本文關(guān)鍵詞：生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營模式優(yōu)化研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：中國加入WTO后,我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展逐漸與全球經(jīng)濟(jì)接軌。而農(nóng)業(yè)是我國發(fā)展的重點(diǎn),為了更好的發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展,我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)必然會(huì)選擇跟國際接軌。這樣我國農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展能夠更好的利用國際資源以及跟農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的先進(jìn)技術(shù)�？v觀全球農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),信息化和電子商務(wù)是農(nóng)業(yè)繁榮有效手段。因此,為加快我國農(nóng)產(chǎn)品流通,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)成為政府或者企業(yè)的必然選擇。但是,我國面臨著這樣的一個(gè)現(xiàn)實(shí)——農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)晚于西方國家,實(shí)踐明顯先于理論。雖然我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)處于初級(jí)階段,但是作為一種新的業(yè)態(tài),在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)逐漸成熟后,其能夠更好的提高我國農(nóng)產(chǎn)品的流通效率以及其國際競爭力。本文在查閱以及研讀大量的文獻(xiàn)及相關(guān)的書籍的基礎(chǔ)上,采用定性與定量相結(jié)合、文獻(xiàn)綜述法、問卷與統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)相結(jié)合以及模型優(yōu)化等方法,在交易成本、消費(fèi)者行為等相關(guān)理論的支撐下,通過現(xiàn)有研究報(bào)告以及實(shí)地調(diào)研,總結(jié)出我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的現(xiàn)狀,剖析其影響因素,進(jìn)而分析生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營模式中存在的問題,并探究產(chǎn)生這些問題的緣由。在此前提下采用實(shí)證分析,選取企業(yè)對(duì)其供應(yīng)模式、倉儲(chǔ)系統(tǒng)、物流系統(tǒng)、配送方式等進(jìn)行系統(tǒng)的分析。并與現(xiàn)階段發(fā)展較好的生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營模式進(jìn)行比較,從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),在此基礎(chǔ)上對(duì)實(shí)證企業(yè)的運(yùn)營模式進(jìn)行優(yōu)化,利用灰色預(yù)測(cè)模型檢驗(yàn)其優(yōu)化結(jié)果;隨后,以菜管家運(yùn)營模式的優(yōu)化引深整個(gè)生鮮電商行業(yè)模式的優(yōu)化。主要實(shí)施方案是筆者在分析所研究課題在現(xiàn)有情況下,對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的運(yùn)營模式總結(jié)出了層次模型,即基礎(chǔ)層、核心層、支撐層,并分別對(duì)每一層次包含的內(nèi)容及怎么運(yùn)營進(jìn)行了簡要的概述。在文章的結(jié)尾,筆者根據(jù)前文模型的優(yōu)化針對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營模式提出了相應(yīng)的建議以及保障措施,使生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營模式更加的合理化,使生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展愈加健康有序。本文主要是以一個(gè)具體的企業(yè)或者一個(gè)“點(diǎn)”為切入點(diǎn)來研究整個(gè)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營模式的建設(shè)。在本文的研究過程中,不僅有交易成本理論、消費(fèi)者行為理論為支撐,更進(jìn)行了大量的實(shí)地調(diào)研,最后結(jié)合物流、供應(yīng)等方面來對(duì)整個(gè)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營模式進(jìn)行優(yōu)化,以使生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)更好的發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,讓農(nóng)業(yè)不再是國民經(jīng)濟(jì)的薄弱環(huán)節(jié)。
【關(guān)鍵詞】：生鮮農(nóng)產(chǎn)品 電子商務(wù) 運(yùn)營模式 菜管家
【學(xué)位授予單位】：上海工程技術(shù)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F724.6;F323.7
【目錄】：

• 摘要6-8
• ABSTRACT8-14
• 第一章 緒論14-27
• 1.1 研究背景14-16
• 1.2 研究的意義16
• 1.2.1 理論意義16
• 1.2.2 實(shí)際意義16
• 1.3 文獻(xiàn)綜述16-23
• 1.3.1 國外文獻(xiàn)研究綜述16-20
• 1.3.2 國內(nèi)文獻(xiàn)研究綜述20-23
• 1.4 研究方法和技術(shù)路線23-25
• 1.4.1 研究方法23-25
• 1.4.2 技術(shù)路線25
• 1.5 研究創(chuàng)新點(diǎn)25-26
• 1.6 本章小結(jié)26-27
• 第二章 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營模式相關(guān)理論27-46
• 2.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營模式的概念界定27-28
• 2.1.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品27
• 2.1.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)27-28
• 2.1.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營模式28
• 2.2 理論基礎(chǔ)28-33
• 2.2.1 交易成本理論29-31
• 2.2.2 消費(fèi)行為理論31-33
• 2.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的構(gòu)成要素33-37
• 2.3.1 主體33-34
• 2.3.2 客體34
• 2.3.3 對(duì)象34
• 2.3.4 網(wǎng)絡(luò)34-36
• 2.3.5 支撐36-37
• 2.4 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營模式理論37-41
• 2.4.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營影響因素分析37-38
• 2.4.2 生鮮電商與一般電商的區(qū)別38-39
• 2.4.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)運(yùn)營模式分析39-41
• 2.5 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)現(xiàn)行運(yùn)營模式41-44
• 2.5.1“平臺(tái)+直營+直銷”模式41
• 2.5.2“產(chǎn)地+平臺(tái)+消費(fèi)者”模式41-42
• 2.5.3 跨境生鮮電商模式42-43
• 2.5.4 “電商+冷鏈快遞物流+智能終端取貨”模式43
• 2.5.5 “產(chǎn)地直供+電子商務(wù)+智能貨柜”模式43
• 2.5.6 社區(qū)O2O模式43-44
• 2.6 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式與傳統(tǒng)運(yùn)營模式之間的區(qū)別與聯(lián)系44-45
• 2.7 本章小結(jié)45-46
• 第三章 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀及問題分析46-60
• 3.1 我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展階段46-47
• 3.1.1 第一階段：萌芽階段(1995年-2005年)46
• 3.1.2 第二階段：初期起步階段(2005年-2012年)46
• 3.1.3 第三階段：市場(chǎng)探索階段(2012年-2013年)46-47
• 3.1.4 第四階段：資源整合階段(2013年以來)47
• 3.2 國內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀47-53
• 3.2.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供給現(xiàn)狀47-49
• 3.2.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)市場(chǎng)現(xiàn)狀49-51
• 3.2.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流現(xiàn)狀51-53
• 3.3 國外生鮮電商發(fā)展現(xiàn)狀分析53-56
• 3.3.1 美國部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營模式53-54
• 3.3.2 其他國家生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商運(yùn)營模式54-55
• 3.3.3 國外生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營模式對(duì)我國生鮮電商發(fā)展的啟示55-56
• 3.4 我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營存在的問題56-59
• 3.4.1 產(chǎn)品問題56-57
• 3.4.2 物流問題57-58
• 3.4.3 消費(fèi)者方面問題58-59
• 3.5 本章小結(jié)59-60
• 第四章 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的運(yùn)營模式實(shí)證研究60-77
• 4.1 上海菜管家60-64
• 4.1.1 上海菜館家簡介60-61
• 4.1.2 菜管家成立背景61
• 4.1.3 市場(chǎng)分析61-64
• 4.2 菜管家運(yùn)營模式分析64-70
• 4.2.1 交易模式64-66
• 4.2.2 訂驗(yàn)貨模式66-68
• 4.2.3 物流模式68-69
• 4.2.4 配送模式69-70
• 4.3 上海菜管家運(yùn)營現(xiàn)狀分析70-75
• 4.3.1 客戶分析70-73
• 4.3.2 收入和成本分析73
• 4.3.3 訂單情況分析73-75
• 4.4 上海菜管家運(yùn)營問題分析75-76
• 4.4.1 成本壓力大75
• 4.4.2 利潤空間的下降75-76
• 4.4.3 產(chǎn)品和服務(wù)缺乏特色76
• 4.4.4 服務(wù)半徑較短76
• 4.5 本章小結(jié)76-77
• 第五章 對(duì)比分析與菜管家運(yùn)營模式優(yōu)化77-99
• 5.1 我國其他生鮮電商平臺(tái)運(yùn)營模式介紹77-85
• 5.1.1“中糧我買網(wǎng)”77-79
• 5.1.2“淘寶”生鮮業(yè)務(wù)79-81
• 5.1.3 順豐優(yōu)選81-83
• 5.1.4 優(yōu)菜網(wǎng)83-85
• 5.2 幾大生鮮電商企業(yè)運(yùn)營模式比較分析85-87
• 5.2.1 幾大企業(yè)運(yùn)營模式比較分析85-86
• 5.2.2 成功經(jīng)驗(yàn)和啟示86-87
• 5.3 上海菜管家運(yùn)營模式優(yōu)化87-90
• 5.5.1 產(chǎn)品優(yōu)化87-89
• 5.5.2 物流體系優(yōu)化89
• 5.5.3 服務(wù)功能的優(yōu)化89-90
• 5.4 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的營銷機(jī)制90-91
• 5.3.1 運(yùn)營、營銷、銷量的關(guān)系90
• 5.3.2 影響生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷量的因素90-91
• 5.5 灰色預(yù)測(cè)模型的建立91-98
• 5.5.1 預(yù)測(cè)原理及模型91-94
• 5.5.2 銷量預(yù)測(cè)94-98
• 5.5.3 結(jié)果分析98
• 5.6 本章小結(jié)98-99
• 第六章 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營模式的優(yōu)化99-110
• 6.1 基礎(chǔ)層的優(yōu)化與管理100-103
• 6.1.1 生鮮電商信息的優(yōu)化與管理100-102
• 6.1.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)化與管理102-103
• 6.1.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)服務(wù)的優(yōu)化103
• 6.2 核心層的優(yōu)化與管理103-107
• 6.2.1 生鮮電商銷售方式的優(yōu)化104
• 6.2.2 物流配送的優(yōu)化與管理104-107
• 6.2.3 盈利點(diǎn)優(yōu)化107
• 6.3 支撐層的優(yōu)化與管理107-109
• 6.3.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與風(fēng)險(xiǎn)控制108
• 6.3.2 財(cái)務(wù)支撐108-109
• 6.4 本章小結(jié)109-110
• 第七章 總結(jié)與展望110-113
• 7.1 研究結(jié)論110-111
• 7.2 創(chuàng)新之處111
• 7.3 研究的不足111
• 7.4 研究展望111-113
• 參考文獻(xiàn)113-116
• 附 1：菜管家實(shí)地調(diào)研訪問提綱116-118
• 附 2：菜管家消費(fèi)者調(diào)查問卷118-121
• 攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文及取得的相關(guān)科研成果121-122
• 致謝122-123

【相似文獻(xiàn)】

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5 記者 鮑亮亮;生鮮農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營提速[N];安徽日?qǐng)?bào);2013年

6 本報(bào)記者 周曉東;生鮮農(nóng)產(chǎn)品超市化[N];江淮時(shí)報(bào);2013年

7 記者 葛西勸 徐華 通訊員 韓瀚 孔思遠(yuǎn);保定建立生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷體系[N];河北日?qǐng)?bào);2013年

8 記者 關(guān)鍵;深圳首現(xiàn)“網(wǎng)上農(nóng)批市場(chǎng)”[N];深圳商報(bào);2010年

9 本報(bào)記者 崔春華;陜西加速構(gòu)建生鮮農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通網(wǎng)[N];陜西日?qǐng)?bào);2011年

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2 林夢(mèng)楠;生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)性研究[D];燕山大學(xué);2015年

3 伍翠;生鮮農(nóng)產(chǎn)品中拍賣保留價(jià)設(shè)置與流拍處理設(shè)置的研究[D];昆明理工大學(xué);2015年

4 譚亞平;農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的樸實(shí)感研究[D];西南交通大學(xué);2015年

5 馬秋艷;河南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展問題研究[D];鄭州大學(xué);2015年

6 萬燕芳;三級(jí)生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈?zhǔn)找婢庋芯縖D];曲阜師范大學(xué);2015年

7 周沛;生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)障礙性因素分析與對(duì)策研究[D];河北農(nóng)業(yè)大學(xué);2015年

8 吳茜;博弈論視角下的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作模式與協(xié)調(diào)機(jī)制[D];中國礦業(yè)大學(xué);2015年

9 杜偉;我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展中的用戶體驗(yàn)問題研究[D];華中師范大學(xué);2015年

10 余云龍;TPL服務(wù)商介入的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈決策與協(xié)調(diào)[D];中國礦業(yè)大學(xué);2015年

  本文關(guān)鍵詞：生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營模式優(yōu)化研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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