旅游管理專業(yè)導(dǎo)游人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)研究
發(fā)布時(shí)間:2021-01-10 16:43
旅游業(yè)是一個(gè)新興的朝陽產(chǎn)業(yè),也可以說是在第二十一世紀(jì)最大的行業(yè)。隨著我國經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,人們生活水平的日益提高,我國的旅游業(yè)的規(guī)模也在不斷的壯大。據(jù)世界旅游組織的預(yù)測報(bào)告顯示,到二零二零年,中國旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模將是當(dāng)下的六倍之多。旅游業(yè)的發(fā)展需要旅游管理專業(yè)人才的保障,特別是作為旅游業(yè)主力軍的導(dǎo)游,其素質(zhì)的高低直接關(guān)系到我國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平,但是我國旅游市場上具有較高素質(zhì)水平的導(dǎo)游人才卻少之又少,供不應(yīng)求。作為旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的本科院校,勢必要順應(yīng)時(shí)代的潮流,大力培養(yǎng)合格的導(dǎo)游人才。在導(dǎo)游人才的培養(yǎng)過程中,實(shí)踐教學(xué)是非常重要的。通過對高校旅游管理專業(yè)學(xué)生開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),對學(xué)生的實(shí)踐操作能力、實(shí)際動(dòng)手能力進(jìn)行培養(yǎng),從而為社會(huì)培養(yǎng)出符合旅游業(yè)發(fā)展的導(dǎo)游人才。本文主要采用文獻(xiàn)綜述法、問卷調(diào)查法和訪談法,揭示當(dāng)前旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中針對導(dǎo)游人才培養(yǎng)過程中存在的問題,并提出高等旅游院校在實(shí)踐教學(xué)中對導(dǎo)游人才培養(yǎng)的具體措施,從而改進(jìn)旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)和加強(qiáng)旅游管理專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的導(dǎo)游人才。本文大體分為六個(gè)部分,作為第一部分的導(dǎo)論,主要對研究背景、研究目的、研...
【文章來源】:遼寧師范大學(xué)遼寧省
【文章頁數(shù)】:49 頁
【學(xué)位級別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
Abstract
一、導(dǎo)論
(一)研究背景
(二)研究目的與研究意義
1.研究目的
2.研究意義
(三)文獻(xiàn)綜述
1、國外對實(shí)踐教學(xué)的相關(guān)研究
2、國內(nèi)對實(shí)踐教學(xué)的相關(guān)研究
3、導(dǎo)游人才培養(yǎng)的相關(guān)研究
(四)問題的提出
(五)研究思路與結(jié)構(gòu)安排
(六)研究內(nèi)容與研究方法
1、研究內(nèi)容
2.研究方法
二、基礎(chǔ)理論
(一)旅游管理專業(yè)相關(guān)概念
1、旅游管理專業(yè)的內(nèi)涵
2、旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)
(二)導(dǎo)游的相關(guān)概念
1、導(dǎo)游
2、導(dǎo)游的基本素質(zhì)
(三)旅游實(shí)踐教學(xué)的相關(guān)理論
1、旅游實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵
2、旅游實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容
三、調(diào)查研究的設(shè)計(jì)與實(shí)施
(一)研究對象的確定
1、旅游管理專業(yè)在校生的樣本選擇
2、旅行社管理人員的樣本選擇
3、對高校從事過導(dǎo)游職業(yè)的學(xué)生的樣本選擇
(二)研究資料的收集
1、問卷的發(fā)放與回收
2、訪談?dòng)涗涃Y料
(三)調(diào)查結(jié)果分析
1、旅游管理專業(yè)學(xué)生的問卷調(diào)查結(jié)果分析
2、對旅行社管理人員的訪談結(jié)果分析
3、對在校生中從事過導(dǎo)游工作的學(xué)生的訪談結(jié)果分析
四、旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)針對導(dǎo)游人才培養(yǎng)存在的具體問題
(一)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中導(dǎo)游人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀及存在的問題
1、旅游管理專業(yè)針對導(dǎo)游人才培養(yǎng)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀
2、旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的問題
(二)校外實(shí)踐教學(xué)中導(dǎo)游人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀及存在的問題
1、旅游管理專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)導(dǎo)游人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀
2、旅游管理專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)存在的問題
五、實(shí)踐教學(xué)中導(dǎo)游人才培養(yǎng)的具體措施
(一)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方面
(二)校外實(shí)踐教學(xué)方面
六、結(jié)語
(一)主要觀點(diǎn)
(二)不足之處
參考文獻(xiàn)
附錄A 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)調(diào)查問卷
附錄B 旅行社管理人員訪談提綱
附錄C 在校學(xué)生校外導(dǎo)游實(shí)踐訪談提綱
致謝
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]東盟—泛北機(jī)遇下的高端應(yīng)用型旅游人才培養(yǎng)研究——以梧州學(xué)院旅游管理專業(yè)(本科)為例[J]. 易豐,卿碩,姚磊. 沿海企業(yè)與科技. 2011(06)
[2]旅游管理本科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革探析[J]. 丁麗英. 安順學(xué)院學(xué)報(bào). 2011(01)
[3]旅游管理專業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建[J]. 夏學(xué)英. 沈陽師范大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2010(06)
[4]廣西涉外導(dǎo)游人才需求現(xiàn)狀分析及培養(yǎng)對策[J]. 衛(wèi)青,王慧,于娜. 廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院學(xué)報(bào). 2010(01)
[5]本科院校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究[J]. 龔艷. 商業(yè)經(jīng)濟(jì). 2009(19)
[6]論新世紀(jì)技工學(xué)校旅游專業(yè)的發(fā)展趨勢[J]. 劉興華,張晶. 職業(yè)技術(shù). 2009(09)
[7]高職酒店管理專業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)模式實(shí)踐[J]. 肖靜. 中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊. 2009(14)
[8]我國旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量管理的現(xiàn)狀、問題與對策[J]. 曹國新. 旅游論壇. 2009(02)
[9]導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)與導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)[J]. 曹燦明. 消費(fèi)導(dǎo)刊. 2009(03)
[10]基于能力培養(yǎng)的旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)探析[J]. 劉文濤. 廣東技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào). 2008(05)
碩士論文
[1]基于Virtools的虛擬現(xiàn)實(shí)導(dǎo)游培訓(xùn)系統(tǒng)的研究與實(shí)現(xiàn)[D]. 劉靜.西安科技大學(xué) 2012
本文編號:2969052
【文章來源】:遼寧師范大學(xué)遼寧省
【文章頁數(shù)】:49 頁
【學(xué)位級別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
Abstract
一、導(dǎo)論
(一)研究背景
(二)研究目的與研究意義
1.研究目的
2.研究意義
(三)文獻(xiàn)綜述
1、國外對實(shí)踐教學(xué)的相關(guān)研究
2、國內(nèi)對實(shí)踐教學(xué)的相關(guān)研究
3、導(dǎo)游人才培養(yǎng)的相關(guān)研究
(四)問題的提出
(五)研究思路與結(jié)構(gòu)安排
(六)研究內(nèi)容與研究方法
1、研究內(nèi)容
2.研究方法
二、基礎(chǔ)理論
(一)旅游管理專業(yè)相關(guān)概念
1、旅游管理專業(yè)的內(nèi)涵
2、旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)
(二)導(dǎo)游的相關(guān)概念
1、導(dǎo)游
2、導(dǎo)游的基本素質(zhì)
(三)旅游實(shí)踐教學(xué)的相關(guān)理論
1、旅游實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵
2、旅游實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容
三、調(diào)查研究的設(shè)計(jì)與實(shí)施
(一)研究對象的確定
1、旅游管理專業(yè)在校生的樣本選擇
2、旅行社管理人員的樣本選擇
3、對高校從事過導(dǎo)游職業(yè)的學(xué)生的樣本選擇
(二)研究資料的收集
1、問卷的發(fā)放與回收
2、訪談?dòng)涗涃Y料
(三)調(diào)查結(jié)果分析
1、旅游管理專業(yè)學(xué)生的問卷調(diào)查結(jié)果分析
2、對旅行社管理人員的訪談結(jié)果分析
3、對在校生中從事過導(dǎo)游工作的學(xué)生的訪談結(jié)果分析
四、旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)針對導(dǎo)游人才培養(yǎng)存在的具體問題
(一)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中導(dǎo)游人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀及存在的問題
1、旅游管理專業(yè)針對導(dǎo)游人才培養(yǎng)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀
2、旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的問題
(二)校外實(shí)踐教學(xué)中導(dǎo)游人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀及存在的問題
1、旅游管理專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)導(dǎo)游人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀
2、旅游管理專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)存在的問題
五、實(shí)踐教學(xué)中導(dǎo)游人才培養(yǎng)的具體措施
(一)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方面
(二)校外實(shí)踐教學(xué)方面
六、結(jié)語
(一)主要觀點(diǎn)
(二)不足之處
參考文獻(xiàn)
附錄A 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)調(diào)查問卷
附錄B 旅行社管理人員訪談提綱
附錄C 在校學(xué)生校外導(dǎo)游實(shí)踐訪談提綱
致謝
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]東盟—泛北機(jī)遇下的高端應(yīng)用型旅游人才培養(yǎng)研究——以梧州學(xué)院旅游管理專業(yè)(本科)為例[J]. 易豐,卿碩,姚磊. 沿海企業(yè)與科技. 2011(06)
[2]旅游管理本科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革探析[J]. 丁麗英. 安順學(xué)院學(xué)報(bào). 2011(01)
[3]旅游管理專業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建[J]. 夏學(xué)英. 沈陽師范大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2010(06)
[4]廣西涉外導(dǎo)游人才需求現(xiàn)狀分析及培養(yǎng)對策[J]. 衛(wèi)青,王慧,于娜. 廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院學(xué)報(bào). 2010(01)
[5]本科院校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究[J]. 龔艷. 商業(yè)經(jīng)濟(jì). 2009(19)
[6]論新世紀(jì)技工學(xué)校旅游專業(yè)的發(fā)展趨勢[J]. 劉興華,張晶. 職業(yè)技術(shù). 2009(09)
[7]高職酒店管理專業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)模式實(shí)踐[J]. 肖靜. 中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊. 2009(14)
[8]我國旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量管理的現(xiàn)狀、問題與對策[J]. 曹國新. 旅游論壇. 2009(02)
[9]導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)與導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)[J]. 曹燦明. 消費(fèi)導(dǎo)刊. 2009(03)
[10]基于能力培養(yǎng)的旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)探析[J]. 劉文濤. 廣東技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào). 2008(05)
碩士論文
[1]基于Virtools的虛擬現(xiàn)實(shí)導(dǎo)游培訓(xùn)系統(tǒng)的研究與實(shí)現(xiàn)[D]. 劉靜.西安科技大學(xué) 2012
本文編號:2969052
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