本文選題：食品安全追溯系統(tǒng) + 項(xiàng)目管理�。� 參考：《青島大學(xué)》2017年碩士論文

【摘要】：近年來,我國基層食品安全狀況有趨于惡化的態(tài)勢,令政府痛下決心大力整頓基層食品市場秩序。作為食品安全主管部門的基層工作人員,希望通過全區(qū)建立的信息追溯系統(tǒng)和產(chǎn)品銷售信息數(shù)據(jù)庫等成功案例,探究基層食品安全追溯系統(tǒng)項(xiàng)目,形成從生產(chǎn)到銷售的全過程、全方位、全覆蓋的完整的安全監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò),為基層食品安全監(jiān)管工作提供建議和思路。本文以食品安全追溯系統(tǒng)建設(shè)過程為研究對象,分析了食品安全追溯系統(tǒng)面臨的問題,應(yīng)用WBS方法進(jìn)行了項(xiàng)目任務(wù)分解,并從系統(tǒng)功能、項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃、成本等方面進(jìn)行了分析,并對項(xiàng)目的整個(gè)過程進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。
[Abstract]:In recent years, the situation of food safety at the grass-roots level in our country has tended to deteriorate, which makes the government resolve to rectify the order of the food market at the grass-roots level. As a grass-roots staff member in charge of food safety, it is hoped that through successful cases such as the information traceability system established in the whole region and the product sales information database, the project of the grass-roots food safety traceability system will be explored to form the whole process from production to sales. All-round, all-covering safety supervision information network provides suggestions and ideas for the grass-roots food safety supervision. This paper takes the construction process of food safety traceability system as the research object, analyzes the problems faced by the food safety traceability system, applies the WBS method to decompose the project task, and from the system function, the project schedule plan, The cost is analyzed, and the whole process of the project is introduced in detail.
【學(xué)位授予單位】：青島大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：F203

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：1884991