<正>高校的根本任務就是育人,要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié),把思想政治工作貫穿教育教學全過程,實現全程育人、全方位育人。這就要求教師在專業(yè)課程的教學中,承擔起立德樹人的職責,把思想認識、政治觀念、文化素養(yǎng)、道德規(guī)范等融入教學中,有計劃、有目的、有意識的設計教學環(huán)節(jié),與思政理論課形成協同育人的效應,最大限度發(fā)揮課堂的主渠道功能。隨著人們生活水平的提升與經濟的發(fā)展,食品安全問題成為人們關注的焦點,把思政教育融入食品安全教育中, 

【文章來源】：食品研究與開發(fā). 2020,41(19)北大核心

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