寧?h推行學校食堂量化分級管理的做法與體會
本文關鍵詞:寧?h推行學校食堂量化分級管理的做法與體會 出處:《中國學校衛(wèi)生》2004年05期 論文類型:期刊論文
【摘要】:
[Abstract]:......
【作者單位】: 浙江省寧?h衛(wèi)生監(jiān)督所 浙江省寧?h衛(wèi)生監(jiān)督所 浙江省寧海縣衛(wèi)生監(jiān)督所
【分類號】:G474
【正文快照】: 學校食堂是一種特殊的食品加工經(jīng)營場所 ,其加工經(jīng)營的食品是否衛(wèi)生安全 ,不但關系著師生的身體健康 ,而且會影響教學秩序及社會的穩(wěn)定。近年來 ,全國曾多次發(fā)生學生集體用餐食物中毒事件 ,寧?h學校食堂也不同程度地存在著衛(wèi)生安全隱患 ,如一些學校領導對食堂衛(wèi)生管理的認
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,本文編號:1359165
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