小農(nóng)戶生產(chǎn)是我國現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)的主要經(jīng)營形態(tài),在電子商務(wù)新經(jīng)濟模式的推動下,小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)目的與流通方式隨之轉(zhuǎn)變,商品化水平持續(xù)提升,逐漸走向大生產(chǎn)大市場,小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作的關(guān)鍵性日益凸顯。農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度是保障小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要制度之一,有助于實現(xiàn)小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品全供應(yīng)鏈的標識和監(jiān)控,整體提升小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品的水準,助力小農(nóng)戶與大市場的有機銜接。然而,現(xiàn)行可追溯制度主要針對的是農(nóng)業(yè)合作社等規(guī)�；黧w,對于小農(nóng)戶等主體以鼓勵引導(dǎo)為主,無論是制度供給、實施機制、追溯技術(shù)還是監(jiān)管體制都面臨著挑戰(zhàn)和瓶頸。因此需結(jié)合“小農(nóng)戶大市場”的社會新形勢,基于小農(nóng)戶群體的特殊性,對農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度全面完善,促使小農(nóng)戶與農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度良性對接,充分發(fā)揮制度應(yīng)然價值,進而保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,推動食品安全治理進程。 

【文章來源】：華東理工大學(xué)上海市 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：44 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 引言
    1.1 研究背景與意義
    1.2 研究目的與思路
    1.3 研究創(chuàng)新點
第二章 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的運行基礎(chǔ)
    2.1 小農(nóng)戶的概念界定
        2.1.1 主體規(guī)模視角的小農(nóng)戶
        2.1.2 生產(chǎn)方式視角的小農(nóng)戶
        2.1.3 生產(chǎn)目的視角的小農(nóng)戶
    2.2 農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的概念界定
        2.2.1 農(nóng)產(chǎn)品的概念界定
        2.2.2 可追溯的概念界定
        2.2.3 農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的基本價值
    2.3 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的基礎(chǔ)條件
        2.3.1 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯理念為指導(dǎo)
        2.3.2 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品可追溯法律體系為依據(jù)
        2.3.3 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品可追溯現(xiàn)代技術(shù)為支撐
        2.3.4 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品可追溯監(jiān)管執(zhí)法為保障
第三章 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的運行現(xiàn)狀
    3.1 小農(nóng)戶大市場的產(chǎn)生與發(fā)展
        3.1.1 電子商務(wù)推動下農(nóng)業(yè)發(fā)展模式現(xiàn)代化
        3.1.2 現(xiàn)代化交易催生小農(nóng)戶大市場新形態(tài)
    3.2 農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的產(chǎn)生與發(fā)展
        3.2.1 國外農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的產(chǎn)生與發(fā)展
        3.2.2 我國農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的產(chǎn)生與發(fā)展
    3.3 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的現(xiàn)實必要性
        3.3.1 小農(nóng)戶大市場亟需農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度
        3.3.2 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品全程追溯監(jiān)管的必要性
第四章小農(nóng)戶大市場對農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度提出的挑戰(zhàn)
    4.1 小農(nóng)戶大市場下可追溯制度規(guī)范要素存在局限
        4.1.1 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品追溯適用主體尚存在缺失
        4.1.2 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品追溯義務(wù)設(shè)定覆蓋面狹窄
        4.1.3 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品追溯法律責(zé)任機制不明朗
    4.2 小農(nóng)戶大市場下可追溯制度實施機制尚不完善
        4.2.1 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品信息檔案制度落實不到位
        4.2.2 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品標識管理制度推行有瓶頸
        4.2.3 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度未有效結(jié)合
    4.3 小農(nóng)戶大市場下可追溯制度監(jiān)管機制存在不足
        4.3.1 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品追溯監(jiān)管模式設(shè)定不清晰
        4.3.2 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品追溯監(jiān)管資源分配不合理
        4.3.3 小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺建設(shè)存在局域性
    4.4 小農(nóng)戶大市場下可追溯制度實施面臨技術(shù)瓶頸
        4.4.1 小農(nóng)戶可追溯技術(shù)面臨基礎(chǔ)設(shè)施的問題
        4.4.2 小農(nóng)戶可追溯技術(shù)面臨應(yīng)用成本的問題
第五章 小農(nóng)戶大市場與農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的對接建議
    5.1 健全小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的規(guī)范要素
        5.1.1 優(yōu)化小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的調(diào)整范圍
            5.1.1.1 農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度適用主體范圍的調(diào)整
            5.1.1.2 農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度與電子商務(wù)法的銜接
        5.1.2 擴大小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度義務(wù)覆蓋面
            5.1.2.1 保證小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品追溯環(huán)節(jié)的連貫性
            5.1.2.2 促進小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品追溯類別的全面化
        5.1.3 強化小農(nóng)戶可追溯的激勵機制與問責(zé)機制
            5.1.3.1 構(gòu)建小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品可追溯激勵機制
            5.1.3.2 深化小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品可追溯問責(zé)機制
    5.2 完善小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的實施機制
        5.2.1 落實小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品信息檔案制度
        5.2.2 改進小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品標識管理制度
        5.2.3 探索小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度
            5.2.3.1 借助規(guī)模生產(chǎn)組織試行小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品市場準入
            5.2.3.2 借助電子商務(wù)平臺試行小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品市場準入
    5.3 創(chuàng)新小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系的監(jiān)管制度
        5.3.1 實行品種監(jiān)管為主的監(jiān)管模式
        5.3.2 強制與自愿相結(jié)合的監(jiān)管體制
        5.3.3 推進全國化運行的農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺建設(shè)
    5.4 消費者能力建設(shè)反作用于可追溯制度完善
        5.4.1 消費者理念轉(zhuǎn)變反促可追溯理念的落實
        5.4.2 消費者監(jiān)督助力農(nóng)產(chǎn)品追溯第三方監(jiān)管
第六章 結(jié)論
參考文獻
致謝



本文編號：3582224