本文關(guān)鍵詞：農(nóng)村幼兒零食消費(fèi)現(xiàn)狀研究

  更多相關(guān)文章： 農(nóng)村幼兒 零食消費(fèi) 營(yíng)養(yǎng)健康教育

【摘要】：本研究立足農(nóng)村實(shí)際,以四川省宣漢縣H鎮(zhèn)716名3-6歲幼兒家長(zhǎng)及部分教師為研究對(duì)象,采用自編問(wèn)卷,結(jié)合隨機(jī)訪談、文獻(xiàn)查閱等研究方法和手段,對(duì)H鎮(zhèn)農(nóng)村幼兒零食消費(fèi)現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題及原因進(jìn)行較為深入的調(diào)查與分析。研究結(jié)論如下:(1)農(nóng)村幼兒零食消費(fèi)現(xiàn)狀不容樂(lè)觀,主要存在問(wèn)題為:農(nóng)村幼兒平均每天攝取零食的頻率偏高,約40%的幼兒平均每天攝取3次以上;農(nóng)村幼兒零食的購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)很多是不正規(guī)的小店;農(nóng)村幼兒經(jīng)常食用的零食種類普遍屬于限量食用類零食;農(nóng)村幼兒零食消費(fèi)的時(shí)間、地點(diǎn)安排不合理;農(nóng)村幼兒零食衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成普遍不好;家長(zhǎng)給幼兒提供零食的原因亟待正確引導(dǎo)。(2)進(jìn)一步分析導(dǎo)致問(wèn)題的原因來(lái)自于四個(gè)方面,一是源自于政府監(jiān)管部門(mén)的原因,主要表現(xiàn)為農(nóng)村食品監(jiān)管部門(mén)監(jiān)管力度不足,相關(guān)法規(guī)政策的缺失;二是源自于幼兒園和幼兒教師的原因,主要表現(xiàn)為幼兒園缺乏有關(guān)營(yíng)養(yǎng)教育方面的教研活動(dòng)和培訓(xùn),教師對(duì)幼兒進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育時(shí)方法單一,教師就營(yíng)養(yǎng)教育方面缺少與家長(zhǎng)的溝通交流;三是源自于大眾媒體方面的原因,主要表現(xiàn)為電視零食促銷廣告對(duì)家長(zhǎng)、孩子的誤導(dǎo),社會(huì)缺乏對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳;四是源自于家長(zhǎng)本身的原因,主要表現(xiàn)為家長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的嚴(yán)重缺乏,家長(zhǎng)沒(méi)有以身作則為幼兒做出良好的飲食習(xí)慣榜樣。(3)從而提出建議,開(kāi)展以政府為主導(dǎo),以幼兒園和鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站為中心的健康促進(jìn)計(jì)劃,將合理選擇和攝取零食納入教育計(jì)劃中;幼兒園可運(yùn)用多種方法加強(qiáng)對(duì)幼兒的營(yíng)養(yǎng)健康教育;家長(zhǎng)應(yīng)以身作則養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
【學(xué)位授予單位】：重慶師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：G617

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 舒曉麗;;淺論農(nóng)村幼兒分享意識(shí)的培養(yǎng)[J];考試周刊;2011年65期

2 高方方;;淺談農(nóng)村幼兒從小教育的重要性[J];家教世界;2013年06期

3 王英;;如何讓農(nóng)村幼兒真正享受自然[J];小學(xué)科學(xué)(教師版);2013年04期

4 雷蘭一芳;;敲敲打打中培養(yǎng)農(nóng)村幼兒的音樂(lè)心靈[J];新課程學(xué)習(xí)(上);2013年03期

5 ;變“小鳥(niǎo)入籠”為“小鳥(niǎo)入林”——我們是怎樣搞好農(nóng)村幼兒班一日活動(dòng)的[J];幼兒教育;1986年Z1期

6 周躍敏;培養(yǎng)農(nóng)村幼兒的衛(wèi)生習(xí)慣[J];幼兒教育;1993年02期

7 張春虹;農(nóng)村幼兒喜愛(ài)粉筆畫(huà)[J];早期教育;1995年Z1期

8 梁立俊;農(nóng)村幼兒混合班管理點(diǎn)滴談慶賀香港回歸祖國(guó)兒歌與詩(shī)一束[J];學(xué)前教育;1997年Z1期

9 仇美霞;注重農(nóng)村幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)[J];學(xué)前教育;1998年09期

10 馬茂蘭;讓農(nóng)村幼兒在特定環(huán)境中接受教育[J];山東教育;1999年18期

中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 劉雪蓮;;淺談農(nóng)村幼兒自信心的培養(yǎng)[A];2012年幼兒教師專業(yè)與發(fā)展論壇論文集[C];2013年

2 韓英;;淺談如何增強(qiáng)農(nóng)村幼兒的自我保護(hù)意識(shí)[A];國(guó)家教師科研基金“十一五”成果集（中國(guó)名校卷）（四）[C];2009年

3 陶建紅;;如何提高農(nóng)村幼兒的動(dòng)手能力[A];校園文學(xué)編輯部寫(xiě)作教學(xué)年會(huì)論文集[C];2007年

4 邱書(shū)英;李冠行;;如何指導(dǎo)農(nóng)村幼兒講故事[A];2012年幼兒教師專業(yè)與發(fā)展論壇論文集[C];2013年

5 王巍;;家園共育共同托起明天的太陽(yáng)——淺談農(nóng)村幼兒家庭教育的不足與策略[A];2012年幼兒教師專業(yè)與發(fā)展論壇論文集[C];2013年

6 徐文紅;;區(qū)角活動(dòng)中農(nóng)村幼兒創(chuàng)造力培養(yǎng)的實(shí)踐研究[A];創(chuàng)新在這里奠基——上海市青少年科技輔導(dǎo)員論文匯編[C];2006年

7 彭芳娜;;結(jié)合本地農(nóng)村幼兒家庭教育現(xiàn)狀談如何開(kāi)展家園共育[A];2012年幼兒教師專業(yè)與發(fā)展論壇論文集[C];2013年

8 刁樹(shù)艷;;新農(nóng)村幼兒班級(jí)環(huán)境教育價(jià)值的行動(dòng)研究[A];2012年幼兒教師專業(yè)與發(fā)展論壇論文集[C];2013年

9 劉濤;;淺談農(nóng)村幼兒計(jì)算教育與小學(xué)一年級(jí)數(shù)學(xué)教學(xué)的銜接問(wèn)題[A];2012年幼兒教師專業(yè)與發(fā)展論壇論文集[C];2013年

10 ;“幼師國(guó)培(2012)”——河北省農(nóng)村幼兒教師培訓(xùn)工作總結(jié)(短期項(xiàng)目、轉(zhuǎn)崗項(xiàng)目)[A];河北省中小學(xué)教師繼續(xù)教育工作會(huì)議暨河北省教師教育學(xué)會(huì)2012年年會(huì)論文集[C];2013年

中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 鐮刀灣中心小學(xué) 苗麗麗;淺析農(nóng)村幼兒自信心的培養(yǎng)[N];延安日?qǐng)?bào);2011年

2 周慧清;讓農(nóng)村幼兒上“好”園[N];陽(yáng)泉日?qǐng)?bào);2013年

3 記者 程墨 實(shí)習(xí)生 汪亮亮;湖北十堰7成農(nóng)村幼兒可在家門(mén)口入園[N];中國(guó)教育報(bào);2013年

4 淮安市楚州區(qū)教育局 傅淑君;農(nóng)村幼兒創(chuàng)新能力培養(yǎng)點(diǎn)滴[N];江蘇教育報(bào);2009年

5 記者沈雪梅;惠及6萬(wàn)農(nóng)村幼兒留守兒童[N];南通日?qǐng)?bào);2010年

6 龔義鐵 羅治保 文體鳴;大力實(shí)施山村幼兒園計(jì)劃 努力破解農(nóng)村幼兒入園難題[N];團(tuán)結(jié)報(bào);2013年

7 馬杰;江蘇計(jì)劃5年內(nèi)使九成農(nóng)村幼兒入園[N];新華每日電訊;2006年

8 黃小麗　胡石友;打造“農(nóng)姓”幼兒園[N];張家界日?qǐng)?bào);2010年

9 董戍軍　宋冬生;麥蓋提農(nóng)村幼兒免費(fèi)接受雙語(yǔ)教育[N];新疆日?qǐng)?bào)(漢);2010年

10 記者 齊雷杰;河北巧用閑置資源,解農(nóng)村幼兒入園難[N];新華每日電訊;2011年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前8條

1 黃瑤;農(nóng)村幼兒零食消費(fèi)現(xiàn)狀研究[D];重慶師范大學(xué);2016年

2 陳琴;農(nóng)村幼兒意外傷害現(xiàn)狀與對(duì)策研究[D];湖南師范大學(xué);2007年

3 張心雪;農(nóng)村幼兒教師職業(yè)認(rèn)同的敘事研究[D];重慶師范大學(xué);2015年

4 肖曉凌;湖南省L縣農(nóng)村幼兒教師流失狀況研究[D];湖南師范大學(xué);2010年

5 楊兵;重慶市農(nóng)村幼兒教師專業(yè)素養(yǎng)現(xiàn)狀研究[D];西南大學(xué);2010年

6 李悠;農(nóng)村幼兒教師職業(yè)倦怠的特點(diǎn)及其與主觀幸福感的關(guān)系[D];山東師范大學(xué);2012年

7 孟祥玲;黑龍江省望奎縣農(nóng)村幼兒教師教學(xué)能力現(xiàn)狀研究[D];遼寧師范大學(xué);2013年

8 趙希;重慶地區(qū)農(nóng)村散居幼兒教育狀況的實(shí)地研究[D];西南大學(xué);2010年

，

本文編號(hào)：1240664