本文關(guān)鍵詞：日本小學(xué)的食農(nóng)教育及啟示

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【摘要】：正日本是世界長壽大國,食品安全有保障,民眾飲食也健康。這在很大程度上得益于日本小學(xué)的食農(nóng)教育。一、日本小學(xué)的食農(nóng)教育1.食農(nóng)教育的背景隨著日本飲食習(xí)慣的日益西化、都市化進(jìn)程的加快以及農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的增多,日本在食物方面遇到諸多問題,例如欠食孤食、糧食自給率嚴(yán)重不足、飲食營養(yǎng)不均衡等。為了解決上述問題,日本在小學(xué)開展了食農(nóng)教育。日本認(rèn)為食農(nóng)教育從小學(xué)階段開展,可以培養(yǎng)小學(xué)生的獨(dú)立生
【作者單位】： 河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院旅游管理系;
【關(guān)鍵詞】： 糧食自給率;農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口;飲食營養(yǎng);飲食習(xí)慣;飲食文化;紅薯干;教育實(shí)踐;小學(xué)老師;食材;都市化進(jìn)程;
【分類號】：G629.313
【正文快照】： 日本是世界長壽大國,食品安食農(nóng)教育,就是要在都市化進(jìn)程加日常生活中的作用,引發(fā)他們對農(nóng)全有保障,民眾飲食也健康。這在快、農(nóng)田不斷萎縮的狀況下,重新作物的興趣,培養(yǎng)他們對農(nóng)作物的很大程度上得益于日本小學(xué)的食架構(gòu)人類與食物和土地的正確關(guān)深厚感情。 系,讓小學(xué)生對于，

本文編號：778377