【摘要】：目的 :適應(yīng)新時期軍事院校飲食保障社會化條件下的衛(wèi)生管理需要 ,依法實施監(jiān)督 ,確保部隊飲食衛(wèi)生安全 ,為保障教學(xué)和提高部隊?wèi)?zhàn)斗力服務(wù)。方法 :(1)加強組織領(lǐng)導(dǎo) ,轉(zhuǎn)變管理模式 ;(2 )完善規(guī)章制度 ,明確責(zé)權(quán)義務(wù) ;(3)嚴(yán)格監(jiān)督管理 ,抓好措施落實。結(jié)果 :實行社會化保障衛(wèi)生監(jiān)督管理近一年來 ,其衛(wèi)生法規(guī)與各項制度得到有效落實 ,行業(yè)衛(wèi)生行為進一步得到規(guī)范 ,從而使廣大教職員工的飲食衛(wèi)生質(zhì)量與環(huán)境質(zhì)量得到明顯改善 ,有效地保證了飲食安全衛(wèi)生 ,服務(wù)滿意度明顯提高。結(jié)論 :從實踐摸索出的措施和經(jīng)驗是科學(xué)有效的 ,對于軍校推行飲食保障社會化服務(wù)的發(fā)展具有指導(dǎo)作用
[Abstract]:Objective: to meet the needs of health management under the condition of socialization of food support in military colleges and universities in the new period, to carry out supervision according to law, to ensure food hygiene and safety of troops, and to serve for guaranteeing teaching and improving combat effectiveness of troops. Methods: (1) strengthening organization and leadership, changing management mode; (2) perfecting rules and regulations, clarifying responsibility and obligation; (3) strictly supervising and managing and carrying out measures. Results: in the past one year, the health regulations and regulations of social security have been effectively implemented, and the hygienic behavior of the industry has been further standardized. As a result, the quality of food hygiene and environmental quality of the teaching staff were obviously improved, the food safety and hygiene were effectively guaranteed, and the satisfaction degree of service was obviously improved. Conclusion: the measures and experiences found out from practice are scientific and effective, and can guide the development of socialized catering service in military schools.
【作者單位】： 解放軍裝備指揮技術(shù)學(xué)院衛(wèi)生處 解放軍裝備指揮技術(shù)學(xué)院衛(wèi)生處 解放軍裝備指揮技術(shù)學(xué)院衛(wèi)生處 解放軍裝備指揮技術(shù)學(xué)院衛(wèi)生處
【分類號】：G478

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本文編號：2264419