【摘要】：民勤縣肉羊產(chǎn)業(yè)是其畜牧業(yè)發(fā)展的重點，由于生態(tài)建設的需要和國家禁牧政策的實施，養(yǎng)殖方式由放養(yǎng)開始轉變?yōu)樯犸�，出現(xiàn)了不同規(guī)模的養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)，肉羊養(yǎng)殖逐漸向規(guī)模化、標準化和專業(yè)化發(fā)展。隨著相關產(chǎn)業(yè)政策的推出，民勤縣加快了肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并出臺了一系列扶持肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，涉及養(yǎng)殖補貼、防疫、環(huán)保等各個方面，良好的政策為肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了機遇。但是，目前，民勤縣肉羊屠宰、加工龍頭企業(yè)較少，養(yǎng)羊協(xié)會、合作社的建立才剛起步，肉羊產(chǎn)業(yè)參與主體之間缺乏有效的鏈接模式，產(chǎn)業(yè)鏈組織模式發(fā)展落后。因此，結合民勤縣實際，分析民勤縣肉羊產(chǎn)業(yè)鏈組織模式的選擇問題，一方面可以明確民勤縣現(xiàn)有的肉羊產(chǎn)業(yè)鏈組織模式的具體形式；另一方面可以找出制約和阻礙養(yǎng)殖戶選擇組織模式的關鍵因素，以此為基礎，對于尋求和建立更加有效的產(chǎn)業(yè)鏈組織模式具有重要的借鑒意義。 本文將民勤縣肉羊產(chǎn)業(yè)鏈作為研究對象，借助國內(nèi)外肉羊產(chǎn)業(yè)鏈的研究理論，界定了本文關于肉羊產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈組織模式的研究范圍。運用相關的統(tǒng)計和調查數(shù)據(jù)，對民勤縣肉羊產(chǎn)業(yè)鏈組織模式中各參與主體（具體包括養(yǎng)殖戶、經(jīng)紀人、屠宰加工企業(yè)、養(yǎng)羊協(xié)會和專業(yè)合作社）的總體情況作了簡要介紹，根據(jù)現(xiàn)有文獻關于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織模式和畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織模式的研究理論和結果，結合民勤縣肉羊產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的實際，歸納總結了民勤縣現(xiàn)有的肉羊產(chǎn)業(yè)鏈組織模式和未來發(fā)展趨勢。在此基礎上，基于110家肉羊養(yǎng)殖戶的實地調查數(shù)據(jù)，運用多元logistic計量經(jīng)濟模型，從養(yǎng)殖戶戶主特征、生產(chǎn)經(jīng)營特征、養(yǎng)羊投入和政府扶持四個方面分析了肉羊產(chǎn)業(yè)組織模式選擇的影響因素。結果表明：從養(yǎng)殖戶角度來看，相對于“市場+養(yǎng)殖戶”模式，政府補貼、技術服務以及合作社協(xié)會的建立對養(yǎng)殖戶選擇“協(xié)會、合作社+養(yǎng)殖戶”模式的影響程度最大，其顯著性水平最高；養(yǎng)羊收入對選擇“協(xié)會、合作社+養(yǎng)殖戶”模式的影響水平最為顯著；養(yǎng)殖戶養(yǎng)羊投入中種羊來源、飼草料的供給和勞動力投入對選擇行為有不同程度的影響；養(yǎng)殖戶自身特征中文化程度也對組織模式選擇也有影響，在未來肉羊產(chǎn)業(yè)組織模式發(fā)展的過程中這些因素不能忽略�？梢�，要實現(xiàn)民勤縣肉羊產(chǎn)業(yè)鏈組織模式的優(yōu)化，首先，充分發(fā)揮政府的作用，加大政策支持力度，引導養(yǎng)殖戶積極參與到肉羊產(chǎn)業(yè)鏈組織體系中；其次，建立更多的養(yǎng)羊協(xié)會、專業(yè)合作社等產(chǎn)業(yè)組織，培育、壯大養(yǎng)殖戶的市場勢力；再次，應加大屠宰、加工企業(yè)與養(yǎng)殖戶的鏈接，保證生產(chǎn)、加工的順利進行；最后，要優(yōu)化民勤縣肉羊產(chǎn)業(yè)鏈組織服務體系，完善其服務功能。
【學位授予單位】：甘肅農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2013
【分類號】：F326.3
【圖文】：

圖 4 -2 民勤 縣 2 01 0 年 人口 文 化 知識 水 平 單位 ：萬 人 Fi g 4 -2 Th e p op ul a ti o n c u lt ur e k no wl e dg e l ev e l o f M i nq in c o un ty i n 2 01 0資料 來 源： 甘 肅農(nóng) 村 年鑒 20 11 : 3 21 -3 2 2. 2 .5 組織 發(fā) 展落 后 民勤 縣現(xiàn) 有 的肉 羊 產(chǎn) 業(yè)鏈 組 織 模 式中 “ 市 場+ 經(jīng) 紀人 +養(yǎng) 殖 戶” 這 一 模 式 是 民勤 縣

【參考文獻】

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本文編號：2769812