本文關(guān)鍵詞：網(wǎng)購食品質(zhì)量安全信號傳遞的博弈分析　出處：《農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟》2017年09期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：網(wǎng)購環(huán)境存在著較傳統(tǒng)市場環(huán)境下更為嚴重的食品安全信息不對稱,由此導致的逆向選擇問題更加突出。本文通過構(gòu)建網(wǎng)購市場中食品質(zhì)量安全信號傳遞博弈模型,分析網(wǎng)絡(luò)食品賣家與消費者之間的信號傳遞博弈過程和均衡條件,并結(jié)合消費者問卷調(diào)查的結(jié)果探討了網(wǎng)購市場中16個不同質(zhì)量安全信號的有效性。研究結(jié)果表明:有效的質(zhì)量信號傳遞機制能夠?qū)崿F(xiàn)優(yōu)質(zhì)食品和劣質(zhì)食品的分離,提高劣質(zhì)食品賣家傳遞質(zhì)量信號的成本、增大劣質(zhì)食品被發(fā)現(xiàn)的概率、加大對消費者損失的補償和處罰力度,有利于促進分離均衡的實現(xiàn)。最后基于研究結(jié)論提出了相應(yīng)的對策建議。
[Abstract]:There is a traditional online shopping environment market environment for food safety more serious information asymmetry, adverse selection resulting problems become more prominent. This paper constructs a game model of food quality and safety of the online shopping market in signal transfer, the transfer process of game and equilibrium conditions of signal analysis of food network between sellers and consumers, combined with the questionnaire the paper discusses the effectiveness of 16 different quality signal online shopping market. The results show that the quality of the effective signal transmission mechanism can realize the separation of food quality and poor food, improve the quality of signal transmission of poor food sellers cost, increases the probability of poor food was found to increase the loss of consumer, compensation and punishment. Is conducive to the promotion of separating equilibrium is achieved. Finally, the corresponding countermeasures and suggestions were put forward based on the conclusion of the study.

【作者單位】： 安徽理工大學經(jīng)濟與管理學院;
【基金】：國家自然科學基金項目“網(wǎng)購食品供應(yīng)鏈中網(wǎng)絡(luò)交易平臺質(zhì)量安全控制行為及其動力機制研究”(編號:71503002) 安徽省自然科學基金項目“基于供應(yīng)鏈協(xié)同的食品安全風險控制機制研究”(編號:1608085QG164) 安徽省高校人文社會科學研究重點項目“信息不對稱視角下食品安全風險的形成機理與防控機制研究”(編號:SK2014A232)
【分類號】：F203;F224.32;F724.6
【正文快照】： 一、引言 近幾年,隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品消費的便利性、快捷性需求日益提升,電子商務(wù)正逐步成為食品市場新的增長點,以其低成本、高效率、無地域界限等優(yōu)勢,為食品流通行業(yè)發(fā)展帶來了新的契機。在食品網(wǎng)購發(fā)展如火如荼的同時,也帶來了更多的食

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