本文關(guān)鍵詞：人參果膠WGPA促進自由飲食狀態(tài)下運動性疲勞恢復(fù)及其機制的初步研究

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【摘要】：運動性疲勞和促進運動性疲勞恢復(fù)是運動人體科學(xué)領(lǐng)域研究的重要問題之一,正確處理運動性疲勞對于提高運動員身體機能、增強競技能力具有重要意義。許多研究已經(jīng)表明,多種中草藥或天然植物活性成分具有顯著的抗疲勞和促進疲勞恢復(fù)的活性。人參是名貴中藥,具有多種藥理活性。人參果膠是人參的主要功能性活性成分之一,是一種酸性雜多糖的混合物,具有免疫調(diào)節(jié)、降血糖、抑制腫瘤生長、影響細胞遷移等多種重要的生物學(xué)活性。本研究依托于運動人體科學(xué)與生物化學(xué)學(xué)科交叉的優(yōu)勢,通過建立運動性疲勞小鼠模型,研究人參果膠對運動性疲勞恢復(fù)的作用,并對其作用機制進行初步的探討。本研究以C57BL/6小鼠為受試動物,采用小鼠輪式疲勞儀制備了運動性疲勞模型。在此基礎(chǔ)上,按200 mg/kg體重給予小鼠灌胃人參果膠WGPA,灌胃體積為0.3 m L,對照組給予相同體積的0.9%Na Cl。兩組小鼠力竭灌胃后休息24 h,采集血清、肝臟組織和股四頭肌組織,分別檢測肌、肝糖原,血清中乳酸、丙二醛、血糖、血尿素氮、胰島素、胰高血糖素的含量和超氧化物歧化酶、肌酸磷酸激酶的活性。結(jié)果表明,與對照組相比,WGPA極顯著增加力竭小鼠恢復(fù)期的肝糖原儲備(P0.01)和血清超氧化物歧化酶活力(P0.01),顯著降低血清MDA含量(P0.05)、極顯著降低血清胰島素含量(P0.01);對其他指標(biāo)的影響與對照組相比無顯著差異(P0.05)。綜合實驗結(jié)果,人參果膠(200mg/kg體重)具有促進運動性疲勞小鼠體能恢復(fù)的潛在活性,主要表現(xiàn)在促進肝糖原恢復(fù)、提高血清SOD活力、降低血清MDA含量和胰島素水平。其作用機制可能是參與調(diào)解糖代謝,促進肝糖原恢復(fù),并通過增強SOD活力,協(xié)助機體清除由劇烈運動產(chǎn)生的氧自由基,保護線粒體膜免遭脂質(zhì)過氧化,維持線粒體完整性。本研究揭示了人參果膠促進運動性疲勞恢復(fù)的作用途徑,不但為人參果膠的功能活性提供了重要補充,也為深入挖掘人參藥用活性和開發(fā)運動員專用的運動補劑提供了前期實驗基礎(chǔ)。此外,本研究在我省倡導(dǎo)依托長白山特色資源優(yōu)勢,大力實施人參產(chǎn)業(yè)振興工程的背景下也具有一定的現(xiàn)實意義。
【關(guān)鍵詞】：人參多糖 人參果膠 運動性疲勞恢復(fù) 跑步力竭
【學(xué)位授予單位】：東北師范大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：G804.2
【目錄】：

• 中文摘要4-5
• Abstract5-7
• 中英文對照及英文縮寫詞表7-11
• 1 引言11-19
• 1.1 運動性疲勞概述11-13
• 1.1.1 運動性疲勞的定義與分類11
• 1.1.2 運動性疲勞的特點11-12
• 1.1.3 運動性疲勞的判定12-13
• 1.2 促進運動性疲勞恢復(fù)的方法13-14
• 1.2.1 一般放松方法13-14
• 1.2.2 醫(yī)學(xué)生物學(xué)方法14
• 1.3 中草藥天然多糖抗運動性疲勞研究進展14-16
• 1.4 人參果膠概述16-18
• 1.4.1 人參果膠的結(jié)構(gòu)組成16-17
• 1.4.2 人參果膠的藥理活性17-18
• 1.5 研究目的及意義18-19
• 2 材料與方法19-28
• 2.1 實驗材料19-20
• 2.1.1 實驗動物19
• 2.1.2 人參果膠19
• 2.1.3 主要試劑19-20
• 2.1.4 實驗儀器20
• 2.2 實驗方法20-28
• 2.2.1 實驗動物分組20
• 2.2.2 跑輪力竭實驗20-21
• 2.2.3 測定樣本取材21
• 2.2.4 肌、肝糖原測定21-22
• 2.2.5 血清乳酸測定22
• 2.2.6 血清丙二醛測定22-23
• 2.2.7 血糖測定23-24
• 2.2.8 血清超氧化物歧化酶測定24
• 2.2.9 血清肌酸磷酸激酶測定24-25
• 2.2.10 血清尿素氮測定25
• 2.2.11 血清胰島素測定25-26
• 2.2.12 血清胰高血糖素測定26
• 2.2.13 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析26-28
• 3 實驗結(jié)果28-35
• 3.1 力竭后小鼠體重28
• 3.2 人參果膠對力竭小鼠肌、肝糖原的影響28-29
• 3.3 人參果膠對力竭小鼠血清乳酸的影響29-30
• 3.4 人參果膠對力竭小鼠血清丙二醛的影響30
• 3.5 人參果膠對力竭小鼠血糖的影響30-31
• 3.6 人參果膠對力竭小鼠血清超氧化物歧化酶的影響31-32
• 3.7 人參果膠對力竭小鼠血清肌酸磷酸激酶的影響32
• 3.8 人參果膠對力竭小鼠血清尿素氮的影響32-33
• 3.9 人參果膠對力竭小鼠血清胰島素的影響33-34
• 3.10 人參果膠對力竭小鼠血清胰高血糖素的影響34-35
• 4 討論35-39
• 4.1 小鼠力竭模型的選擇35-36
• 4.1.1 游泳法35
• 4.1.2 懸尾法35
• 4.1.3 跑步法35-36
• 4.2 人參果膠促進運動性疲勞體力恢復(fù)可能的作用機制36-39
• 4.2.1 能量耗竭學(xué)說36-37
• 4.2.2 代謝產(chǎn)物堆積學(xué)說37
• 4.2.3 氧自由基-脂質(zhì)過氧化物學(xué)說37-39
• 5 結(jié)論39-40
• 參考文獻40-43
• 致謝43

【參考文獻】

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本文編號：808585