發(fā)布時(shí)間：2017-10-12 13:04

  本文關(guān)鍵詞：應(yīng)用型本科院校酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的分析

  更多相關(guān)文章： 酒店管理 專(zhuān)業(yè) 教育發(fā)展

【摘要】：隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展,酒店業(yè)高速增長(zhǎng)和長(zhǎng)足發(fā)展離不開(kāi)高質(zhì)量的酒店專(zhuān)業(yè)人才的強(qiáng)力支撐。要培養(yǎng)與國(guó)際化酒店業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的高素質(zhì)酒店專(zhuān)業(yè)人才,應(yīng)用型本科院校酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式必須合理定位,明確培養(yǎng)目標(biāo),提高教師素質(zhì)和水平,實(shí)現(xiàn)課程體系的科學(xué)化和國(guó)際化,改進(jìn)教學(xué)方法和手段。
【作者單位】： 沈陽(yáng)工學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 酒店管理 專(zhuān)業(yè) 教育發(fā)展
【基金】：遼寧省大學(xué)生校外實(shí)踐教育基地(沈陽(yáng)工學(xué)院—沈陽(yáng)假日大廈有限公司實(shí)踐教育基地)(遼教發(fā)〔2013〕126號(hào))研究成果之一 沈陽(yáng)工學(xué)院教學(xué)改革立項(xiàng)課題(酒店專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教育基地“教產(chǎn)一體化”建設(shè)模式的研究與實(shí)踐)研究成果之一 教學(xué)改革立項(xiàng)課題(共建共管共享的校外實(shí)踐教育基地建設(shè)模式研究與實(shí)踐)階段性成果
【分類(lèi)號(hào)】：F719.2-4;G642
【正文快照】： 酒店業(yè)作為世界第一大產(chǎn)業(yè)的“無(wú)煙工業(yè)”,目前發(fā)展前景十分廣闊。中國(guó)將成為世界酒店市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)最富活力、最為激烈的國(guó)家之一。在這樣競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下更加需要專(zhuān)業(yè)人才以及人才素質(zhì)的提高。在應(yīng)用型本科院校酒店專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境及嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)中提供了難得的發(fā)

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