分析了工程類碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)中存在的問題,建議遵循"以理論知識為基礎(chǔ),實(shí)踐實(shí)訓(xùn)為媒介,理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合"的培養(yǎng)方針,突出工程類碩士專業(yè)學(xué)位研究生工程能力的培養(yǎng),構(gòu)建"三重一心"的人才培養(yǎng)模式;課程體系設(shè)置以專業(yè)人才需求為導(dǎo)向,堅(jiān)持校內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)相結(jié)合,導(dǎo)師和行業(yè)專家指導(dǎo)相結(jié)合;應(yīng)強(qiáng)調(diào)專業(yè)基礎(chǔ)、工程技術(shù)能力和職業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ木C合培養(yǎng);建立導(dǎo)師負(fù)責(zé)、指導(dǎo)小組把關(guān)、外審專家評定等級、答辯小組確定成績的多元化論文質(zhì)量保障體系,對培養(yǎng)質(zhì)量實(shí)施全程監(jiān)控。 

【文章來源】：河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2019,15(06)

【文章頁數(shù)】：8 頁

【部分圖文】：

食品工程專業(yè)碩士培養(yǎng)模式

學(xué)校加強(qiáng)并逐步完善了與各級政府和企業(yè)的合作。目前已建立長期穩(wěn)定的校外實(shí)踐基地50余家,其中與湯陰縣人民政府合作共建了河南省研究生教育創(chuàng)新培養(yǎng)基地,基地?fù)碛锌膳c本校食品工程專業(yè)碩士培養(yǎng)無縫對接的各類企業(yè)和公司,學(xué)生在基地進(jìn)行實(shí)踐的過程中,至少可以選擇2—3家相關(guān)企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐,參與產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、品質(zhì)控制和銷售環(huán)節(jié),了解和掌握生產(chǎn)工藝;實(shí)習(xí)實(shí)踐結(jié)束后集體匯報(bào)實(shí)習(xí)過程和收獲,由帶隊(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師和導(dǎo)師對學(xué)生的實(shí)習(xí)效果進(jìn)行評價(jià),作為實(shí)踐環(huán)節(jié)學(xué)生成績的評價(jià)依據(jù)。自2015年至今,共有120余名食品工程專業(yè)碩士入駐基地相關(guān)企業(yè),圓滿完成集中實(shí)踐任務(wù)。完善的實(shí)踐基地建設(shè)為實(shí)踐環(huán)節(jié)的管理和學(xué)生的工程實(shí)踐技術(shù)能力的培養(yǎng)創(chuàng)造了有利條件。在平臺和基地實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的同時(shí),學(xué)校針對食品工程專業(yè)碩士還開設(shè)了行業(yè)專家講座,保證每位食品工程專業(yè)碩士在讀期間聆聽不少于15次的行業(yè)專家講座,并就課程學(xué)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)踐、工藝技術(shù)的發(fā)展前沿及課題研究中發(fā)現(xiàn)的問題,與行業(yè)專家進(jìn)行面對面的交流,汲取行業(yè)專家的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。這些舉措在增加學(xué)生專業(yè)知識的同時(shí),也開闊了學(xué)生的研究視野,有效促進(jìn)了學(xué)生工程實(shí)踐能力的提升。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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