營(yíng)養(yǎng)教育改善學(xué)齡兒童飲奶行為的效果觀察
本文選題:衛(wèi)生教育 + 飲行為; 參考:《中國(guó)學(xué)校衛(wèi)生》2003年06期
【摘要】:目的 評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)教育改善學(xué)齡兒童飲奶行為的效果 ,為改善學(xué)齡兒童飲奶行為提供科學(xué)依據(jù)。方法 對(duì)唐山市 1所小學(xué)二~五年級(jí)學(xué)生 71 6名 ,先后進(jìn)行 2個(gè)月的單純學(xué)校營(yíng)養(yǎng)教育和家長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)教育 ;采用問卷和營(yíng)養(yǎng)調(diào)查 ,分析營(yíng)養(yǎng)教育后學(xué)生和家長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、飲奶行為和鈣營(yíng)養(yǎng)狀況的變化。結(jié)果 學(xué)生接受學(xué)校營(yíng)養(yǎng)教育后 ,奶類與鈣營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的答對(duì)率均達(dá) 80 %以上 ,主動(dòng)飲奶率和鈣營(yíng)養(yǎng)狀況均比教育前顯著提高 ;家長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)教育 2個(gè)月后 ,學(xué)生飲奶量、感覺不適率等飲奶行為比單純學(xué)校教育改善更為明顯。結(jié)論 學(xué)校營(yíng)養(yǎng)教育結(jié)合家長(zhǎng)的參與是改善學(xué)齡兒童飲奶行為的有效途徑
[Abstract]:Objective to evaluate the effect of nutrition education on milk drinking behavior of school children and provide scientific basis for improving milk drinking behavior of school age children. Methods 716 students of grade 2 ~ 5 in a primary school in Tangshan were enrolled in this study. The changes of nutritional knowledge, milk drinking behavior and calcium status of students and parents after nutrition education were analyzed. Results after school nutrition education, the correct rate of milk and calcium nutrition health knowledge was more than 80%, the rate of active milk drinking and calcium nutrition status were significantly higher than those before education, and the parents' nutrition education was 2 months later. The improvement of milk intake and discomfort rate was more obvious than that of school education alone. Conclusion Nutrition education combined with parents' participation in school is an effective way to improve milk drinking behavior of school-age children.
【作者單位】: 華北煤炭醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)系 華北煤炭醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)系 華北煤炭醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)系 華北煤炭醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)系 華北煤炭醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)系 華北煤炭醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)系
【分類號(hào)】:G479
【共引文獻(xiàn)】
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,本文編號(hào):2093689
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