發(fā)布時間：2017-12-23 23:24

  本文關(guān)鍵詞：經(jīng)濟學視角下我國食品安全問題研究　出處：《西安工業(yè)大學》2014年碩士論文　論文類型：學位論文

  更多相關(guān)文章： 食品安全 馬克思勞動價值論 社會主義市場經(jīng)濟理論 多主體治理

【摘要】：食品是人類生存與發(fā)展的最基本的需要,健康安全是人們對食品的首選標準。食品安全關(guān)系著國民的身體健康和生命安全,關(guān)系著市場經(jīng)濟的有序進行,更關(guān)系著社會的穩(wěn)定與發(fā)展。然而,近年來我國食品安全問題不斷發(fā)生,愈發(fā)嚴重,爆發(fā)了許多重大的食品安全事故,如三鹿集團三聚氰胺、雙匯瘦肉精事件等。假冒偽劣、食品中毒等諸多食品安全問題嚴重威脅和傷害了國民的身體健康與生命安全,食品安全問題逐漸演變成嚴峻的民生問題。如何有效地解決我國的食品安全問題,是一個極具民生意義和研究價值的課題。 本文通過對我國近年來食品安全問題相關(guān)案例和數(shù)據(jù)的分析研究,結(jié)合對相關(guān)文獻的研究,深入研究分析了我國食品安全問題的現(xiàn)狀、表現(xiàn)、產(chǎn)生原因及危害,總結(jié)了國外食品安全管理經(jīng)驗和可供我國借鑒學習之處�；诮�(jīng)濟學視角,從企業(yè)、政府和市場三個方面,運用馬克思勞動價值論、社會主義市場經(jīng)濟理論的相關(guān)內(nèi)容對我國食品安全問題產(chǎn)生的原因進行分析：從商品二因素規(guī)律和個別勞動時間與社會勞動時間的關(guān)系兩方面分析造成我國食品安全問題的企業(yè)原因；從政府的經(jīng)濟、法律手段著手,來分析造成我國食品安全問題的政府原因；從市場經(jīng)濟的缺陷和市場的短期行為分析造成我國食品安全問題的市場原因。最后,針對解決我國食品安全問題的對策,在前人研究的基礎上,結(jié)合自己的想法,提出建立我國多主體食品安全治理體系。 論文的創(chuàng)新之處有：①從經(jīng)濟學視角,運用馬克思勞動價值論和社會主義市場經(jīng)濟理論對我國食品安全問題的成因進行分析,總結(jié)出企業(yè)、政府和市場三方面的主要原因；②充分總結(jié)和借鑒國外關(guān)于食品安全治理的成功經(jīng)驗,并結(jié)合我國的實際情況,提出建立我國以政府為主導、企業(yè)為主力軍,消費大眾、新聞媒體和社會中間組織輔助參與的多主體合作治理的食品安全體系。
【學位授予單位】：西安工業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2014
【分類號】：F203;F426.82

【參考文獻】

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