”等主要?jiǎng)?chuàng)優(yōu)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，提出了降低南京（紅）的壞煙消耗。南京（紅）作為我廠主要生產(chǎn)牌號(hào)，2016 年計(jì)劃產(chǎn)量 40 萬(wàn)箱，占計(jì)劃總產(chǎn)量的 50%以上。相較于其他在產(chǎn)主產(chǎn)牌號(hào)卷煙壞煙單耗，南京（紅）壞煙單耗處于較高水平。因此降低南京（紅）壞煙單耗不僅有助于國(guó)家局各項(xiàng)創(chuàng)優(yōu)指標(biāo)和省公司對(duì)標(biāo)指標(biāo)的完成，更能穩(wěn)定設(shè)備的運(yùn)行，創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)效益。2016 年主產(chǎn)牌號(hào)卷煙產(chǎn)量對(duì)比圖如下：

3.2.2 可行性分析（1） 技術(shù)可行性南京（紅）主要在我廠的高速生產(chǎn)線 PTM8-F8 生產(chǎn)，作為目前世界上最先進(jìn)的卷煙設(shè)備，其穩(wěn)定性和自動(dòng)化相當(dāng)高。而統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，我廠的中速卷煙設(shè)備所生產(chǎn)的卷煙產(chǎn)品，其壞煙單耗明顯低于穩(wěn)定性和自動(dòng)化更高的高速設(shè)備，說明我們的高速設(shè)備在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中存在一系列問題。自 2012 年起，我廠陸續(xù)引進(jìn)四條 PTM8-F8 高速生產(chǎn)線，并抽調(diào)一批技術(shù)骨干成立高速維修組，負(fù)責(zé)高速生產(chǎn)線的設(shè)備維修以及技術(shù)攻關(guān)。經(jīng)過四年的不懈努力，高速維修組攻克 40 多個(gè)技術(shù)難題，保證了設(shè)備高效穩(wěn)定的運(yùn)行。目前，PTM8-F8 高速生產(chǎn)線生產(chǎn)效率 88%，在國(guó)內(nèi)卷煙生產(chǎn)企業(yè)中處于領(lǐng)先地位。由于降低南京（紅）壞煙單耗的主要技術(shù)工作是調(diào)整設(shè)備參數(shù)，我們從高速維修組選調(diào)了兩名高級(jí)技師和一名電氣工程師加入項(xiàng)目小組。他們從事煙機(jī)維修工作超過 20 年，作為我廠最頂尖的技術(shù)人才，技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)均處于國(guó)內(nèi)前列。在項(xiàng)目前期的評(píng)估工作中，三名技術(shù)人員通過對(duì)設(shè)備的系統(tǒng)分析，一致得出設(shè)備的確存在可調(diào)整空間的結(jié)論，結(jié)合六西格瑪項(xiàng)目，必將可以達(dá)到降低南京（紅）壞煙單耗的目的。

圖 4.2 主產(chǎn)牌號(hào)卷煙壞煙單耗對(duì)比圖（4） 項(xiàng)目范圍、約束和假定本項(xiàng)目主要研究我廠的四臺(tái)高速機(jī)。由于中速機(jī)的南京（紅）產(chǎn)量很低，為確保研究數(shù)據(jù)的統(tǒng)一性和準(zhǔn)確性，以四臺(tái)高速機(jī)為研究對(duì)象。本項(xiàng)目研究的流程范圍如下圖所示：煙絲來(lái)料 吸絲成型 煙條成型 接裝成型硬盒翻蓋包裝小包薄膜包裝條包包裝圖 4.3 流程范圍（5） 概要 SIPOC運(yùn)用 SIPOC 分析并繪制 SIPOC 圖來(lái)識(shí)別項(xiàng)目涉及的主要業(yè)務(wù)流程和相關(guān)職能：SIPOC概要圖

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