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基于校外實踐教學基地建設的旅游管理本科高位就業(yè)能力研究

發(fā)布時間:2017-09-21 04:20

  本文關(guān)鍵詞:基于校外實踐教學基地建設的旅游管理本科高位就業(yè)能力研究


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【摘要】:據(jù)WTO統(tǒng)計,當前旅游業(yè)已經(jīng)居于世界之首,并且到二十一世紀初,我國將有望成為全球旅游目的地之首。作為支柱型產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)對本行業(yè)的從業(yè)人員提出了更高層次的需求,2012年教育部已經(jīng)把旅游管理放在與工商管理地位齊平的位置,由此可見旅游管理專業(yè)的地位得到提升。但是制約旅游業(yè)和旅游專業(yè)迅速發(fā)展的關(guān)鍵問題就是育才與選材錯位的矛盾。本論文走訪數(shù)家旅游企業(yè),了解行業(yè)對旅游管理人才的需求標準,詳細地剖析被譽為實踐育人平臺的校外實踐教學基地對旅游管理專業(yè)高位就業(yè)能力的培育有著至關(guān)重要的作用,筆者并賦予了該基地更深的內(nèi)涵,通過變革實踐教學模式,實現(xiàn)校企雙贏以期達到高校育才與企業(yè)選材的無縫對接。本論文以本科層次旅游管理專業(yè)為對象,通過校外實踐教學基地這一實踐育人平臺,以期達到該專業(yè)畢業(yè)生高位就業(yè)的目標。筆者運用多種研究方法,比如定量與定性相結(jié)合的層次分析法、問卷調(diào)查法等,這都為本研究提供了第一手真實資料,然后以校外實踐教學基地和高位就業(yè)能力為關(guān)鍵詞分別進行國內(nèi)外研究綜述。筆者主要解決以下問題:其一,對高位就業(yè)、高位就業(yè)能力和校外實踐教學基地的核心概念進行界定;其二,論述與本文相關(guān)理論成果,如協(xié)同創(chuàng)新、能力本位理論等;最后,以調(diào)查法和AHP為主要調(diào)查手段,深入剖析旅游管理本科目前通過校外實踐教學基地培養(yǎng)高位就業(yè)能力的主要問題,并借鑒國外成功經(jīng)驗,依據(jù)高位就業(yè)能力指標體系,提出構(gòu)建“協(xié)同進階、高位就業(yè)”模式。該模式主要從目標體系、課程體系、評價體系和師資等方面進行闡述,目的是最終實現(xiàn)旅游管理本科學生高位就業(yè)能力的目標,這不僅有利于旅游高校育才與旅游業(yè)選才無縫對接,而且也推動了旅游管理專業(yè)走“行業(yè)緊密型”之路。本文通過校外實踐教學基地這一實踐育人平臺,培養(yǎng)旅游管理本科高位就業(yè)能力,為解決旅游業(yè)供需錯位主要矛盾提供了新思路,最終促進旅游業(yè)更好更快地發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】:高位就業(yè) 高位就業(yè)能力 旅游管理 本科 校外實踐教學基地
【學位授予單位】:沈陽師范大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2015
【分類號】:F590-4;G642
【目錄】:
  • 中文摘要4-5
  • ABSTRACT5-10
  • 第一章 引言10-20
  • 一、研究背景及意義10-12
  • (一)研究背景10-11
  • (二)研究意義11-12
  • 二、國內(nèi)外研究綜述12-17
  • (一)國內(nèi)外高位就業(yè)能力的研究綜述12-14
  • (二)國內(nèi)外校外實踐教學基地的研究綜述14-17
  • 三、研究內(nèi)容與結(jié)構(gòu)17-19
  • (一)主要研究內(nèi)容17-18
  • (二)主要研究結(jié)構(gòu)18-19
  • 四、研究方法19
  • (一)文獻資料法19
  • (二)調(diào)查研究法19
  • (三)層次分析法19
  • 五、創(chuàng)新之處19-20
  • 第二章 相關(guān)概念的界定和理論基礎20-23
  • 一、相關(guān)概念的界定20
  • (一)高位就業(yè)20
  • (二)高位就業(yè)能力20
  • (三)校外實踐教學基地20
  • 二、理論基礎20-21
  • (一)能力本位理論20
  • (二)協(xié)同創(chuàng)新理論20-21
  • (三)教育本質(zhì)理論21
  • 三、高位就業(yè)能力與校外實踐教學基地建設的關(guān)聯(lián)度剖析21-23
  • (一)高位就業(yè)能力是校外實踐教學基地建設的主要目標21-22
  • (二)校外實踐教學基地是培養(yǎng)高位就業(yè)能力的最佳平臺22-23
  • 第三章 國內(nèi)外校外實踐教學基地高位就業(yè)能力培養(yǎng)的概況23-30
  • 一、國內(nèi)校外實踐教學基地高位就業(yè)能力培養(yǎng)的問題及歸因23-27
  • (一)高位就業(yè)能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀23-25
  • (二)高位就業(yè)能力培養(yǎng)存在的問題25-26
  • (三)對高位就業(yè)能力培養(yǎng)存在問題的歸因分析26-27
  • 二、國外實踐教學基地高位就業(yè)能力培養(yǎng)的成功經(jīng)驗及借鑒27-29
  • (一)瑞士“店校合一”的高位就業(yè)能力培養(yǎng)模式27-28
  • (二)美國“工學結(jié)合”的高位就業(yè)能力培養(yǎng)模式28
  • (三)瑞美在高位就業(yè)能力培養(yǎng)模式上的異同28-29
  • 三、對我國校外實踐教學基地高位就業(yè)能力培養(yǎng)的借鑒29-30
  • (一)優(yōu)化課程設置29
  • (二)確立以崗位標準為導向的培養(yǎng)目標29
  • (三)深化校企合作29
  • (四)建設“雙師型”師資隊伍29-30
  • 第四章 旅游管理本科高位就業(yè)能力指標體系構(gòu)建30-40
  • 一、高位就業(yè)能力指標體系構(gòu)建的目標及原則30
  • (一)指標體系構(gòu)建的總體目標30
  • (二)指標體系構(gòu)建的原則30
  • 二、高位就業(yè)能力體系構(gòu)建的程序30-36
  • (一)高位就業(yè)能力指標的初選30-32
  • (二)高位就業(yè)能力指標的遴選32-34
  • (三)高位就業(yè)能力指標的確立34-36
  • 三、旅游管理本科高位就業(yè)能力的評價方法36-40
  • (一)旅游管理本科高位就業(yè)能力權(quán)重的確定37
  • (二)旅游管理本科高位就業(yè)能力的評價37-40
  • 第五章 基于校外實踐教學基地高位就業(yè)能力培養(yǎng)模式40-46
  • 一、旅游管理本科“協(xié)同進階、高位就業(yè)”模式的依據(jù)40-41
  • (一)旅游管理本科實踐教學的新發(fā)展40
  • (二)旅游管理本科培養(yǎng)模式的實踐化40-41
  • (三)旅游管理本科培養(yǎng)目標的實用性41
  • 二、旅游管理本科“協(xié)同進階、高位就業(yè)”模式的構(gòu)成要素41-42
  • 三、旅游管理本科“協(xié)同進階、高位就業(yè)”模式的構(gòu)建42-44
  • 四、“協(xié)同進階、高位就業(yè)”模式對高位就業(yè)能力的支撐作用44-46
  • (一)通過走“行業(yè)緊密型”道路提升學生的專業(yè)能力44
  • (二)通過增強對企業(yè)的認同感提高學生的職業(yè)素養(yǎng)44
  • (三)通過企業(yè)“選”“育”協(xié)同加強學生的社會能力44-45
  • (四)通過解決旅游專業(yè)供需錯位的矛盾實現(xiàn)學生高位就業(yè)45-46
  • 第六章 基于校外實踐教學基地高位就業(yè)能力培養(yǎng)策略46-49
  • 一、旅游管理本科高位就業(yè)能力培養(yǎng)的實施策略46-47
  • (一)確立以高位就業(yè)能力為核心的實踐教學目標體系46
  • (二)開發(fā)以高位就業(yè)能力為導向的層級進階的課程體系46
  • (三)創(chuàng)建“校企生”三位一體的高位就業(yè)能力評價體系46-47
  • (四)強化“雙師型”師資隊伍建設47
  • 二、旅游管理本科高位就業(yè)能力培養(yǎng)的保障機制47-49
  • (一)加強政府的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)47
  • (二)完善行業(yè)協(xié)會的監(jiān)督47-48
  • (三)落實高校的科學管理48
  • (四)拓展校企的溝通渠道48-49
  • 結(jié)論49-50
  • 參考文獻50-53
  • 附錄153-55
  • 附錄255-56
  • 附錄356-58
  • 附錄458-62
  • 個人簡歷及在校期間研究成果62-63
  • 致謝63

【參考文獻】

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10 楊慧;基于協(xié)同創(chuàng)新理念的旅游管理專業(yè)立體化實踐教學體系研究[D];沈陽師范大學;2013年



本文編號:892337

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