94農產品電子商務物流理論構建及實證分析

發(fā)布時間：2016-08-06 18:06

本文關鍵詞：農產品電子商務物流理論構建及實證分析，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

第7期總第273期；2014年7月；商業(yè)經濟與管理；JOUＲNALOFBUSINESSECONOMI；No．7Vol．273Jul．2014；農產品電子商務物流理論構建及實證分析；趙志田；1，2；，，何永達2，楊堅爭1；(1．上海理工大學管理學院，上海200093;2；要：文章構建了一個農產品電子商務物流識別模型，利；因子結構模型對其進行了實證檢驗，結果表明該

第7期總第273期

2014年7月

商業(yè)經濟與管理

JOUＲNALOFBUSINESSECONOMICS

No．7Vol．273Jul．2014

農產品電子商務物流理論構建及實證分析

趙志田

1，2

，何永達2，楊堅爭1

(1．上海理工大學管理學院，上海200093;2．麗水學院商學院，浙江麗水323000)

要：文章構建了一個農產品電子商務物流識別模型，利用維度層因子結構模型和高階

摘

因子結構模型對其進行了實證檢驗，結果表明該理論模型具有較高的信度和效度。采用模糊綜合

評價方法，結合來自226家企業(yè)數(shù)據(jù)對農產品電子商務物流發(fā)展水平進行了測度。得出三點重要結論，第一，該識別模型是一個描述農產品電子商務物流理論的合理框架結構，包含電子商務應用，信息化管理、物流信息技術和農產品物流功能四個維度層因子；第二，當前農產品電子商務物流發(fā)展水平還有較大的空間可以提升，而物流信息技術是提升過程中迫待解決的最關鍵問題；第三，電子信息技術應該契合農產品電商物流的整個過程，各流程環(huán)節(jié)需要協(xié)調統(tǒng)一才能高效率發(fā)揮物流功能。

關鍵詞：農產品；電子商務物流；識別模型；實證分析

2154（2014）07-0014-08中圖分類號：F710文獻標識碼：A文章編號：1000-

TheTheoryConstructionandEmpiricalAnalysisofE-commerceLogisticsofAgriculturalProducts

ZHAOZhi-tian1，，HEYong-da2，YANGJian-zheng1

（1．SchoolofManagement，UniversityofShanghaiforScience＆Technology，Shanghai200093，China；

2．SchoolofBusiness，LishuiUniversity，Lishui323000，China）

Abstract：Thisstudyconstructedanidentificationmodelofthee-commercelogisticsofagriculturalproducts．Itwasanempiri-caltestbyadimensionfactorstructuremodelandahighorderfactorstructuremodel．Theresultsshowthatthetheoreticalmodelhashigherreliabilityandvalidity．Withthedatafrom226enterprises，wemadeafuzzycomprehensiveevaluationforthee-commercelo-gisticsofagriculturalproducts．Conclusionsareasfollows：first，theidentificationmodelisarationaltheoreticalframeworkforde-scribingthee-commercelogisticsofagriculturalproducts，includingfourdimensionsfactors，theapplicationofe-commerce，infor-mationmanagement，logisticsinformationtechnologyandlogisticsofagriculturalproducts．Second，thereisbigroomforimprove-mentinthecurrentagriculturale-commercelogisticsdevelopment，andthelogisticsinformationtechnologyisthekeyproblemintheprocessofascension．Third，thewholeprocessofelectronicinformationtechnologyshouldfitthebusinesslogisticsofagriculturalproducts．Theprocessrequirescoordinationofallphasesforamoreefficientlogisticsfunction．

Keywords：agriculturalproducts；e-commercelogistics；identificationmodel；empiricalanalysis收稿日期：2014－04－03

“生產性服務業(yè)空間集聚的演變、（13BJY127）；麗水市公益性技基金項目：國家社科基金項目機理及外溢效應研究”術應用項目（2012JYZB38）；浙江省社科聯(lián)重點課題（2013Z61）；上海市一流學科建設項目（S1201YLXK）；麗水市高層次人才培養(yǎng)資助項目（2013ＲC16）

男，講師，管理學博士研究生，主要從事電子商務與物流管理研究；何永達，男，副教授，統(tǒng)計學博士，作者簡介：趙志田，

主要從事流通經濟研究；楊堅爭，男，教授，博士生導師，主要從事電子商務研究。

第7期趙志田，何永達，楊堅爭：農產品電子商務物流理論構建及實證分析15

一、引言

農產品電子商務物流是一種以網(wǎng)絡為平臺，信息流為主導的流通模式，電子商務作為重要實現(xiàn)手段，信息流在整個產品流通過程中發(fā)揮著協(xié)調、控制作用。農村電子商務的建設和發(fā)展，加快了農產品的流通速度，為其快速銷售開辟了新渠道，成為促進農業(yè)經濟增長的新亮點。農村電子商務隸屬于網(wǎng)絡經濟的范疇，其健康良好發(fā)展則必須以農產品電子商務物流為基礎。傳統(tǒng)農產品物流主要是針對農業(yè)產出物進行運輸、倉儲、包裝、流通加工、配送以及信息技術處理等一系列功能活動。傳統(tǒng)農產品流通過程中間環(huán)節(jié)較為繁雜，存在較多的批發(fā)商和零售商等中間機構，降低了農產品流通速度，增加了其流通成本，而速度和成本是農產品物流管理當中兩個極為重要的指標，因此對這兩項指標的改善對發(fā)展農產品物流顯得重要而迫切。電子商務改變了傳統(tǒng)農產品物流供應鏈各環(huán)節(jié)功能，傳統(tǒng)物流渠道中的一些中間環(huán)節(jié)功能將逐步淡化，一些中間機構也將逐步淡出；信息化管理和物流信息技術應用水平在農產品電子商務物流當中發(fā)揮著主導作用，直接決定著農產品的流通效率高低和企業(yè)整合資源的多少，進而影響其核心競爭能力；電子商務物流使得客戶對農產品的可得性極大增強，而產品可得性是物流企業(yè)客戶服務水平的重要體現(xiàn)。發(fā)揮電子商務優(yōu)勢去優(yōu)化傳統(tǒng)農產品物流體系，從而提高農產品流通效率和效益，增強農產品企業(yè)市場競爭能力。本研究在參考國內外相關研究成果的基礎上，構建了農產品電子商務物流識別模型，并搜集農產品企業(yè)電子商務物流數(shù)據(jù)對該模型信度和效度進行檢驗，在此基礎上對農產品電子商務物流發(fā)展水平進行測度，為農產品電子商務物流理論框架研究和實證分析提供新的探索途徑。

二、國內外相關研究

（一）研究現(xiàn)狀

1．農產品物流相關研究。Barkema（1993）提出契約和整合的出現(xiàn)創(chuàng)造了一種新的交流方式，食品行業(yè)需要通過縱向合作快速了解顧客的需求變化

［1］

。Kliebenstein和Lawrence（1995）認為農業(yè)供應鏈的協(xié)調活

［2］

所有的協(xié)調活動是為了推進產業(yè)中參與者的競爭地位動包括所有權的整合及各種契約協(xié)議，。Barth

（2000）關于農業(yè)供應鏈的研究引申到跨國貿易等領域，并結合了ISO9000、透明化（Transparency）和可追

［3］

提出了任鳴鳴（2004）論述了培育和形成農產品物流組織必要性，蹤性（Tracing）等已有的技術和理論。

以地區(qū)性農戶合作組織為主體的農產品物流的發(fā)展策略

［4］

。吳翠娥（2008）論述了發(fā)展農產品物流對提高

［5］

生產者經濟效益的重要影響，進而使生產和銷售之間形成穩(wěn)定且良好的關系鏈優(yōu)化的必要性，并基于物流網(wǎng)絡建設的視角闡述了農業(yè)供應鏈的基本內容化體系

［8］

。楊蕾（2012）提出以核心，張宏提出了農業(yè)供應。孫曉濤（2012）提出了農

企業(yè)優(yōu)化農產品物流供應鏈，以物流系統(tǒng)支撐平臺實現(xiàn)農產品物流可持續(xù)發(fā)展

［6］

［7］

產品物流信息標準化體系的主要內容，應該在借鑒現(xiàn)有合理的物流標準基礎上，構建農產品物流信息標準

。賀盛瑜等提出基于ＲFID的農產品物流模式，通過有效采集農產品流通過程中的各種劉成華，

［9］

信息，可以增強農產品流通環(huán)節(jié)信息的可追溯性，從而保證食品安全性。王靜（2012）構建了農產品物流

［10］

可持續(xù)發(fā)展評價指標體系，對農產品運轉效率、發(fā)展前景和存在問題做出了評估。孫迪迪（2013）等著重

［11］

“農超無縫對接”，提出了我國農產品物流優(yōu)化對策，主要包括加強增強組織化程度和標準化建設等。李

明、王靜等研究了國內外農產品物流發(fā)展模式，本研究將其進行了匯總分析，見表1。

2．電子商務物流相關研究。Haul和Seungin（2008）認為物流配送是電子商務活動中的最后一個步驟位

［14］［15］

。Gourdin（2001）認為企業(yè)應當充分重視物流配送，否則就會在電子商務環(huán)境中處于不利競爭地。Michael（2007）將供應鏈概念擴展到電子商務配送當中，認為應該成立一個有網(wǎng)絡連接環(huán)境的配送

小組，充分利用企業(yè)的內部和外部資源，將實物資產運送到網(wǎng)絡供應商，在此過程中小組針對網(wǎng)絡配送的

［16］

Gregory（2009）指出虛擬物流能使跨國企業(yè)在其業(yè)務覆蓋范圍內最大程度地降低最佳方案進行討論。

［17］

商業(yè)經濟與管理2014年

最優(yōu)化配置生產要素。應用王文齊（2013）等通過采集一定地域范圍內網(wǎng)購的物流過程數(shù)據(jù)，生產成本，

［18］

張誠、馮亞平（2013）運用結構方程模型的理數(shù)據(jù)庫工具，對國內電子商務物流的時間結構進行了分析。

［19］

文龍光、論進行實證研究，研究發(fā)現(xiàn)電子商務環(huán)境下物流配送對企業(yè)經營績效具有重要的影響。潘立軍（2011）針對我國農村地區(qū)開展電子商務物流配送成本高、時間長、配送體系不完善的問題，提出基于區(qū)域

［20］

客運班車系統(tǒng)的配送解決方案。

表1

國外發(fā)展模式東亞模式(日本、韓國)北美模式(美國)西歐模式(英國、荷蘭)國內發(fā)展模式市場主導模式政府主導模式政府扶植模式

國內外主要物流發(fā)展模式匯總

特

征

描

［12］

述

批發(fā)市場為主渠道;生產主體小而多，以家庭農戶為主;流通環(huán)節(jié)多，流通成本高;流通規(guī)范化、法制化、效率化流通渠道短，流通環(huán)節(jié)少，效率高

大規(guī)模生產與家庭農業(yè)相結合，農業(yè)合作社是中堅力量;產加銷縱向一體化;產品標準化程度高;直銷與批發(fā)相結合

特征描述

農村市場化程度高，結構合理;市場監(jiān)管有效;農產品物流受市場競爭約束政府約束為主農村市場初步形成;農業(yè)發(fā)展水平較高;傳統(tǒng)結構狀態(tài)，經濟發(fā)展水平低，農村市場發(fā)育滯后;農產品需求層次低，規(guī)模小

［13］

農產品直銷占據(jù)重要位置;流通加工靠近生產地，產地市場集中;

（二）研究評述

可以得到兩點啟示。第一，已有的相關研究側通過回顧和分析農產品電子商務物流的相關研究文獻，重在于分析傳統(tǒng)農產品物流系統(tǒng)優(yōu)化，而且多是從農產品供應鏈的角度提出個別環(huán)節(jié)的改善措施，并沒有把農產品供應鏈作為一個有機系統(tǒng)進行統(tǒng)籌研究，把電子商務作為農產品電子商務物流重要實現(xiàn)手段的研究文獻也不多見，把電子商務應用、信息化管理和物流信息技術統(tǒng)籌推進農產品電商物流運作的研究更是缺乏。第二，對農產品電子商務物流的研究已經從過去概念闡釋進入到當前結合實際進行理論創(chuàng)新的階段，但大多數(shù)研究仍停留在對其進行定性研究和宏觀論述，沒有對其運作機理進行深入剖析，需要引入定量描述和分析方法對其進行深入研究。

針對上述兩個問題，本研究在相關理論指導下，構建了農產品電子商務物流識別模型，從電子商務應用，信息化管理水平、物流信息技術和農產品物流功能四個層面去架構農產品電子商務物流理論框架，將農產品電子商務物流作為一個復雜的有機系統(tǒng)進行深入分析；來自226家農產品企業(yè)的調查數(shù)據(jù)對其進行了實證分析，運用定量的方法去測度其發(fā)展狀況，結合實證結果去分析當前農產品電商物流存在問題以便有針對性地提出對策及建議。顯然，研究和解決這兩個問題有助于我們更好地去認識和理解農產品電商物流的運作機理，也可以有效避免企業(yè)在電子商務物流作業(yè)當中的盲目性，提高運作效率。

三、農產品電子商務物流識別模型構建

（一）理論分析

在電子商務框架內，農以網(wǎng)絡為平臺的農產品電子商務物流，電子商務應用是其最重要的實現(xiàn)手段，產品物流的專業(yè)化、契約化和聯(lián)盟化能夠有效統(tǒng)一起來，電子商務最大限度突破時空限制的交易模式，使得對時效性要求較高的農產品流通加快速度，農產品流通各環(huán)節(jié)布局結構將會得到調整，例如電子數(shù)據(jù)交換（EDI）的使用就會使企業(yè)配送中心和倉庫的數(shù)量縮減。電子供應鏈可以降低企業(yè)物料采購成本，縮短訂貨周期和減少文案工作量等。信息化管理是農產品電子商務物流的必然要求，主要表現(xiàn)在管理信息系統(tǒng)（MIS）、客戶關系管理（EＲM）、企業(yè)資源計劃（EＲP）、辦公自動化（OA）和制造資源計劃等。物流信息技術

第7期趙志田，何永達，楊堅爭：農產品電子商務物流理論構建及實證分析17

條形碼技術、射頻掃描識別是農產品電商物流系統(tǒng)柔性化實現(xiàn)的關鍵，同時也是信息化水平的重要體現(xiàn)，

技術（ＲFID）、地理信息系統(tǒng)（GIS）和全球定位系統(tǒng)等都屬于物流信息技術。物流的功能主要體現(xiàn)在運輸、倉儲、配送、包裝和流通加工等方面，電子商務物流與傳統(tǒng)物流功能的區(qū)別主要集中在電子商務交易中某些數(shù)字化的產品和服務上，因為其物流功能的實現(xiàn)可能是完全虛擬的網(wǎng)絡環(huán)境中進行的。從以上分析中可以總結，農產品電子商務物流本身就是一個比較復雜的有機系統(tǒng)，其理論構建體現(xiàn)在多個層面，應作為一個復雜事物進行研究，需要多維度去抽象和注解。眾多的研究表明，隨著信息技術在企

［21（（22（（23］

。業(yè)中的推廣和普及，企業(yè)可以依托信息技術并結合自身優(yōu)勢形成獨特的核心競爭能力本研究認

為農產品電子商務物流是由電子商務應用、信息化管理、物流信息技術和物流功能四個相互聯(lián)系的因素構

面共同組成，農產品企業(yè)通過配置電子商務和信息技術，構建高質量的電子商務物流體系。

（二）農產品電子商務物流識別模型

為了深入認識農產品電子商務物流系統(tǒng)構成要素及其作用機理，課題組在借鑒已有的研究成果基礎

TOE框架由上，并基于TOE框架和農產品電子商務物流系統(tǒng)要素，構建了農產品電子商務物流識別模型。

［24］

技術、組織和環(huán)境三個維度構成，是檢驗企業(yè)采用信息系統(tǒng)的主要模型之一。電子商務應用作為重要實

信息化管理作為必然要求，物流信息技術作為柔性化需求，物流功能作為其基本目標，農產品電子現(xiàn)手段，

商務物流識別模型的四個維度層面已經形成。農產品電子商務物流識別模型如圖1所示

。

圖1農產品電子商務物流識別模型

表2

變量及其釋義

變量釋義管理信息系統(tǒng)客戶關系管理

EＲP/MＲP

OA配送水平包裝水平

變量名稱變量釋義LIT1ＲFIDLIT2LIT3LIT4LF5

條形碼

ASSGPS/GIS流通加工

從該識別模型當中可以看出，農產品電子商務物流作為識別模型的整體層因子，包含四個維度層因子，其中電子商務應用、信息化管理、物流信息技術三個因素構面各包含4四個觀察變量，物流功能因素構面包含5個觀察變量，各變量含義見表2。

變量名稱

ECA1ECA2ECA3ECA4LF1LF2

變量釋義網(wǎng)站建設EDI應用電子供應鏈數(shù)據(jù)庫運輸管理倉儲管理

變量名稱IM1IM2IM3IM4LF3LF4

四、農產品電子商務物流實證分析

（一）模型檢驗

1．數(shù)據(jù)收集及樣本。為了確保被調查者能夠準確回答所設計問題，我們要求其留下他們在公司中的職位和聯(lián)系方式。問卷總體分為兩大部分，第一部分側重了解企業(yè)的背景材料，第二部分用于測量企業(yè)農產品電子商務物流運營。參考國內成功企業(yè)的研究成果，測量題項采用李克特7點量表，從“非常不同意”到“非常同意”2，3，4，5，6，7表示。之間分為7個檔次，分別用1，經過對所設計問卷進行多次修改，體現(xiàn)了企業(yè)農產品電子商務物流的運作現(xiàn)狀和特點，經過多輪反復測試和修改，完成了對調查問卷最終定稿。

2013年10月開始到2014年1月份，針對浙江省地區(qū)共發(fā)放調查問卷300份，收回241份，回收率為

18商業(yè)經濟與管理2014年

80.33%，問卷有效率為93．77%。之所以選擇浙江省作為本次調查區(qū)域范圍，主要是因為有效問卷226份，浙江省在我國電子商務發(fā)展方面具有典型代表意義。問卷調查方式全部是選派受過專門培訓的人員進入企業(yè)進行面對面調查，沒有采用郵寄和email等其他方式，這樣就有效避免了因調查方式不同所引起的反應偏差，同時，調查時間相對集中，避免了問卷結果在時間上的反應偏差。通過對問卷調查所得數(shù)據(jù)進行統(tǒng)

Kurtosis值最小為－1．014，計性描述分析可以發(fā)現(xiàn)，測量題項的Skewness值最小為－0．270，最大為0．127，最大值為－0．199，偏度系數(shù)和峰度系數(shù)的取值都表明該樣本服從正態(tài)分布。

從被調查者個體來看，公司運營的部門經理占比為49%，電子商務或物流項目經理占比為36%，經過獨立樣本t檢驗，在0．05顯著性水平下，這兩個群體對問卷的回答不存在明顯差異。從所屬行業(yè)來看，農產品制造企業(yè)和農產品流通企業(yè)各占50%，企業(yè)所屬行業(yè)比例基本合理。

2．信度檢驗。信度檢驗是測量維度層因子和測量題項內部的一致性，描述了測量題項對共同維度層因TotalCorrelation）來子的表達程度。采用Cronbach'sAlpha系數(shù)和項目－總體相關系數(shù)CITC（CorrectedItem-分析，對電子商務環(huán)境下企業(yè)農產品物流的四個因素構面及其題項進行信度檢驗，研究各因素構面對應的測量題項內部的一致性，以保證模型測量的穩(wěn)定性。分析結果如表3所示。

由表3可知，項目－總體相關系數(shù)值最小為0．579，根據(jù)CITC（0．3的接受標準，表明各因素構面與其測量題項之間相關度較高，根據(jù)NunnallyJC和BernstainIH提出的Cronbach'sAlpha大于0．6的標準可以判斷，本研究構建的測量模型當中的測量項都具有很高

［25］

的信度。

3．結構模型檢驗。采用SPSS軟件，以最大主成分方法（Principalcompo-nents）進行因子提取，提取特征根值大于1的因子，以最大方差法（Varimax）進行因子轉軸，對農產品電商物流進行探索性因子分析（EFA）。分析結果顯示，KMO=0．842，Bartlett's球形值為1803.31，df=136，達到p值＜0．000的顯著性水平，說明探索性因素分析效果較好。共提取四個因子，分別為電子商務應用（ECA）、信息化管理（IM）、物流信息技術（LIT）和物流功能（LF），累計方差貢獻率超過70%。

結構模型檢驗在于評價農產品電

子商務物流識別模型擬合優(yōu)度及路徑顯著性水平。使用AMOS7．0進行驗證性因素分析（CFA），擬合優(yōu)度指標顯示測量模型與所收集的樣本數(shù)據(jù)能夠較好地適切，擬合優(yōu)度指數(shù)分為絕對擬合優(yōu)度指數(shù)（absolutefitmeasure）、相對擬合優(yōu)度指數(shù)（rela-tivefitmeasure）和簡約擬合優(yōu)度指數(shù)（parsimoniousfitmeasure）。一般要求同時給出上述三類指數(shù)的主要參數(shù)。本研究中的擬合優(yōu)度指數(shù)如表4所示。各測量題項在其相對應測量維度上標準化因子載荷進行t檢驗時，在P＜0．001的條件下統(tǒng)計顯著性都很強。此外，各維度層因子之間表現(xiàn)出中高度的關聯(lián)性，說明維度層因子之上還存在一個更高階的整體層因子，即企業(yè)農產品電子商務物流。經計算，高階因子模型也顯示出與樣本數(shù)據(jù)之間具有較好的適配性。

LITIM

表3

測量維度觀測變量

ECA1

ECA

ECA2ECA3ECA4IM1IM2IM3IM4LIT1LIT2LIT3LIT4LF1LF2

LF3LF4LF5

CITC0．6300．7530．7150．6770．7020．7190．7230．5950．7880．7880．8040．5790．7650．6940．7910．6870．659

農產品電子商務物流維度層及測量項信度

Cronbach'sAlphaifItemDeleted0．8390．7870．8020．8190．7980．7900．7890．8420．8100．8300．8030．8410．8470．8640．8410．8650．871

0．8830．8710．847Cronbach'sAlpha

0．853

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