蘇州陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)零售遇到的困境與對(duì)策解析
摘要:陽澄湖大閘蟹是蘇州特有的地方資源,近幾年,隨著網(wǎng)絡(luò)零售的發(fā)展,陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)零售取得了飛速發(fā)展,但與此同時(shí),蟹商盲目投入、惡性價(jià)格戰(zhàn)、不誠信的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營等問題也把陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)營銷拖入困境,作者經(jīng)二年實(shí)地調(diào)研分析,提出“三方聯(lián)動(dòng)攜手解決陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)營銷的對(duì)策”,希望能給與地方特色行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷以引導(dǎo),共促地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
關(guān)鍵詞:蘇州,陽澄湖大閘蟹,網(wǎng)絡(luò)零售,困境,對(duì)策,電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷論文
一直以來,陽澄湖大閘蟹都是蘇州地方特色的典型代表,相關(guān)資料顯示以陽澄湖、陽澄湖大閘蟹為代表的各種經(jīng)濟(jì)形態(tài)每年創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值達(dá)百億元,為促進(jìn)蘇州地方就業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展、地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。近幾年來,隨著電子商務(wù)的高速發(fā)展,蘇州陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)零售異軍突起,成為蘇州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中一道亮麗的風(fēng)景線!為了解析陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展,作者歷時(shí)兩年進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,特以陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)零售為視角,解析陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展困境,發(fā)現(xiàn)對(duì)策,引導(dǎo)蘇州地方特色行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷健康發(fā)展!
蘇州陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)零售發(fā)展迅猛
近幾年來隨著國內(nèi)電子商務(wù)行業(yè)的飛速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營形式層出不窮,各行各業(yè)紛紛加入電子商務(wù)的陣營中,連蘇州陽澄湖大閘蟹都“爬”遍了網(wǎng)絡(luò)的角角落落,尤其是陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)發(fā)展迅猛,短短幾年間,陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)零售由萌芽到高速發(fā)展,尤其是在09年后,網(wǎng)絡(luò)零售渠道逐漸擴(kuò)大、網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)績屢創(chuàng)新高!
1、網(wǎng)絡(luò)營銷萌芽期(2006年--2008年)
2006年到2008年,陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)零售剛剛開始萌芽!在這個(gè)階段,由于國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)尚不完善,由于網(wǎng)絡(luò)誠信、網(wǎng)絡(luò)快遞、網(wǎng)絡(luò)客戶習(xí)慣都不成熟等問題,因此只有少量的個(gè)體戶甚至蟹商參與到淘寶C2C的網(wǎng)絡(luò)零售中,且多數(shù)屬于試水階段,只起到信息發(fā)布與傳播的作用,基本沒有實(shí)效或者是微弱收效!
2、網(wǎng)絡(luò)營銷成長期(2009年-2011年)
2009年至2011年,陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)零售迎來快速成長期,在這個(gè)階段,由于網(wǎng)購環(huán)境(網(wǎng)民意識(shí)、快遞環(huán)境)已經(jīng)相對(duì)成熟,所以網(wǎng)上市場的需求大量釋放出來!與此同時(shí)09年淘寶開始邀請(qǐng)幾家蟹商入駐商城,接著天貓平臺(tái)獨(dú)立,于是,陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)零售的帷幕正式拉開,淘寶、淘寶商城為主要戰(zhàn)場。尤其是在2011年隨著京東、一號(hào)店等電商零售平臺(tái)的的開放,團(tuán)購平臺(tái)涌現(xiàn),蟹農(nóng)、蟹商、貿(mào)易公司、水產(chǎn)公司紛紛入駐網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),短短兩年多,以商城為代表的資質(zhì)賣家迅速由幾家發(fā)展到150家左右,網(wǎng)絡(luò)銷售額從09年微弱數(shù)字到10年的3千多萬、11年接近2個(gè)億!
陽澄湖區(qū)域商家近年來網(wǎng)絡(luò)零售發(fā)展一欄表(實(shí)地統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)) |
|||
|
萌芽期(06-08年) |
成長期(09-11年) |
高速發(fā)展期(12年---) |
商家類型 |
個(gè)別蟹農(nóng)、蟹商 |
蟹農(nóng)、蟹商、貿(mào)易商、水產(chǎn)公司 |
蟹農(nóng)、蟹商、貿(mào)易商、水產(chǎn)公司、代運(yùn)營 |
渠道形式 |
淘寶C店快速發(fā)展,1000家左右,天貓商城商家累計(jì)接近150家,京東、1號(hào)店開放,有少量商家入駐 |
淘寶C店持續(xù)發(fā)展,2000家左右,天貓商城商家突破300家,京東、一號(hào)店商家累計(jì)超過40家,王氏水產(chǎn)獨(dú)立商城出現(xiàn) |
|
網(wǎng)絡(luò)零售職能 |
信息發(fā)布、產(chǎn)品展示 |
信息發(fā)布、產(chǎn)品展示、產(chǎn)品促銷、產(chǎn)品銷售、客戶維護(hù)… |
信息發(fā)布、產(chǎn)品展示、產(chǎn)品促銷、產(chǎn)品銷售、客戶維護(hù)…… |
網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)績 |
效果不明顯 |
2011年各平臺(tái)累計(jì)銷近2個(gè)億 |
2012年各平臺(tái)累計(jì)銷量接近4個(gè)億 |
陽澄湖區(qū)域商家近年來網(wǎng)絡(luò)零售發(fā)展一欄表(實(shí)地統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))
3、網(wǎng)絡(luò)營銷高速發(fā)展(膨脹期)2012至今
從2012年至今,可以稱得上是陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)營銷的高速發(fā)展期,成長期的示范效應(yīng)使傳統(tǒng)蟹商、蟹農(nóng)們甚至個(gè)體看到了商機(jī),紛紛涌入網(wǎng)絡(luò)零售領(lǐng)域。網(wǎng)絡(luò)調(diào)研顯示僅2012年參與到天貓商城的賣家商城店鋪就有三百家左右,C店數(shù)量達(dá)到二千多家。同時(shí)京東、一號(hào)店等電商平臺(tái)紛紛加大招商力度。另外,以王氏水產(chǎn)為代表的獨(dú)立商城經(jīng)營也開始浮出水面!網(wǎng)絡(luò)零售市場頃刻間一番熱鬧的景象,一年下來大閘蟹網(wǎng)絡(luò)營銷從規(guī)模上有了明顯提升,據(jù)實(shí)地調(diào)查統(tǒng)計(jì),2012年陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)零售數(shù)據(jù)達(dá)到接近4個(gè)億(見圖一)。
(圖一)2010-2012年陽澄湖大閘蟹各平臺(tái)銷量情況(實(shí)地統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))
預(yù)計(jì)2013年無論是入駐平臺(tái)的商城賣家比2012年增幅會(huì)超過30%以上,累計(jì)銷量會(huì)再創(chuàng)新高!
陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)零售發(fā)展困境
在經(jīng)歷了多年的發(fā)展和沉淀,陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)營銷觀念已深入人心,在觸網(wǎng)的網(wǎng)商類型、數(shù)量、觸網(wǎng)渠道及銷售成績上已得到飛躍發(fā)展,然而,隨著網(wǎng)絡(luò)市場競爭不斷加劇,陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)零售困境也日漸突出!主要表現(xiàn)在:現(xiàn)有競爭者和新加入競爭者之間的惡性競爭及不誠信經(jīng)營,不但大大增加了運(yùn)營成本,擾亂市場價(jià)格、使利潤空間越來越低,同時(shí)導(dǎo)致陽澄湖大閘蟹品牌流失!
1、蟹商競爭激烈,運(yùn)營成本上升、利潤下降
在整個(gè)陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)營銷的競爭中,來自市場新入者和現(xiàn)有競爭者的競爭最為明顯,上述資料顯示僅天貓商城的商家數(shù)量每年都在翻倍增加,來自實(shí)地調(diào)研的資料證實(shí)今年的陽澄湖大閘蟹網(wǎng)商數(shù)量起碼還有3-5成的增長趨勢。在這樣日趨激烈的競爭條件下,蟹商間的競爭不僅直接表現(xiàn)為價(jià)格的競爭,還表現(xiàn)在營銷推廣費(fèi)用的競爭、網(wǎng)絡(luò)推廣人員及來自供應(yīng)商端的競爭。以陽澄湖大閘蟹的網(wǎng)絡(luò)價(jià)格競爭為例,殘酷的市場競爭把原本專賣店銷售800元/單的價(jià)格拼殺到400/單甚至200元/每單或者更低!更有甚者,把價(jià)格甚至拼殺到低于100元/單!而網(wǎng)絡(luò)競價(jià)推廣費(fèi)用、網(wǎng)絡(luò)人員綜合費(fèi)用也水漲船高,出現(xiàn)了50%到百分之幾百的上漲!其初不過幾塊錢就能做的淘寶直通車,前8名推廣費(fèi)用上漲至20到30元!
如果再算上歷年來蟹農(nóng)養(yǎng)蟹成本的提升、物流快遞費(fèi)用的上升,天貓平臺(tái)近年來入駐費(fèi)用、服務(wù)費(fèi)用的上漲,京東商城攤派的促銷指標(biāo)以及來自太湖蟹、固城湖蟹、梁子湖蟹的競爭,可以說蟹商的網(wǎng)絡(luò)生存環(huán)境每況愈下!
2、不誠信的商家行為嚴(yán)重影響了陽澄湖大閘蟹的品牌
如果成本上升、利潤下降影響商家收益是小,那么不誠信的商家經(jīng)營環(huán)境所帶來的陽澄湖大閘蟹品牌流失則是件影響極為惡劣的大事。
由于商家間成本的上升及惡性的價(jià)格競爭,致使陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)零售市場上不誠信行為屢見不鮮。一些商家為了提高利潤空間,在銷售過程中誤導(dǎo)客戶,給客戶高承諾,在發(fā)貨過程中不惜短斤缺兩、以次充好,更有甚至則以“塘蟹”、“河蟹”、“外地蟹”、“洗澡蟹”充當(dāng)陽澄湖大閘蟹,延遲發(fā)貨!在售后,對(duì)待客戶態(tài)度蠻橫、拒絕對(duì)客戶進(jìn)行合理賠償。
三、陽澄湖大閘蟹的網(wǎng)絡(luò)零售對(duì)策分析
針對(duì)如上出現(xiàn)的種種問題,陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)營銷應(yīng)該如何突出重圍呢?這不僅需要蟹商正身律己,同時(shí)更需要市場的維護(hù)方:大閘蟹協(xié)會(huì)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)方的能夠站在自身角度,能夠創(chuàng)造公平合理的競爭環(huán)境!即走出大閘蟹網(wǎng)絡(luò)營銷困境需要:三方聯(lián)動(dòng),攜手解決!
1、協(xié)會(huì)統(tǒng)一指導(dǎo),加強(qiáng)規(guī)范管理力度,多渠道發(fā)布,統(tǒng)一陽澄湖大閘蟹價(jià)格
多家協(xié)會(huì)統(tǒng)一口徑,協(xié)作管理是必要條件。自陽澄湖大閘蟹揚(yáng)名以來,大閘蟹素有多家協(xié)會(huì)之爭的事實(shí),蓮花島、巴城、唯亭、沙家浜,尤其是以相城區(qū)和巴城蟹業(yè)協(xié)會(huì)之爭為代表,不同的會(huì)員管理模式、不同的大閘蟹統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)……諸多的不同也就造成了大閘蟹市場監(jiān)管者的出入,不僅是造成傳統(tǒng)渠道上同時(shí)也是網(wǎng)絡(luò)渠道上假蟹及大閘蟹價(jià)格亂象的根本!因此,為了共同的利益,在統(tǒng)一協(xié)作上,這不僅需要各家協(xié)會(huì)共同探討出有效的協(xié)作方式,同時(shí)也須要政府相關(guān)部門的引導(dǎo)和監(jiān)督。
加大協(xié)會(huì)投入,多渠道發(fā)布陽澄湖大閘蟹官方信息!在協(xié)會(huì)統(tǒng)一口徑的基礎(chǔ)上,一方面統(tǒng)一的協(xié)會(huì)應(yīng)該加大人員投入,另一方面要強(qiáng)化統(tǒng)一的市場信息發(fā)布和市場信息監(jiān)督工作;谀壳艾F(xiàn)狀,合作后的協(xié)會(huì)不僅應(yīng)該提升原有的工作效率,同時(shí)需要增加人員及資金上的投入。針對(duì)目前網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營形式,協(xié)會(huì)可以利用便利的網(wǎng)絡(luò)手段(在自己的網(wǎng)站上定期發(fā)布市場情況,或者舉報(bào)投訴入口)同時(shí)也可以聯(lián)合平臺(tái)方發(fā)布相關(guān)訊息!
2、平臺(tái)方做好平臺(tái)審核規(guī)劃工作
大閘蟹網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不僅有賴于協(xié)會(huì)統(tǒng)一管理和平臺(tái)方合作,更需要平臺(tái)方的配合、規(guī)劃和引導(dǎo)!目前以淘寶、京東、一號(hào)店為代表的第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)是陽澄湖大閘蟹網(wǎng)絡(luò)營銷的主要渠道,作為平臺(tái)服務(wù)商,它們不僅應(yīng)該擔(dān)當(dāng)?shù)氖瞧脚_(tái)接入服務(wù),更應(yīng)該扮演好網(wǎng)絡(luò)市場的管理者和監(jiān)督者、協(xié)調(diào)者的角色!
這就要求平臺(tái)方:一方面配合賣家做好平臺(tái)內(nèi)部大閘蟹類目的行情統(tǒng)計(jì)指導(dǎo)、活動(dòng)規(guī)劃、活動(dòng)推廣、信息發(fā)布等工作,協(xié)助賣家有規(guī)劃的實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營銷;另一方面主動(dòng)配合陽澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)做好平臺(tái)上賣家準(zhǔn)入、價(jià)格管理、快遞協(xié)調(diào),客戶售后投訴維權(quán)工作。聯(lián)合協(xié)會(huì)做好相關(guān)信息的發(fā)布工作,做好信息的投訴監(jiān)察工作!
3、蟹商自身修煉內(nèi)功提升網(wǎng)絡(luò)營銷運(yùn)營能力
蟹商是網(wǎng)絡(luò)零售的主體,陽澄湖大閘蟹要走出網(wǎng)絡(luò)零售的困境,除了外在環(huán)境改善外,關(guān)鍵還在于蟹商自身能夠認(rèn)清局勢,不要盲目投入、盲目打價(jià)格戰(zhàn),練好內(nèi)功提升自身網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的運(yùn)營能力是關(guān)鍵
(1)正確的看待網(wǎng)絡(luò)市場,確定長遠(yuǎn)的經(jīng)營思路
當(dāng)下,大閘蟹網(wǎng)絡(luò)市場已經(jīng)渡過了早期網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的暴力期,進(jìn)入了平穩(wěn)或理性發(fā)展階段,這就要求蟹商能夠正確地看待網(wǎng)絡(luò)市場。
一方面新加入者要綜合自己的運(yùn)營能力、衡量投入回報(bào)比,確定是否要開展網(wǎng)絡(luò)營銷。曾有陽澄湖蟹商算過一筆帳,個(gè)人在淘寶上實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營銷利潤越來越單薄,攤算上自己的人工成本,正規(guī)經(jīng)營幾乎進(jìn)入了微利時(shí)代;在天貓上實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營銷算上保證金、平臺(tái)服務(wù)費(fèi)、建蟹池、供貨、人員投入,初期最起碼要近百萬的投入,如果年銷量達(dá)不到300萬以上,不要說賺錢,就算收回成本也要好幾年的時(shí)間。
另一方面作為網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者要清晰的認(rèn)識(shí)到誠信經(jīng)營、服務(wù)營銷、品牌營銷才是長久之計(jì)。不誠信經(jīng)營的問題屢見不鮮,不僅給消費(fèi)者形成了不良的影響,同時(shí)蟹商運(yùn)營利潤大大降低,更為嚴(yán)峻的是對(duì)陽澄湖大閘蟹品牌產(chǎn)生了沖擊。而要扭轉(zhuǎn)這種不良影響,提高網(wǎng)商利潤,其前提條件就是網(wǎng)商要確立長遠(yuǎn)經(jīng)營的思路,避免價(jià)格競爭,以產(chǎn)品質(zhì)量贏得口碑,以服務(wù)贏得品牌!
(2)依據(jù)實(shí)力選渠道是前提
目前大閘蟹BTOC網(wǎng)絡(luò)營銷的渠道主要有自建獨(dú)立商城、天貓商城、京東商城、一號(hào)店、淘寶C店、拍拍、BTOB等渠道。
BTOC獨(dú)立商城適合規(guī)模企業(yè):由于BTOC獨(dú)立商城建站、網(wǎng)站維護(hù)成本高、流量需要自籌且不易建立客戶信任度,所以它適合類似王氏水產(chǎn)這樣的規(guī)模企業(yè)運(yùn)營,自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)、網(wǎng)絡(luò)和傳統(tǒng)品牌推廣能力強(qiáng)、地方專賣店多既能負(fù)擔(dān)得起網(wǎng)站維護(hù)費(fèi)用,又能引來大量的流量,同時(shí)容易建立客戶信任,又有一定的配送能力!
天貓、京東、一號(hào)店適合有一定實(shí)力的企業(yè):由于這三大渠道需要承擔(dān)一定的平臺(tái)保證金、平臺(tái)服務(wù)費(fèi)、傭金及相關(guān)推廣費(fèi)用且對(duì)客戶對(duì)服務(wù)要求相對(duì)較高,所以這些平臺(tái)適合有一定實(shí)力企業(yè)操作。但又略有差異,比如京東上客戶質(zhì)量較高、客單價(jià)高、促銷資源有限,同時(shí)平臺(tái)對(duì)商家回款時(shí)間較長,所以商家對(duì)蟹的質(zhì)量控制要更為嚴(yán)格、發(fā)貨速度要更快、促銷駕馭能力要強(qiáng),同時(shí)周轉(zhuǎn)資金要相對(duì)充裕;而天貓背靠大淘寶,盡管流量充沛,促銷活動(dòng)豐富,但由于集中了大量的賣家,所以對(duì)賣家的營銷策劃、店鋪美工及推廣能力、客戶服務(wù)能力要求更為突出!
相比自建商城和平臺(tái)商城,由于C店及其他網(wǎng)絡(luò)渠道運(yùn)營成本較低,因此它更適合于小規(guī)模商家或是試水商家。
(3)渠道自身的運(yùn)營能力是要領(lǐng)
無論是對(duì)于自建商城,還是對(duì)于天貓、京東、淘寶C店而言,其網(wǎng)絡(luò)營銷工作都是一個(gè)系統(tǒng)工程,包括營銷策劃、店鋪裝修、店鋪推廣、店鋪客服等一系列的工作,因此商家其整體團(tuán)隊(duì)的運(yùn)營能力顯得尤為重要。這要求商家能夠依據(jù)大閘蟹的時(shí)節(jié)差異、平臺(tái)的差異而確定不同的產(chǎn)品定位、價(jià)格定位,并以此確立店鋪裝修、推廣、客服乃至快遞的差異化策略!
季節(jié)不同,產(chǎn)品定位就不同。六七八月份,有早上市的童子蟹、六月黃;九月份客戶對(duì)母蟹更為偏愛、十月后客戶則更偏愛公蟹,這些就要求商家在時(shí)節(jié)上考慮不同規(guī)格產(chǎn)品備貨、搭配促銷的問題!
平臺(tái)不同,產(chǎn)品定位、價(jià)格定位就有一定的差異。比如,由于京東上整體客戶質(zhì)量較高、且團(tuán)購客戶多,因此大閘蟹以單蟹3兩以上、禮盒裝、客單價(jià)在500--800元的款型居多;而天貓客戶質(zhì)量相對(duì)較低,則以單蟹3兩左右、散戶、客單價(jià)200-300元的大閘蟹為熱銷!店鋪定位的不同產(chǎn)品定位及推廣策略也將會(huì)產(chǎn)生差異。高端店鋪把產(chǎn)品定位為高規(guī)格、高客單價(jià)的蟹券、禮盒裝為主,店鋪裝修尊貴,推廣方式以硬廣、鉆展為主。而中低端店鋪則會(huì)把經(jīng)濟(jì)型大閘蟹確定為主打款,店鋪裝修簡潔實(shí)用,推廣則以直通車、社區(qū)推廣、IM推廣和郵件推廣為主。
總之,蟹商要提升網(wǎng)絡(luò)零售運(yùn)營能力,不僅需要做好平臺(tái)選擇,還要做好提升網(wǎng)絡(luò)渠道的運(yùn)營能力,需要商家依據(jù)客戶差異,制定靈活有效的價(jià)格策略、產(chǎn)品策略、推廣策略。同時(shí)也要強(qiáng)化內(nèi)部管理,提升內(nèi)部運(yùn)營效率,提高外部協(xié)調(diào)能力。
總結(jié):電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營是日后商業(yè)發(fā)展的必然趨勢,地方特色經(jīng)濟(jì)要借助網(wǎng)絡(luò)之勢實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,不僅需要電子商務(wù)企業(yè)主體自身在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營多加修煉,也需要在傳統(tǒng)管理上突破瓶頸,更需要地方主管部門和相關(guān)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的配套措施!希望本人歷時(shí)兩年的調(diào)研、分析與對(duì)策,能為發(fā)展中的蘇州網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)以引導(dǎo),能給中小網(wǎng)商以指導(dǎo)!
本文編號(hào):20217
本文鏈接:http://sikaile.net/jingjilunwen/dianzishangwulunwen/20217.html