本文關(guān)鍵詞：酒店大學(xué)實(shí)習(xí)生職業(yè)認(rèn)同感與留職意向的關(guān)系研究

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【摘要】：通常一個(gè)酒店工作者的留職意向是由其職業(yè)認(rèn)同感決定的,這也對酒店大學(xué)實(shí)習(xí)生的就業(yè)問題產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響�，F(xiàn)在有專家學(xué)者們將旅游專業(yè)的學(xué)生們作為酒店高素質(zhì)人才問題的解決辦法進(jìn)行研究,以解決酒店高離職率和低就業(yè)率的問題。但是在酒店實(shí)習(xí)過旅游專業(yè)的大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)酒店行業(yè)的人數(shù)卻不多,畢業(yè)生畢業(yè)后不愿意從事自己所學(xué)專業(yè)已經(jīng)成為了一個(gè)普遍性的問題。本文的樣本主要選自酒店大學(xué)實(shí)習(xí)生,研究方法分別為數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)法計(jì)問卷調(diào)查法,其主要目的在于分析影響酒店大學(xué)實(shí)習(xí)生就業(yè)的主要因素,并最終分析出酒店大學(xué)實(shí)習(xí)生留職意向與職業(yè)認(rèn)同感二者的具體關(guān)系,以便更好的解決酒店大學(xué)實(shí)習(xí)生離職率高的問題。站在概念分析的角度,職業(yè)認(rèn)同是指個(gè)體對自己所從事職業(yè)的價(jià)值觀和在組織中的重要性的判斷。職業(yè)認(rèn)同可以歸結(jié)于企業(yè)文化的一種,通過職業(yè)認(rèn)同,員工可以信任企業(yè)給自己定義的職業(yè)價(jià)值觀,并且通過服從組織的安排獲得歸屬感和自豪感。但是在對于有一定職業(yè)認(rèn)知的大學(xué)實(shí)習(xí)生來說,酒店所定義的職業(yè)價(jià)值觀和自己的價(jià)值觀很多時(shí)候不是一致的,這就導(dǎo)致了兩邊矛盾的產(chǎn)生,同時(shí)使酒店所制定的規(guī)章制度和行事準(zhǔn)則無法百分百的適用在酒店中。而大學(xué)實(shí)習(xí)生大部分是酒店高素質(zhì)管理人才的后備,如此一來就導(dǎo)致了酒店的高素質(zhì)人才的缺失和流失。本文的重點(diǎn)在于研究酒店大學(xué)實(shí)習(xí)生職業(yè)認(rèn)同、實(shí)習(xí)內(nèi)容與留職意向三者之間的關(guān)系,在總結(jié)國內(nèi)外文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,就影響大學(xué)實(shí)習(xí)生職業(yè)認(rèn)同感與留職意向的關(guān)系的因素進(jìn)行分析和歸納,然后以此為基礎(chǔ)建立模型,最后通過設(shè)計(jì)問卷調(diào)查的發(fā)放收集數(shù)據(jù)并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。通過這三者的關(guān)系的實(shí)際論證分析,可以讓酒店設(shè)定更好的實(shí)習(xí)內(nèi)容給各個(gè)崗位上的大學(xué)實(shí)習(xí)生,讓實(shí)習(xí)生獲得相應(yīng)的職業(yè)認(rèn)同感,從而增加其留職意向,最終為酒店解決其人員流動(dòng)性較強(qiáng)的難題,也為解決大學(xué)生的就業(yè)問題提供可行性依據(jù)。
【關(guān)鍵詞】：酒店 大學(xué)實(shí)習(xí)生 職業(yè)認(rèn)同感 留職意向
【學(xué)位授予單位】：湖南師范大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：G717.38;F719-4
【目錄】：

• 中文摘要4-5
• ABSTRACT5-9
• 1 緒論9-12
• 1.1 研究背景與目的9-10
• 1.2 研究框架與方法10-11
• 1.3 本文創(chuàng)新點(diǎn)11-12
• 2 文獻(xiàn)綜述12-21
• 2.1 酒店大學(xué)生實(shí)習(xí)內(nèi)容文獻(xiàn)研究12-13
• 2.2 職業(yè)認(rèn)同理論文獻(xiàn)研究13-16
• 2.3 留職意向的相關(guān)研究16-18
• 2.4 實(shí)習(xí)內(nèi)容、職業(yè)認(rèn)同感與留職意向的關(guān)系相關(guān)研究18-20
• 2.5 小結(jié)20-21
• 3 研究設(shè)計(jì)21-25
• 3.1 研究總體構(gòu)想21
• 3.2 研究假設(shè)21-22
• 3.3 研究對象及基本概念的界定22-24
• 3.4 問卷設(shè)計(jì)24
• 3.5 統(tǒng)計(jì)分析方法說明24-25
• 4 問卷調(diào)查與實(shí)證分析25-37
• 4.1 調(diào)查樣本的信息25-26
• 4.2 問卷信度與效度分析26-28
• 4.3 研究變量的描述分析28
• 4.4 平均數(shù)差異顯著性檢驗(yàn)28-30
• 4.5 相關(guān)性分析30-33
• 4.6 回歸分析33-34
• 4.7 職業(yè)認(rèn)同感的中介作用分析34-35
• 4.8 實(shí)證研究假設(shè)結(jié)果35-37
• 5 總結(jié)及對策建議37-44
• 5.1 研究結(jié)果與討論37-38
• 5.2 建議38-42
• 5.3 研究局限與展望42-44
• 參考文獻(xiàn)44-48
• 附錄48-51
• 致謝51

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本文編號：762867